Добрый день, уважаемые подписчики рассылки "Интересные факты о посуде". Спешу сообщить Вам еще один интересный факт о том, что стоит на нашей кухне. Это будет полезно знать каждому!
Вредная меламиновая посуда
Совсем недавно на рынке появилась китайская и турецкая посуда из меламина с красивыми узорами. По своему внешнему виду она чем-то напоминает фарфор, однако имеет меньший вес. И именно красочная привлекательность сделала эту посуду очень популярной среди потребителей.
Но посуда из меламина имеет токсичный характер! Источником опасности выступают соли свинца, кадмия и других металлов, которые содержаться в красках для росписи посуды. Краски в процессе изготовления приборов наносятся способом переводных картинок, и в дальнейшем не обрабатываются какими-либо слоями защиты, поэтому с легкостью попадают в пищу.
Кроме того, особую опасность представляет ядовитый формальдегид, входящий в состав меламина. Ученые, проводя эксперименты на животных, убедились, что такие дозы ядовитого вещества способны вызвать мутагенные изменения и образование клеток рака в организме.
Меламиновая посуда на сегодняшний день запрещена в продаже Санэпиднадхором. Однако это не останавливает уличных торговцев реализовать симпатичные кухонные изделия. Поэтому чтобы обезопасить себя от токсичности, следует соблюдать определенные правила эксплуатации меламиновой посуды. Если емкость предназначена для сыпучих продуктов, то не следует в нее заливать какие-либо жидкости. Если же в инструкции указано, что данная посуда предназначена для холодной еды, то ни в коем случае не нужно на нее класть горячую
пищу.