<<>>Соберись, ты же можешь! - говоришь себе, пытаясь зажать волю в кулак и
не есть после шести вечера. Но попытки похудеть таким способом чаще
всего приводят к обратному результату. В чем ошибка и как ее исправить?<>>
<<> />
<<>>
Желание плотно поесть вечером – это не показатель вашей слабости, а
нормальный физиологический процесс. Именно перед сном организм делает
стратегические запасы энергии на случай возможного голода, и ваш
инстинкт прямо-таки кричит: пойти и поешь! Поэтому вокруг нас так много
людей, которые не любят завтракать, зато ужинают за троих. Отказ от
ужина при таком раскладе чреват срывами: мы нервничаем, злимся,
пытаемся наесться заранее – пока еще можно...<>>
<<>>
<>>
<<>>
Бороться с инстинктами тяжело и практически бесполезно – лучше
попытаться их приручить. И это не так сложно, как может показаться.
Есть простые приемы, позволяющие достичь компромисса между «хочу есть»
и «хочу<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 1. Есть, но не жирное<>>
<<>>
Важнее не то, когда вы едите, а что. Жир, который мы на себе носим, в
основном образовался из того жира, что мы когда-то съели. Белки и
сложные углеводы набору веса не способствуют. Поэтому чем больше в
вашем меню нежирного мяса, творога, круп и макарон, тем лучше для
талии. К тому же эти продукты быстро насыщают.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Не будет ничего страшного, если за час-полтора до сна вы съедите ломтик
мяса с овощами и зерновой булочкой и выпьете стакан кефира.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 2. Есть... после еды<>>
<<>>
Известный парадокс: чем жирнее и обильнее ужин, тем больше хочется есть
спустя пару часов. Меняем тактику – будем есть понемногу, но в
несколько приемов.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Первый раз советуем закусить еще перед уходом с работы. Подойдут творог, йогурт с кукурузными хлопьями или мюсли.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Дома – легкая закуска, лучше всего сочетание животного белка и сложных
углеводов, которое дает эффект «максимум сытости при минимуме калорий».
Это может быть кусочек нежирного мяса или рыбы на тосте плюс стакан чая
с молоком (примерно 150-180 ккал). Только не пейте кофе и соки – они
стимулируют выработку желудочного сока и подстегивают аппетит.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Минут через 20 можно ужинать. Когда в желудке не свербит от голода,
гораздо проще себя контролировать, выбирать не слишком жирные продукты
и есть медленно, не торопясь. А нам того и надо!<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 3. Избегать однообразия<>>
<<>>
Чем скучнее ужин, тем больше шансов, что уже через пару ложек вы
переключите внимание на что-то другое – разговор, фильм по ТВ – и сами
не заметите, как съедите больше, чем собирались. Хуже того, вы все еще
будете голодны! А все потому, что нарушено главное правило – чем
медленнее и вдумчивее вы едите, тем быстрее наедаетесь.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Вкусовые рецепторы надо занимать работой. Попробуйте в одном блюде
объединить несколько видов мяса – например, телятину и курицу, добавить
к ним по ложке гречневой каши и риса, украсить тарелку кусочками овощей
и салатом, сжевать ломтик хлеба с отрубями... Такой ужин вряд ли можно
будет проглотить на автопилоте, и при этом в нем не больше 200 ккал.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 4. Не путать еду с лакомством<>>
<<>>
Мы часто переедаем не потому, что хотим есть, а лишь желая
полакомиться. Причем нет чтобы баловать себя проростками пшеницы или
горсткой овса – нам подавай что послаще и пожирнее: сервелат, шоколад,
икру или торт бисквитный. Именно в злоупотреблении такой едой и кроются
психологические причины лишних килограммов. Но корректировать процесс
можно.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Не лакомьтесь на голодный желудок и не заменяйте деликатесами
нормальные продукты. Лучше всего оставьте их под занавес трапезы как
приятный завершающий аккорд.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Смакуйте каждый кусочек. Так вам для полного счастья хватит небольшого количества еды.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 5. Гулять перед сном<>>
<<>>
Вечерние набеги на холодильник часто связаны с желанием успокоиться –
еда утешает. Давайте попробуем в качестве бытового антидепрессанта
использовать вечернюю прогулку.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Ходьба в среднем темпе повышает настроение, бодрит и... снижает
аппетит. Дело в том, что такая нагрузка стимулирует расщепление
запасенного жира и тем самым снижает потребность в пище как источнике
энергии. Пульс не должен быть выше 110 ударов в минуту, ощущения –
только приятные, ни одышка, ни учащение сердцебиения не допускаются.
Продолжительность прогулки – 20-30 минут в день. Оптимальное время
7-7-8 часов вечера.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 6. Радовать тело, а не желудок<>>
<<>>
Успокаивают и снижают потребность в еде расслабляющая ванна с эфирными
маслами, душ, массаж. Они вызывают поток приятных ощущений,
соответственно, для создания психологического комфорта нам уже не нужно
переедать.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 7. Хочешь есть – ложись спать<>>
<<>>
Полноценный сон повышает жизненный тонус, улучшает настроение и, соответственно, облегчает контроль за весом.<>>
<<>>
<>>
<<>>
Способ 8. Не запрещать себе есть на ночь<>>
<<>>
Что получается, когда вы клятвенно обещаете себе завязать с поздними
ужинами? Вы стараетесь держаться изо всех сил. Вы постоянно думаете об
этом. Вы срываетесь. И так по кругу. Почему?<>>
<<>>
<>>
<<>>
Психологи называют это «болезненной фиксацией». Чем ярче образ
запретного, тем больше душевных сил приходится тратить, чтобы не
нарушать запрет. Мысли о еде становятся наваждением, а единственный
способ справиться с ним – поддаться... А ведь события могли развиваться
иначе, если бы вы изначально сказали себе: я могу есть, когда захочу! И
встали на путь разумных компромиссов. Ну что, попробуем?<>>