Одна моя знакомая недавно вышла замуж. Разговорились мы с ней и оказалось, что даже молодая хозяйка должна многое знать и уметь. И супы- борщи варить, котлеты делать, салаты заправлять не только майонезом, печь в лучших бабушкиных традициях. И чтобы все и вкусно было, и красиво 9 в смысле аппетитно), и еще и экономно :)
Подумала я и нашла вот такой сайтик ей в подмогу. А заодно и сама почитала. Оказывается, много интересного там написали. сколько их кулинарных секретов!!!
Кто сомневается, возможно ли сегодня готовить по стариннім книгам (дореволюциоонным) статья Максима сырникова про Молоховец и ее книгу http://kare-l.livejournal.com/221157.html