Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Форум
Дом
Пчелка
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Подписка
Контакты
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 
Все рассылки сайта Saechka.Ru
         Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!
 

Харчо
(грузинская кухня)

 
грудинка (говяжья или баранья)
2 луковицы
4-5 шт. гвоздики
1 болгарский перец
1 морковь
100 г риса
3 ст.л. ткемали (или кислые сливы)
помидоры
лавровый лист, соль, сахар
жгучий красный перец, хмели-сунели
1 большой зубок чеснока
зелень кинзы, петрушки, укропа
 
Посмотреть
фотографию
 
Варим из говяжьей или бараньей грудинки бульон (в холодную воду кладем некрупные куски и начинаем варить на медленном огне.
Очень мелко режем одну луковицу и бросаем ее в кипящий бульон, а другую (целую) утыкаем 4-5 гвоздичками и туда же кидаем. Режем мелкими кубиками 1 болгарский перец и морковинку – тоже отправляем в бульон.
Туда же отправляем промытый рис - на кастрюлю объемом 3 литра достаточно 1 маленький стаканчик (100г).
В кастрюлю с почти готовым рисом бросаем где-то 3 ст.л. ткемали или бросаем кислых и мелко порезанных слив (рецепт ткемали уже когда то писала на форуме), лавровый лист.
Солим, кидаем чуть сахара, заправляем прожаренными на сухой сковороде протертыми помидорами (соком) - я прокипятила свежепротертые в микроволновке пару минут. Добавляем жгучий красный перец, хмели-сунели, выдавливаем большой зубок чеснока и чего не хватает на Ваш вкус.
Бросаем рубленную зелень кинзы, петрушки, укропа. Даем прокипеть 1 минуту - и у нас все готово! Кто не любит кипяченную зелень - посыпьте свежей прямо в тарелку.
Мои примечания: уф, писала дольше, чем готовила! :)
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Виктории (Nika7676)
 
 
МОЙ ОТЧЕТ (2004 год)
В общем, дома я провела ненамного больше времени, чем в стационаре. Когда была дома, старалась делать гимнастику для беременных, с папой сходили на курсы для пап в 10-ке и решили рожать вместе, немного поездила в...
 Дальше
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Курьезы на свадьбах"
Автор: Emili
, сегодня в 00:01:36

 "Наши Детишки:"
Автор: Дарья Д
, 16.9.2008

 "Отдых в Хорватии (Омич или Омиш), проезд..."
Автор: Emili
, 16.9.2008

 "Волнистые попугаи"
Автор: Emili
, 16.9.2008

 "Харьков- город, в котором я живу"
Автор: Arnika
, 16.9.2008

 "Тайланд - далекий рай!"
Автор: Saechka
, 16.9.2008

 "1 класс"
Автор: Ляська
, 16.9.2008

 "Худеем вместе - 2!!!!"
Автор: Ляська
, 16.9.2008

 "Вязание спицами"
Автор: Saechka
, 16.9.2008

 "Вязание крючком"
Автор: Saechka
, 16.9.2008

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: Jelenams
, 16.9.2008

 "Домашние любимцы"
Автор: Кириша
, 16.9.2008

 "Неприятности и грусти"
Автор: Светлана Фр
, 16.9.2008

 "Что у нас сегодня на столе - 2."
Автор: Nika7676
, 16.9.2008

 "Прошу к столу"
Автор: Кириша
, 16.9.2008

 "Kulinarische Reise durch Europa und Asia"
Автор: Arnika
, 16.9.2008

 "Киришины готовки"
Автор: Кириша
, 16.9.2008

 "Фильм по кадру!"
Автор: эля
, 16.9.2008

 "Домоводство"
Автор: Jennifer
, 16.9.2008

 "Эльдорадо возвращает долги."
Автор: Alorka
, 16.9.2008

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Секреты приготовления кулича
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
Икра красная, домашняя
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное