Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в картинках - просто и быстро! ЧЕБУРЕКИ


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
Будете ли отмечать день Святого Валентина?

Да, обязательно!
Нет, не с кем
Нет, не наш праздник
Еще пока не знаю

 
НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ
         КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ В КАРТИНКАХ - ПРОСТО И БЫСТРО
Здравствуйте, дорогие подписчики!
 
Объявлен
НОВЫЙ КОНКУРС

Остановись, мгновение! >>
 
 

ЧЕБУРЕКИ

 
Тесто:
2 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 стакан кипятка
 
Смешать все, кроме воды. Залить кипятком и быстро перемешать. Когда остынет замесить тесто.
Этого теста у меня хватает на 6 больших штук. С этим же тестом я делаю чебуреки.

Начинка для чебуреков: Обжариваем лук (я присыпаю лук сахарком, тогда лук не так горит), добавляем томат и еще немного обжариваем. Остужаем. Соединяем с фаршем, добавляем кинзу (кто любит), укроп, петрушку, соль, перец и воду. Фарш не должен стать жидкий, но он должен легко размазываться.

Когда мы лепим чебуреки, обязательно следим за тем, чтобы внутри не оставался воздух.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Светы (Ом-Али)
 
 
 

ШАКЕРБУРА (азербайджанская кухня)

 
Тесто:
на 1 кг муки
2 яйца
ваниль
чуть соли
1 ч.л. дрожжей
200 г масла
чуть карри
молоко
по желанию можно добавить сметану
Начинка:
орехи
сахарный песок
ванилин
пряности
 
Дрожжи развести в теплой воде, замесить тесто, добавляя тёплое молоко. Оставить минут на 20-25. Сделать шарики и раскатать их лепёшками в толщиной 2мм, диаметром 6-8 см.Положить начинку. Для начинки: орешки поджарить слегка, перемолоть, добавить сахарный песок, чуток ванилина и, кто любит, пряности, такие как мускатный орех, гвоздику.
 
 
Сложить, защипнуть края винтообразно.
 
 
Нанести на поверхность специальным пинцетом различные узоры и выпекать в печи. Минут 15-20 . Старайтесь, чтобы верх не подрумянился. Они должны оставаться бледными.
 
Сладкие булочки с орехами
 
И вот результат:
 
Шакербура
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от sevulya
 
 
 
 
 
 Продам ВАЗ 11183 ("Калина")
Продам ВАЗ 11183 ("Калина"), цвет - светло-зеленый металик (аспарагус), 2006 г.в., 20.000 км пробега, на гарантии, состояние нового авто, не бита. Пейджер, мультилок, MP3 Soni, 2 комплекта резины. Продается по причине...
 
 На портале открылись ЖЖ!!!
Поэтому каждый теперь может завести свой ЖУРНАЛ!!!!
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Совет счастья
Домовенок
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
КУХНЯ, ВТОРЫЕ БЛЮДА
СОЛЁНЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Отобрать твёрдые и не большого размера помидоры. Каждый помидор надрезать пополам вдоль, немного раскрыть и положить начинку. Помидоры уложить в...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное