Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы грибника

  Все выпуски  

Глобальное потепление подняло цену на черные трюфели



Глобальное потепление подняло цену на черные трюфели
2012-12-23 21:01 admin
Французская традиция есть чёрные трюфели в ночь на 24 декабря обходится потребителям всё дороже: за 12 лет цены на этот продукт выросли в 10 раз – до €2 тыс. за килограмм, или около €100 за штуку. Тем самым эти грибы оправдывают свое традиционное прозвище «чёрные бриллианты». Чёрные трюфели традиционно используются в рождественских блюдах, например, для [...]

Французские власти взяли грибы под охрану
2012-12-25 20:43 admin
В преддверии рождественских праздников во Франции взяты под особый контроль плантации, на которых растёт один из самых дорогих в мире деликатесов — чёрный трюфель (или, как его еще называют, черный алмаз). После резкого роста стоимости этих грибов воры открыли на них настоящую охоту. Подробности у европейского корреспондента «Вестей ФМ» Сергея Панкратова. Плантации на юго-востоке Франции, [...]

В Йошкар-Оле руководство крупного предприятия примет на вооружение проекты студентов по увеличению объема продаж грибов
2012-12-26 22:18 admin
Студия рекламно-коммуникационных технологий, созданная на факультете социальных технологий ПГТУ, реализует новый учебный проект по заказу ОАО «Тепличное». В рамках этого проекта прошел весьма полезный для обеих сторон конкурс — студенты предлагали оригинальные идеи для увеличения объема продаж. Предметом рекламы стали сушеные грибы вешенки. Всего было рассмотрено четыре работы. Участники рекламной студии презентовали интересные идеи видео- [...]

Народные приметы: холодный январь — поздние грибы
2012-12-31 09:40 admin
Славяне называли первый месяц нового года сечень, снежень, снеговик, ледовик, щипун, трескун, проледень. Условно изображали его двуликим: старым лицом он обращен в прошлое, молодым — в будущее. Народ приметил: «Сух январь — крестьянин богат», «Если в январе очень холодно, то грибы появятся позднее», «Если в январе март — бойся в марте января», «Если январь холодный, [...]

Народные приметы: Сочельник и Святки
2013-01-06 21:33 admin
Рождественский сочельник — 6 января. Коляда. Кутья. Свят вечер, не едят до звезды. Говорили: «Сильные холода сулят надежный урожай». Народ приметил: «Коли в кутью небо звездисто будет — богатый приплод скота и много ягод, грибов», «Какова богата опока (куржевина), иней на деревьях — таков будет цвет на хлебе», «ясные дни в Рождественский пост — к [...]

Найден самый большой в мире «опенок»
2013-01-07 22:03 admin
Открытие самого большого в мире гриба, возраст которого может доходить до 8500 лет и зона распространения которого охватывает почти 10 квадратных километров леса, подняли вопрос о том, как на самом деле работает истинная экосистема лесов. Оказалось, что до сих пор действия лесников по санитарной рубке деревьев, направленные против распространения грибов-паразитов, только наносили вред лесам. А [...]

Семья из Усолья-Сибирского выращивает вешенки
2013-01-10 22:17 admin
Полезные заготовки. У жителей Усолья-Сибирского — семьи Лысенковых необычное хобби. В теплицах они выращивают грибы. Урожай грибов семья Лысенковых собирает каждый день и независимо от времени года. Обычно вешенки растут на лиственных деревьях, но у них — в соломе. Владимир рассказывает: процесс захватывающий, поэтому за пару лет увлечения уже появились две большие теплицы. - В [...]

Как мы в заснеженном Нижнем грибы собирали
2013-01-13 14:41 admin
Опытные любители тихой охоты считают, что грибы можно и нужно собирать исключительно летом и осенью. А вот некоторые гурманы утверждают, что в лес за природными дарами ходить можно практически круглый год. И даже в январе. Неужели под толщей снега что-то еще растет? Это и решила проверить «Комсомолка». Вооружившись корзиной, мы отправились на поиски грибов в [...]

Томские компании в 2012 г закупили на 41% меньше дикоросов у жителей региона
2013-01-14 15:04 admin
Томские компании в 2012 году закупили по сравнению с 2011 годом на 41% меньше грибов, ягод и орехов у жителей области и на 13% — у населения соседних регионов из-за засухи и лесных пожаров, которые бушевали летом в Томской области, сообщила РИА Новости представитель регионального департамента потребительского рынка. Томскую область называют кедровым краем. На ее территорию [...]

Многие грибы могут излучать видимый свет
2013-01-17 13:32 admin
Давно известно, что некоторые живые организмы, такие как рыбы, насекомые и даже грибы могут излучать свет. О последних, кстати, говорится ещё в работах древнегреческого философа Аристотеля и писателя Плиния Старшего. Однако в наши дни у исследователей есть ещё немало вопросов о природе светящихся грибов. Как и у других организмов, испускающих свет, биолюминесценция у грибов возможна [...]

В избранное