Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

готовим с tupperware

  Все выпуски  

готовим с tupperware Треугольники с курицей


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 38

   Сегодня я предлагаю Вам рецепт для замесочного блюда: Треугольники с курицей

    Ингредиенты:

    (Из расчета 12-15 порций)-

Для теста: 500 мл молока, 50 г дрожжей, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 1 кг муки.

Для начинки: 1 средняя курица, 3-4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки аджики.

 

    Способ приготовления:

1.    Тесто. Муку просеять, используя сито для муки. В замесочное блюдо влить теплое молоко, развести в нем дрожжи, сюда же добавить майонез, сахар, соль и муку.

2.    Вымесить тесто при помощи силиконового скребка, затем добавить растительное масло.

3.    Через 20 минут на подложке для теста раскатать скалкой лепешки диаметром 12-14 см и толщиной 0,5 см.

4.    На середину каждой лепешки выложить кольца лука, сверху курицу в майонезном соусе. Края лепешки приподнять с трех сторон, образуя треугольник, и защипить их, оставив сверху небольшое отверстие.

5.    Начинка. Курицу разделать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить. Сложить кусочки в миску «Хит-парад» и залить их смесью майонеза с аджикой.  Репчатый  лук нарезать кольцами.

6.    Треугольники выложить на сковороду и смазать яйцом. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 200-240 градусов.

Изделия TW:

Сито для муки,  замесочное блюдо,  силиконовый скребок, подложка для теста, скалка, миска «Хит-парад».

Приятного аппетита!

Лидия.

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

http://vseprodom.com/

 


В избранное