Городские секреты: восстанавливаем бодрость и энергичность. Выпуск 5.
Вкусная помощь.
Зачастую, когда человек испытывает постоянную усталость, отсутствие интереса к жизни, нежелание развлекаться, уныние и отчаяние, это говорит о том, что мозг такого человека отчаянно нуждается в серотонине.
Серотонин - это нейромедиатор (вещество, с помощью которого передаются импульсы между нервными
клетками), влияющий на настроение, память, сон, двигательную активность, сокращение гладкой мускулатуры.
Если уровень серотонина в огранизме достаточен, то человек спокоен, расслаблен, испытывает чувство уверенности в себе, благополучия и безопасности. Настроение из серого и унылого становится радостным и оптимистичным.
Самый простой и "вкусный" способ увеличить уровень серотонина - это добавить в число продуктов, употребляемых ежедневно, следующие:
1. Фрукты - особенно яблоки и бананы (1-2 шт в день). Это источник калия, магния, фосфора, железа, витаминов С и гр.В 2. Фрукты можно заменить сухофруктами - для подъема серотонина используйте инжир, абрикосы, финики до 100 гр в день. 3. Орехи, лучше грецкие. Если Вы предпочитаете арахис, кешью или лесные - на здоровье! 4. Зелень - шпинат, салат, зеленый лук и т.д 5. Свекла (салат из вареной свеклы) 6. Грибы 7. Бобовые (фасоль, бобы), каши (гречка, овсянка, пшено) 8. Рыба
(лучше жирная)
Конечно, это не означает, что все нужно съесть в один день. Но каждый день в Вашем меню должен присутствовать хотя бы один продукт из перечня.
И будет просто замечательно, если Вы вместо белого хлеба начнете есть черный или ржаной. А ежедневный кофе замените ежедневным зеленым чаем или мате. Если уж зеленый чай Вы терпеть не можете, то попробуйте любой фруктовый чай.
Кстати, восстановить силы поможет следующая смесь: 3 шт абрикос, 5
шт чернослива, 3 шт инжира, 1 с.л.изюма, 2 яблока, 2 ломтика лимона размельчить, перемешать, добавить намного воды и протомить на медленном огне 5 мин. Подождать, пока остынет, добавить немного меда (по желанию) и съесть. Желательно, такую смесь есть каждый день в течении 1 недели. Она насыщает и дает заряд бодрости.