Сколько калорий потреблять? Для того, чтобы узнать сколько же калорий нужно потреблять в день тому или иному человеку, нужно вывести определенную формулу. Первый показатель - возраст. Энергетические потребности с каждым годом жизни уменьшаются. Второй показатель - пол. Мужчинам нужно больше калорий, чем женщинам. Третий результат - основной обмен. Свой вес в фунтах (фунт равен 453 гр) женщинам нужно умножить на 10, мужчинам - на 11. Четвертый показатель - активность. Полученный результат нужно умножить на ...

Таблица калорийности продуктов: что из них можно узнать? В любой таблице легко найти содержание пищевых веществ и калорий в них в расчете на 100 грамм продукта. Некоторые справочные пособия пошли еще дальше - они публикуют данные о содержании калорий в так называемой одной порции блюда. Таблицы бывают дополнены данными о содержании в продуктах жиров, белков и углеводов, энергетической ценности. Собственно, энергетическая ценность продукта и измеряется в калориях. Кому не известны таблицы калорийности проду...

Калорийность продуктов питания КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИМЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии - около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров - сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла - является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1,5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; ...