Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сказка.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 32 RSS
←   Октябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://nskazka.ru
Открыта: 18-03-2010
Адрес автора: home.help.nskazka-owner@subscribe.ru

Автор
subscribe@nskazka.ru

Статистика

32 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сказка. Как выбрать холодильник или про войну с синичками.


Как выбрать холодильник или про войну с синичками

Находчивые студенты и влюбленные люди, питающиеся, кажется, одними эмоциями и чувствами, способны прожить без самых привычных бытовых приборов. Им вообще мало нужно для счастья. А вот нам, простым смертным, приходится обращать внимание на такие досадные недоразумения, как сломавшийся холодильник.

Живы в памяти воспоминания студенчества, когда присылали посылки из дома с колбасами-варениями. Запасливые и готовые на выдумки студенты вывешивали авоськи за окна и таким образом подольше растягивали удовольствие от гостинцев. Правда были тут и своего рода тонкости, например синички, которые в сильные холода не брезгуют ничем съестным, что только могут найти.

Но, поскольку проводить время в охоте на птичек я не собираюсь, да и пока все запасы продуктов не протухли на балконе, пришлось срочно отправляться за новым холодильником. Покупка эта дорогостоящая, особенно обидно, когда потребность в покупке возникает вот так неожиданно и не запланированно. Поэтому каждый рубль должен быть потрачен с умом. К тому же, холодильник - это верный друг и товарищ на кухне, хочется с ним как можно дольше не расставаться.

Это только кажется, что холодильники различаются цветом и размером. На самом деле холодильники бывают: морозильники (в том числе и промышленные), морозильные витрины, винные холодильники, холодильники-переноски, холодильники автомобильные, холодильники для косметики и лекарств, холодильники для напитков, мороженицы, ледогенераторы. Даже если отбросить в сторону ненужные нам, обычным людям, промышленные холодильники и оборудование для магазинов ? все равно останется огромный выбор.

И тут становится понятна разница между мужским и женским восприятием. Женщины начинают думать, сколько можно будет всякой вкуснятины положить в холодильник и как он впишется в интерьер кухни, а мужчины начинают интересоваться мощностями и системами охлаждения.

Итак, как донесла разведка, бывает компрессионное охлаждение, абсорбционное и термоэлектрическое. В компрессионном холодильнике охлаждающая жидкость (хладагент) циркулирует под давлением компрессора. Компрессионные холодильники самые экономичные и практически не имеют ограничений по объему. В абсорбционных холодильниках циркуляция хладагента осуществляется за счет нагрева теплообменника. Чтобы понять принцип действия термоэлектрических холодильников, пришлось вспомнить минимальный курс физики. Как оказалось, в таких агрегатах есть две пластины, одна снаружи, а другая внутри. И между ними постоянно происходит теплообмен. Именно эти модели отличаются бесшумностью и экологичностью.

Охлаждение продуктов внутри происходит или за счет естественной циркуляции холодного воздуха, чему несказанно обрадуются свежие продукты и зелень, или же существует принудительное охлаждение, когда продукты обдуваются холодным воздухом. Так на них не образуется иней, но все нужно более тщательно упаковывать.

Даже приглядываясь к ооочень большому холодильнику, нужно помнить, что, как говорится, не все квадратные сантиметры одинаково полезны. И даже если холодильник напоминает гиганта, то внутри места может все равно не хватить на все необходимое. Полезный объем измеряется в квадратных сантиметрах или литрах и это сумма объемов всех отделений. Всевозможные полочки и ящики могут занимать достаточно много места, кроме того, в зависимости от типа охлаждения, у холодильника могут быть очень толстые стенки.

И если старые холодильники были просто "ящиками с холодом", то современные агрегаты - это отдельные миры со своим климатом. Разным продуктам нужны разные условия хранения - зелени больше влажности, мясу температуры пониже, жидкостям температуры повыше. Даже самые простые холодильники сегодня сочетают в себе несколько отделений - морозилку, отделение для хранения овощей и фруктов с усиленной циркуляцией воздуха и основное холодильное отделение. Одному человеку, если только он не заядлый кулинар и не заготавливает соленья и варенья в промышленных размерах, вполне хватит однокамерного холодильника с небольшой морозильной камерой. Семьям побольше - подойдут двухкамерные.

Кстати, в советских холодильниках температура почти всегда была плюсовой в основной камере и чуть ниже нуля в морозилке. Современные холодильники могут устроить настоящий полюс холода и заморозить продукт до -43 градусов. Эта функция нужна для тех, кто планирует пугать детей суровым арктическим наказанием или делать заготовки, не только много, но и надолго. При таких температурах продукты могут храниться до полугода, а заморозка наступает почти мгновенно. Но чем ниже температуры, тем больше затраты электроэнергии (пользуясь удобным случаем передаю привет Чубайсу).

То, на сколько сильно холодильник может морозить показывают звездочки (*) на его корпусе. Холодильники, почти как отели, бывают от однозвездного до четырехзвездного. Кроме того, европейцы подумали и о классах эффективности, всего их для холодильников 9, от А+++ (ну очень мало потребляет электроэнергии) до G. Эффективность рассчитывается из показателей объемов и затраченной энергии. Мировая практика стремится к использованию максимально эффективных электроприборов, но в России это зачастую может сказать на цене. К эффективным и экономичным относятся и холодильники классов A++, А+, А и B.

Важнейший вопрос при выборе холодильника - нужно ли его размораживать и мыть. Опять же, старые советские холодильники требовали к себе постоянного внимания, размораживать их нужно было с тазиками и тряпками раз в месяц точно, а то и чаще. Иначе добраться до продуктов можно было только вооружившись ледорубом. Современные холодильники почти всегда следят за собой сами. Нет, в душ и туалет они не ходят, и даже не вылизывают, подобно кошкам, выпадающую шерсть. Размораживается современный холодильник с помощью "плачущей стенки", когда конденсат оседает на одной из стен и собирается в капельки. Или же система , которая вообще не позволяет лишнему холоду скапливаться в холодильнике за счет постоянной принудительной циркуляции воздуха.

Серьезно повлиять на цену могут дополнительные сервисы - то, сколько красивых кнопочек и индикаторов есть у холодильника, может ли он отдельно замораживать лед и напитки, конструкция и функциональные особенности полок и ящиков, наличие дополнительных приспособлений для хранения продуктов внутри холодильника.

Вообще же, большинство производителей стремятся дать максимальное описание свойств к своему холодильнику. Потому как есть модели, которые специально созданы для работы в тропиках (у них и температуры внутри ниже, и покрытия специальные от насекомых и бактерий), есть модели для работы в ресторанах, есть домашние. Именно с таким описанием максимально подробно и должен познакомить продавец-консультант в магазине.

Кстати, про долговечность. Отлично, когда холодильник верой и правдой служит нескольким поколениям домочадцев. Но в среднем производители дают гарантию на 1-2 года, некоторые компании дают гарантию на обслуживание отдельных элементов сроком от 3 до 5 лет. Вообще же, холодильники рекомендовано менять раз в 8-10 лет, поскольку могут становиться токсичны отдельные материалы, использованные в холодильнике.

И вот, настал тот день, когда привезли заказанный в интернет-магазине наш новый, красивый, очень вместительный, энергоэкономичный холодильник. Мы были просто счастливы до того самого момента, когда попытались пронести его в дверь кухни. В этот миг мы вспомнили еще одну важную вещь при выборе бытовой техники. Габариты холодильника должны быть хоть немного меньше размеров дверных проемов! Так что в погоне за размерами не стоит забывать о ширине и высоте дверей.


Василиса Жабкина,
Специалист по Сказкам
В избранное