Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Уютный дом

  Все выпуски  

Уютный дом



декабрь

30
Уютный дом
МОИ ПОДПИСЧИКИ ПОЛУЧАЮТ БОЛЬШЕ!

Буженина "Праздничная"

Что нужно:

  • 1 кл окорока
  • крупная морская соль
  • свежемолотый перец
  • чеснок
  • имбирь
  • семена горчицы
  • лавровый лист
 Что делать:
Шаг 1: Со свинины срезаем лишний жир, натираем ее солью и перцем, шпигуем лавровым листом и чесноком.
Шаг 2: Готовим маринад. Для этого очищаем кусочек  имбиря 5см, мелко режем. Мелко режем чеснок. В ступке перетираем имбирь, чеснок и семена горчицы. На 1 кг свинины нужно приготовить 130г маринада. Смазываем маринадом свинину и оставляем в холодильнике на 10-12 часов.
Шаг 3: Снимаем со свинины лишний маринад, быстро обжариваем на горячей сковороде со всех сторон.
Шаг 4:  Оборачиваем свинину в фольгу, наливаем в противень 150г воды.
Шаг 5: Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.
Шаг 6: Раскрываем фольгу и оставляем буженину остывать в собственном соку. Остывшую буженину тонко нарезаем!
Приятного аппетита!

 

С Новым годом!

Новый год – самый яркий, самый красивый и веселый праздник. Зеленая нарядная елка с разноцветными игрушками, сверкающими и блестящими, брызги шампанского, общее оживление и радость. Желаем всем такой же жизни в новом году – красочной и сверкающей, многообещающей и щедрой, как праздник Новый год!
Хотим пожелать идеальной гармонии. Гармонии во всём,  радости! И веры! И, конечно, удачи! Пусть все ваши мечты сбываются, ведь когда у человека есть все, о чем он мечтает- он счастлив! С Новым Годом!



 
 

В избранное