Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Алкоголь и человек: доступно о сложном



Наука избавит человечество от похмелья?

Британский профессор Дэвид Натт, психофармаколог из университета Бристоля, намерен подправить Дмитрия Менделеева, который, как известно, изобрел сорокаградусную, но не позаботился о том, чтобы после нее не хотелось набить кому-нибудь лицо, а поутру не болела голова, не тошнило, не мучил сушняк и легко вспоминалось, с кем и что.

Исследователь утверждает: можно изменить водку так, что останется лишь ее приятное опьяняющее воздействие, а агрессии и похмелья не будет.

— Нет никакой научной причины, по которой такое нельзя было бы теперь сделать, — говорит Натт. И поясняет, что отрицательное воздействие алкоголя связано с реакцией так называемых сигнальных молекул — рецепторов в мозгу. Например, он вызывает провалы в памяти оттого, что соединяется с определенными рецепторами в гиппокампе. Значит, в водку надо добавить молекулы, которые будут этому мешать.

Примерно так же профессор намерен бороться и с другими побочными эффектами — вплоть до цирроза печени. Он уверяет, что почти все необходимые вещества уже существуют. Но добавлять их в алкоголь никто пока не догадался. Кроме него. Ученый сейчас экспериментирует. Итогом его работы станет своего рода коктейль — водка с медикаментами в правильной дозировке. И тогда от нее не будет никакого вреда, кроме радости расслабления и общительности. Не исключено, что идеальную водку начнут продавать в аптеках. А то от нынешнего ассортимента, вроде настойки боярышника, никакой радости.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Не хмурое утро

Ученые не оставляют попыток изобрести и нечто новое непосредственно от похмелья. На днях одна из американских компаний объявила, что создала невероятно эффективное средство — напиток под названием «Стартер для головы».

— Мы потратили годы на научные исследования, — заявил директор компании Стив Скатт. — На рынке нет ничего подобного. Наутро потребитель почувствует себя радостным, свежим и полным энергии. Сколько бы ни выпил.

По словам разработчиков, «Стартер» справляется с четырьмя главными проблемами похмелья. С обезвоживанием, к примеру, вдвое быстрее, чем вода. Кроме того, он восстанавливает нарушенный алкоголем электролитный дисбаланс, служит противоядием отравлению, вызванному ацетальдегидами, выводит из организма свободные радикалы.

В состав напитка со вкусом черной смородины входят сироп глюкозы, особый набор аминокислот, натрий, калий и смесь витаминов B. Испытания показали, что он «освежил» более 80 процентов напившихся.

А исследователи из университета Талэйн (США) сделали ставку на кактус опунцию (Opuntia ficus indica). И проверили действие экстракта из него на 55 добровольцах. Одним дали таблетки с кактусом, другим — пустышки. Попросили напиться сверх меры и прийти наутро рассказать о своем состоянии. Из тех, кто пришел, подавляющее большинство составили добровольцы, съевшие кактус.

Руководитель исследований доктор Джефф Виз не сомневается, что экстракт кактуса и в самом деле помогает справиться минимум с тремя симптомами похмелья: тошнотой, сухостью во рту и головной болью.

ВЗГЛЯД С 6-го ЭТАЖА

Голова должна болеть

Странно, но все «нехорошие излишества» приносят не только удовольствие. Чревоугодие грозит ожирением и диабетом. Адюльтер — семейными драмами и венерическими болезнями. Курение — раком легких. Вдруг это специально задумано — в виде естественного сдерживания, чтобы люди не могли предаваться порокам без ущерба для себя?

Если аналогичным образом относиться к похмелью, то избавление от него выглядит злом. Хотя бы потому, что в бодрой и полной энергии голове никогда не возникнет мысль завязать.

Нет, не надо человечеству ни идеальной водки, ни суперсредства от похмелья. Оно должно сполна вкушать и радости, и тяготы пьянства.

 

Источник: "Косомольская правда"


В избранное