Копилка советов Жареный лук (home.help.kopilkasovetov) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 448 RSS

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://hapshop.ru/
Открыта: 22-04-2011

Автор

VU.Vovk

448 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Копилка советов Жареный лук

Он может быть не только заправкой для первых и вторых блюд, но и самостоятельным гарниром.

* Лук отлично подрумянится, если во время жаренья в масло всыпать немного сахара.

* Перед жаркой лука всегда разогревайте сковороду в течение пары минут и опускайте лук в уже разогретое масло.

* Перед тем как жарить лук, пассеруйте его в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет приятный золотистый цвет.

* Готовый жареный лук должен быть от полупрозрачного до нежно-золотистого цвета и источать приятный аромат.

* Пикантность жареному луку добавят пряности: розмарин, перец, тимьян. Их надо добавить в конце жарки, чтобы травы не сгорели.

Вы можете разместить свою рекламу в рассылке - "Копилка советов"

В избранное