Правильное питание, физические нагрузки и
спорт. Эксперименты со спортсменами.
В настоящее время наше общество находится в
заблуждении и считает, что употребление мяса очень важно для поддержания
жизни. В связи с этим возникает вопрос: может ли вегетарианская пища
обеспечить необходимое для поддержания жизни и сил количество белков?
Насколько же сильна зависимость между тем, что мы едим, и продолжительностью
жизни?
Доктор Бергстром из Института физиологии в
Стокгольме провел серию очень интересных экспериментов.
Он отобрал несколько атлетов-профессионалов. Они
должны были выполнять па велоэргометре работу при нагрузке, составляющей 70
% их физических возможностей. Проверялось, сколько времени потребуется,
чтобы наступил момент изнеможения в зависимости от различных условий питания
атлетов. (Изнеможение определялось как невозможность выдерживать далее
заданную нагрузку, а также как состояние, когда запасы гликогена в мышцах
начинали истощаться)
Во время подготовки первого этапа эксперимента, атлетов кормили традиционной
смешанной пищей, состоящей из мяса, картофеля, моркови, маргарина, капусты и
молока.
Момент изнеможения на этом этапе наступал в
среднем через 1 час 54 минуты.
При подготовке второго этапа эксперимента атлетов
кормили высококалорийной пищей, состоящей из большого количества белков и
животных жиров, а именно: мясом, рыбой, сливочным маслом и яйцами. Такая
диета поддерживалась в течение трех дней.
Так как при такой диете мышцы атлетов не могли
накопить необходимого количества гликогена, изнеможение на этом этапе
наступало в среднем через 57 минут.
В процессе подготовки к третьему этапу
эксперимента атлетов кормили пищей, содержащей большое количество углеводов:
хлебом, картофелем, кукурузой, разнообразными овощами и фруктами.
Спортсмены смогли вращать педали без
изнеможения 2 часа 47 минут!
При таком питании выносливость возрастала почти
на 300 % по сравнению с питанием высококалорийными белковыми и жирными
продуктами.
В результате этого эксперимента доктор Пер Олоф
Эст-ранд, директор Института физиологии в Стокгольме, сказал: "Что мы можем
посоветовать спортсменам? Забудьте о белковом мифе и других
предрассудках...".
Один стройный атлет стал беспокоиться, что у него не такие большие мышцы,
как того требовала мода. Товарищи по спортивному залу посоветовали ему есть
мясо.
Атлет был вегетарианцем и сначала отверг это
предложение, но, в конце концов, согласился и начал есть мясо. Почти
мгновенно его тело стало расти в объеме - и плечи, и бицепсы, и грудные
мышцы. Но он стал замечать, что с увеличением мышечной массы, теряет силу.
Через несколько месяцев он не смог выжать штангу
на 9 килограммов легче своей обычной - до перемены в своем рационе - нормы.
Ему так хотелось выглядеть большим и сильным, но при этом не терять силу!
Однако он заметил, что превращается в большой
"слоеный пирожок". Поэтому он предпочел действительно быть сильным, а не
казаться таким, и вернулся к вегетарианской пище.
Довольно быстро он стал терять "габариты", но его
сила увеличивалась. В конце концов, он не только восстановил свою
способность отжимать штангу на 9 килограммов больше, но смог добавить еще 5
килограммов, выжимая теперь на 14 килограммов больше, чем когда ел мясо и
был большим в объеме.
Ошибочное внешнее впечатление часто служит
защитой того, что употребление большого количества белков желательно и
важно.
В опытах с животными, молодняк, питающийся
обогащенными белковыми концентратами, растет очень быстро. И это, казалось
бы, замечательно. Кому хочется быть тощим и маленьким? Но все совсем не так
просто.
Быстрый рост, превышающий нормальный для данного
вида, не так уж и полезен. Можно быстро вырасти в весе и в росте, но так же
быстро могут начаться разрушительные для организма процессы.
Пища, способствующая максимально быстрому росту,
не является лучшим способом продлить жизнь. Быстрый рост и короткая жизнь
всегда взаимосвязаны.
Лечение дисморфизма требует иного подхода, чем целлюлит.
Чтобы определить, есть у вас дисморфизм или нет, ответьте на следующие
вопросы:
1. Сначала взгляните на свою фигуру. Верхняя часть вашего тела худая, а ноги
мускулистые и непропорционально большие по сравнению с торсом?
2. Передние части ваших бедер крупнее по сравнению с остальными частями ног? Они
выглядят более толстыми в районе мышц и менее толстыми в районе коленей? На ваш
взгляд, мышцы покрыты приличным слоем жира?
3. Чем больше вы занимаетесь физическими упражнениями, тем больше становятся
ваши бедра?
4. Становятся ли бедра меньше, если вы в течение нескольких недель не делаете
физических упражнений? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>
Реально оцените ваше тело. Основы антицеллюлитной диеты.
Надлежащий уход за телом обеспечит сохранение его естественной гармонии,
красоты, привлекательности и сексуальности.
Если вы беспокоитесь по поводу целлюлита, то вас, вне всякого сомнения,
беспокоит общее состояние вашего тела и вес. Если у вас целлюлит, то независимо
от того, худы вы или полны, ваша фигура изменится. И хоть мы не можем изменить
первоначальную форму тела, мы в состоянии улучшить то, что имеем, с помощью
специальной системы питания (антицеллюлитной диеты) и физических упражнений. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>
Если вы хотите задать мне вопрос, сделайте это в специальной теме.
Вот здесь>>>>
Здесь же можно прочесть вопросы, которые уже задавались, и мои ответы на эти вопросы.
Ведущий рассылки и сайта - Почетный Член Российской Лиги Массажистов Валентин Мельников. vvdm@peterlink.ru
О том, как записаться ко мне на массаж (Санкт-Петербург), читайте ЗДЕСЬ>>>>