Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Бизнес на грядке. Часть - 7. Универсальный овощ. Садово-огородные микрозаметки - 18, 19, 20, 21.


Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!

Бизнес на грядке. Часть - 7. Универсальный овощ.
 
Бизнес на грядке. Часть - 7. Универсальный овощ.Чеснок — пожалуй, самая популярная и древняя овощная культура. Еще до нашей эры в Древнем Египте, Греции, Римской империи, в странах Ближнего Востока его широко использовали как пищевое, пряное, лекарственное и даже магическое растение при религиозных ритуалах. И до сих пор чеснок — незаменимая приправа к мясу, птице, рыбным блюдам, соусам, необходимый компонент при солении и мариновании овощей.

Неоценимы лечебные свойства чеснока. Эфирные масла и фитонциды растения губительно действуют на многие болезнетворные микроорганизмы. Луковицы чеснока содержат аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР; листья — витамин Е и каротин...

 


Садово-огородные микрозаметки - 18
 
Садово-огородные микрозаметкиЗакуска из сныти

Травка эта наверняка растет у каждого на огороде. Молодые листочки сныти вместе с черешками сложите в банку, пересыпьте тертой морковью и порошком хмели-сунели. Для закваски добавьте корочку черного хлеба и залейте рассолом — на 1 л воды 1,5 чайной ложки соли. Сверху положите груз и оставьте бродить на два-три дня, а затем уберите в холодильник...

 


Садово-огородные микрозаметки - 19
 
Садово-огородные микрозаметкиЗащита от жука-древоточца

Со временем деревянный дом или стройматериалы могут превратиться в кормушку для жука-древоточца. Чтобы этого не произошло, древесину приходится обрабатывать антисептиком. В качестве антисептика для пиломатериалов используют 3—4-процентный раствор кремнефтористого или фтористого натрия и 8-процентный раствор кремнефтористого аммония. Древесину обрабатывают этими составами 3—4 раза. Средний срок службы антисептика для стройматериалов — 6—12 месяцев.

Для домов применяют уже готовые антисептики-краски, в основном импортного производства, но встречаются и отечественные...

 


Садово-огородные микрозаметки - 20
 
Садово-огородные микрозаметкиЗеленый трубочист

Трудновыводимым сорняком считают многие садоводы мокрицу, или, по-другому, — звездчатку среднюю. Только упустишь момент — и вся грядка затягивается блестящим зеленым ковром. Между тем растение это очень полезно. Богата мокрица витаминами С и Е. Есть в ней редкий для растительного мира витамин К, регулирующий свертываемость крови.

Все лето можно собирать мокрицу в огороде и добавлять в салаты, делать из нее
сок или сушить для зимы. Вкуса у нее почти нет — пахнет лишь свежей травой. Но человек, принимающий сок мокрицы...

 


Садово-огородные микрозаметки - 21
 
Садово-огородные микрозаметкиЗимостойкие саженцы

Вновь приобретенные саженцы с закрытой корневой системой хорошо перезимуют на новом месте в саду лишь в том случае, если к осени будут завершены их рост и развитие.

Выращивают такие саженцы в теплице или под пленочным укрытием. В конце лета растения, чтобы они сумели подготовиться к зиме, выносят на открытый воздух. Но иногда саженцы продают прямо из теплицы. Многих покупателей обычно привлекает их внешний вид — они, как правило, с зелеными листьями, а листьям, как известно, осенью положено опадать...

 


2007-2016 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное