Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


8 марта

Пасха
Рецепты

Ржаные краюшки

Посмотреть на сайте

  1. Все ингредиенты вложить в ведёрко хлебопечки, режим «Ржаное тесто» на 2 часа. Или замесить вручную, но я просто не люблю этим заниматься.
  2. Рецепт ржаных краюшек - шаг 1

    • На самом деле тут можно включить и любой короткий режим для теста, т.к. оно не дрожжевое.
  3. По окончании программы тесто вытащить и положить на полчасика в полиэтиленовый пакет, чтобы «отдохнуло». У меня получилось 455 грамм. Тесто достаточно липкое, но я ещё ржаную муку не стала добавлять, чтобы у меня не получилась «подошва» на выходе.
  4. Рецепт ржаных краюшек - шаг 2

  5. Духовку разогреть до 200 градусов С.
  6. Разделить тесто на 6 равных кусочков, примерно по 75 грамм.
  7. Рецепт ржаных краюшек - шаг 3

  8. Каждый кусочек припылить мукой раскатать в лепёшку толщиной 1-1,2 см. Трубочкой для коктейлей наколоть дырочки для красоты.
  9. Рецепт ржаных краюшек - шаг 4

  10. Ржаные краюшки поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 20 минут до их готовности. У меня половина примерно выпеклась за 20 минут, остальные оставляла в духовке ещё на 1-2 минуты. Краюшки немного поднимаются в процессе выпекания.
  11. Рецепт ржаных краюшек - шаг 5

  12. Остудить, накрыв чистым полотенцем. При желании можно разрезать вдоль и положить в краюшки любую начинку.
  13. Ржаные краюшки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотреть количество ингредиентов для этого рецепта >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Шоколадная краска получается при добавлении шоколада или порошка какао, а также при смешивании жженого сахара с красной краской.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное