Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домоводство с Annette

  Все выпуски  

Домоводство с Annette Август пролетел


Наверное, следуют писать, что и лето пролетело.  Совсем немножко осталось.  В беготне и хлопотах.

Полным ходом подготовка к школе. Если вы помните, в этом году мы идем в первый класс. Хотя в следующем тоже идем :)

Ремонт (наконец-то) закончен. Мебель расставлена по-новому. Новые двери и новые окна. Еще куча мелких забот. И хотя нет страхов, но все равно на сердце какая-то печаль "вот и заканчивается детство у еще одного сына". Конечно, еще не конец, но уже больше ответственности. Школа есть школа.

На нашем столе частый гость - Рататуй. Просто говоря - овощное рагу по-провански. Конечно, в одноименном мультике ресторанный вариант. У нас более французский. Возьмите 2 кабачка и 2 баклажана, 2 сладких перца и 2 помидора, зелень петрушки (хорошо еще  добавить тимьян и базилик), 2 зубчика чеснока. Порезать все кубиками и сложить в чугунок или глиняный горшок, добавить 1 лавр лист, 1 дес. ложку соли, чуть перца и 1/2 ст. бульона.  Лучше готовить его в духовке, но можно протушить и на плите.

Самое время продолжать домашние заготовки и солить (мариновать) помидоры, разные овощные салаты, баклажаны и кабачки (в аджике, кусочками). В общем, интересно пробовать разные варианты.

Вот еще кусочек моей жизни. Утро для меня, как обычно, начинается с восходом солнца. Теперь стало заметно холоднее по утрам. Я вспоминаю конец осени, когда мы жили в селе у бабушки. Отлет ласточек (их веселый щебет в последние дни), в саду пахло яблоками и летала паутина. Осень - это что-то совсем новое. Также и в жизни, сейчас, как никогда раньше, я чувствую свою зрелость. Хочется написать еще и мудрость, но пока это больше женская хитрость и чуйка .

До встречи уже осенью. Скорее всего, как и всегда, осенью у нас будет флеш-моб по пути к себе. Знаете, много исканий - много открытий. Недавно прочитала "что даром получено, даром и отдай".  Но не все, конечно.

Желаю вам наслаждаться каждый днем - летним и осенним, солнечным и дождливым, теплым и ветреным. Все нужно для разнообразия и баланса.

Ваша Аннетте

 


В избранное