Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарное путешествие

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
ddd

Статистика

3.168 подписчиков
-10 за неделю
←   Все выпуски   →

Рис жареный с курицей (тайская кухня)


Кулинарное путешествие

Выпуск номер 38

2011-05-20

Рис жареный с курицей

(тайская кухня)


Ингредиенты:
    * вареный рис - 750г
    * ореховое или кукурузное масло - 3 ч.л.
    * куриные грудки - 250г, нарезанный чеснок - 1 ст.л.
    * лук - 1 луковица
    * яйцо - 2 шт.
    * помидор (нарезанный на 8 кусочков) - 1 шт.
    * стебель зеленого лука
    * белый соевый соус - 2 ст.л.
    * сахар - 1 ч.л.
    * сладкий перец - 1/2 стручка

Как готовить:
Куриные грудки нарезать слоями толщиной в 1 см. Нагрейте масло в "вок" или кастрюле с толстым дном, добавьте курицу и чеснок, хорошо размешайте на огне в течение 1 минуты. Добавьте лук, через 1 минуту яйца, тщательно перемешайте, а затем положите в кастрюлю рис и оставшиеся ингредиенты. Размешайте и через 2 минуты подайте на стол с дольками огурца и целым пучком зеленого лука.



Интересные факты о Таиланде

    * Его Величество Король Таиланда – единственный монарх в мире, у которого есть американское гражданство.
    * Таиланд – крупнейший в мире экспортер риса.
    * Впервые в истории человечества, рис, как культурное растение вывели именно в Таиланде, более 6000 лет назад.
    * До 1913 года большинство тайцев не имели фамилий, только имена.
    * Таиланд – единственная страна в мире, где Король, покровитель всех религий, по Конституции должен быть буддистом.
    * Согласно Книге Рекордов Гиннеса Тайский алфавит – второй по величине в мире. Самый большой в мире алфавит – кхмерский.
    * Таиланд – страна с наиболее высоким в мире процентным соотношением буддистов. Более 95 % населения являются его приверженцами.
    * Самое маленькое в мире млекопитающее – летучая мышь-шмель, обитающая в Таиланде.
    * Проект строительства нового бангкокского аэропорта Суваннапхум – самый длительный за всю мировую историю возведения аэропортов. Идея его постройки на том месте, где он находится сейчас, была предложена тайским правительством еще в 60х годах!
    * Таиланд – единственная страна в Юго-Восточной Азии, которая никогда не была ничьей колонией.
    * Мыанг Боран (Древний Город) в Самут Пракане является самым большим в мире музеем под открытым небом.
    * Название столицы Таиланда занесено в Книгу Рекордов Гиннеса как самое длинное название города.
    * Таиланд занимает второе место в мире (после США) по производству пикапов 4WD.
    * Таиланд занимает второе место в мире (после Бразилии) по экспорту тростникового сахара
    * Россия имеет государственный долг перед Таиландом за поставки риса
    * Территория Таиланда равна территории Франции, в полтора раза больше Великобритании, в 2 раза больше Камбоджи, в 10 раз больше Японии, в 15 раз больше Израиля, а численность его населения почти достигает половины населения России. Длина сухопутной границы Таиланда 4863 км.
    * Таиланд занимает пятое место в Азии (после Японии, Китая, Юж. Кореи и Индии) по производству автомобилей (2006).
    * В начале 2009 года в Паттае планируется открыть самый большой в Азии торговый центр .
    * Аэропорт Дон Мыанг официально открылся 27 марта 1914 года и изначально был только военным аэропортом.
    * Таиланд занимает 2-е место (после Индонезии) среди капиталистических и развивающихся стран по общим запасам олова (1220 тыс. т.)
    * Таиланд – крупнейший поставщик натурального каучука на мировом рынке.
    * Таиланд находится на втором месте в мире по объему вылавливаемой рыбы и морепродуктов. На первом месте – Китай, а на третьем – Норвегия.
    * В Таиланде более 32 700 буддийских храмов в которых проживает около 370 тысяч монахов и послушников. Это примерно 1 монах на 170 граждан.
    * Вопреки распространенному среди туристов мнению, Таиланд, за пределами <туристической зоны> Паттайи или Пхукета, страна весьма строгих семейных ценностей и буддийской религиозной морали.

Информация взята из свободных источников  

В избранное