| ← Январь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
24
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://altpchelovod.ru
Открыта:
18-12-2013
Адрес
автора: home.health.altpchelovod-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Алтайский пчеловод О пользе мёда
В соответствии с ГОСТом «МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ Р 54644-2011» массовая доля глюкозы и фруктозы в цветочном мёде не менее 60%. Больше всего глюкозы содержится в мёде, собираемом пчелами с подсолнечника и других крестоцветных растений. Глюкоза является самым легко усваиваемым продуктом питания. Тяжело больным людям ее вводят внутривенно, чтобы организм побыстрее получил энергию для борьбы с недугом. Так-же глюкозу в таблетках продают в аптеках. Но, не только для физической деятельности организму нужна глюкоза. Недавно я прочитал книгу лауреата нобелевской премии Дэниэля Канемана «Думай медленно, решай быстро». В ней описываются следующие эксперименты: «Самое поразительное открытие группы Баумейстера демонстрирует, что понятие умственной энергии – не просто метафора. Нервная система потребляет больше глюкозы, чем любая другая часть тела, и, судя по всему, трудоемкая умственная деятельность дорого оценивается в этой сладкой валюте. При проведении активных сложных рассуждений или при выполнении задания, требующего самоконтроля, уровень глюкозы в крови падает.
Такой же эффект наблюдается во время спринта у бегуна, расходующего запас глюкозы в мышцах. Напрашивается неожиданный вывод, что эффекты истощения эго можно нейтрализовать, поглощая глюкозу. Баумейстер с коллегами подтвердили эту гипотезу в нескольких экспериментах. Недавно в The Proceedings of the National Academy of Sciences была опубликована шокирующая работа, демонстрирующая влияние истощения на формирование суждений. Участниками, сами того не подозревая, стали восемь израильских судей, принимающих решения об условно-досрочном освобождении. Они целыми днями рассматривают такие заявления. Дела представляют в случайном порядке, и судьи уделяют на каждое, в среднем, около 6 минут. По умолчанию принимаются решения об отказе, решения об освобождении выносятся лишь в 35 % случаев. Время принятия каждого решения протоколируется; заносятся в протокол заседания и все три перерыва на еду – утренний, обеденный и послеобеденный. Авторы исследования построили график доли одобренных заявлений относительно времени предыдущего перерыва на еду. После каждого приема пищи эта доля возрастает до 65 %. В течение примерно двух часов до следующего приема пищи одобрение заявлений падает, снижаясь почти до нуля непосредственно перед очередным перерывом. Разумеется, авторы не ожидали подобного результата и тщательно проверили множество других объяснений, однако наилучшая возможная оценка данных не радует: усталые и голодные судьи склоняются к более легкому решению по умолчанию и отказывают в условно-досрочном освобождении. Вероятно, свою роль играет и усталость, и голод.» Получается, что пара ложечек мёда добавит вам сил и поможет меньше ошибаться, а значит сделает вашу жизнь лучше! Кушайте мёд! Прочитать оригинал статьи на сайте "Алтайский пчеловод" |
| В избранное | ||
