Домоводство с Annette заготовки рецепты - ассорти из помидор
Теперь вот начались помидоры. Для начала помидоры с алычой. Давно пользуюсь вот эти рецептом с кукинга В трехлитровую банку стебель сельдерея, морковь, сладкий перец, луковицу, горький перец, помидоры и десять штучек алычи. Залить кипятком, подержать 20 минут, слить воду и добавить на трехлитровую банку 1 ст.л. с горкой соли и 6 ст.л. сахара. Залить кипящим маринадом и закатать. Закутать в одеяло до остывания. Никогда не рванут ! Рассол настолько вкусен и нежно-кисл, что можно давать пить и детям. http://k...
Домоводство с Annette заготовки рецепты - огурцы
Больше 10 лет назад моя институтская подруга угощала нас маринованным ас сорти - огурцы плюс кабачки. И вот в этом году мне так захотелось маринованных кабачков, что не передать словами. Причем, лет в 12 я просто их ненавидела ( маринованные кабачки. Но я подумала - мало ли, а вдруг рецепт был такой. И потом - ассорти. И я взялась за поиски. Подходящего рецепта. Нашла два. И попробовала оба: Это первый - сделала просто кабачки, кабачки и огурцы и просто огурцы. Как и написано двумя заливками. <Огурцы залив...
Домоводство с Annette
Здравствуйте, мои дорогие! Хочеться писать только о хорошем и позитивном. А это ох как тяжело. Я стараюсь меньше обо всем думать. А думать лучше о зиме и что <летний день зимний месяц кормит. Именно поэтому я сварила варенье и джем из алычи. Джем получился вообще чудо - янтарный, как цветочный мед. Еще зачала закрывать помидоры. Часть сделала с алычой, а еще часть - разные ассорти (помидоры-огурцы, помидоры-сладкий перец-лук, помидоры-кабачки-сатурны. Спасибо Юле К. за ее рецепт маринада J Все это выглядит...