Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

готовим с tupperware

  Все выпуски  

готовим с tupperware Кулич с изюмом


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 90

    Сегодня рецепт для «Ультрапро» - Кулич с изюмом

    Ингредиенты:

    110 г муки, 30 г сливочного масла, 15 г дрожжей, 2 яйца, 30 г сахара, 30 мл молока, 20 г изюма (без косточек), соль по вкусу.

 

    Способ приготовления:

1.    Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2.    Растопите масла в кувшине «Микроплюс» (500 мл) в течение 15 секунд в микроволновой печи при мощности 650 вт.

3.    В малом «Хит – параде» (300 мл) в теплом молоке распустите дрожжи, поместите в замесочное блюдо (3 л). Добавьте сахар, соль и масло, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего из сита добавьте муку и замесите тесто силиконовым скребком «Диско».

4.    Накройте крышкой и поставьте в теплое место, чтобы тесто подошло.

5.    С помощью насадки-сепаратора из набора «Поваренок» отделите яичные желтки от белков.

6.    Белки взбейте в миксере «От шефа».

7.    Когда тесто поднимется, смешайте его с желтками, затем с взбитыми в стойкую пену белками.

8.    Добавьте изюм и тщательно перемешайте силиконовым скребком «Диско».

9.    В кастрюлю «Ультрапро» (500 мл) выложите приготовленное тесто, накройте крышкой, и оставьте пока тесто не поднимется до краев.

10.                        Выпекайте кулич до готовности в духовке в течение 20-25 минут.

11.                        Украсьте кулич растопленной сахарной помадкой и разноцветной посыпкой «Монпарель»

    Изделия TW:

    Кувшин «Микроплюс» (500 мл), малый «Хит-парад», замесочное блюдо, сито, силиконовый скребок «Диско», набор «Поваренок», миксер «От шефа», кастрюля «Ультрапро» (500 мл).

Приятного аппетита!

Лидия

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html


В избранное