Жостёр слабительный.

На уровне глаз человек часто видит колючие ветки раскидистого кустарника или небольшого дерева с черными ягодами, высотой до 8 метров. Иной любитель природы проведет всю жизнь в лесу, но так и не узнает, как называется растение. Это слабительный жостер (Rhamnus).

Сильно раскидывает пышно ботвистые ветви это красивый ягодник. Жостер, можно сказать, первый кандидат в живые изгороди садово-паркового озеленения городов и сел.

На стволе черная кора, на ветках она красно-бурая. На конце их часто колючки, они и отличают жостер от ломкой крушины (кроме того, ягоды не краснеют, а сразу чернеют).

Жостер широко распространен в европейской части России к югу от рек Оки, Луги, Камы, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири. Растет главным образом в зарослях разных кустарников, особенно в степных колках и под пологом широколиственного редколесья, по крутым берегам рек.

В мае-июне на жостере заметишь зеленовато-желтые мелкие цветки-медоносы, а в августе-сентябре - блестящие черные ягоды, которые выручают до отлета певчих и зимующих боровых птиц.

Из коры и листьев получают желтую, а из свежевыжатого сока ягод - темно-зеленую краску. Обожженная палочка жостера может служить рисовальным карандашом. Древесина годится для мелких токарных поделок, уголь - для выделки черного пороха.

Соком ягод пользуются в качестве слабительного, а также для лечения водянки, подагры и хронических кожных заболеваний.

При всех достоинствах жостер - нежелательный сосед овсяного поля, так как он подвержен заболеванию грибком ржавчины, заражающим также и овсы. Оберегая урожай овса, надо обойти закраек и посмотреть - нет ли в подлеске крушин и жостеров. И если они оказываются, обязательно вырубить, а лучше - выкорчевать.

Жостер хорош в живых изгородях и декоративных посадках там, где они не соседствуют с посевами.

Родовое название в переводе с древнегреческого означает "колючий куст", так как растение имеет колючки. Видовое определение в переводе с латинского - "слабительная" (по действию плодов).

Ботаническое описание. Двудомный кустарник, реже деревце, до 3-5 (8) м высотой с раскидистой кроной. Ветви супротивно ветвятся и заканчиваются колючками. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные или заостренно-эллиптические с пильчатым краем. От главной жилки отходят 3, реже 4 пары дугообразных боковых жилок (в отличие от крушины ольховидной).

Цветки четырехчленные, однополые. Чашечка воронковидно-колокольчатая с четырехлопастным сгибом. Венчик зеленоватый. 4 лепестка его короче чашелистиков. В мужских цветках 4 тычинки, в женских - один пестик с четырехлопастным рыльцем. Завязь верхняя, четырехгнездовая. Плод - шаровидная, блестящая, почти черная, сочная четырехсеменная костянка.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Они образуются лишь на женских экземплярах и долгое время не осыпаются.

Географическое распространение. Растет на сухих открытых местах среди зарослей кустарников, встречается как подлесок в лиственных лесах, по краю пойменных дубрав, на лесных опушках, по каменистым склонам гор. В горных ущельях Кавказа и Средней Азии часто образует большие заросли. Распространен в средней и южной полосе европейской части СССР, кроме Северного Кавказа. Северная граница его ареала проходит через города Ленинград, Москву, Горький, Киров и Пермь. Восточная заходит на Урал в районе Челябинска. Южная проходит через города Ростов-на-Дону, Волгоград, Ураьлск и Актюбинск. Западная - совпадает с Государственной границей СССР. На Кавказе жостер встречается в предгорных районах и в Закавказье. В Белоруссии часто встречается в пойменных дубравах.

В западном и южном Закавказье часто встречается жостер имеретинский - Rhamnus imeretina Booth. Плоды его не используются, но кора применяется наравне с корой крушины ольховидной.

Сбор и сушка. Собирают вполне зрелые плоды без плодоножек в сентябре-октябре, наклоняя ветки и срывая плоды руками. Нельзя обламывать или срезать ветви, так как от этого растения страдают.

Сушат плоды в печах или сушилках при температуре 50-60 градусов, рассыпав их слоем толщиной 2-3 мм, и часто перемешивают.

Лекарственное сырье. Готовое сырье - плоды жостера (Fructus Rhamni catharticae) - округлые, с морщинистой поверхностью, блестящие, почти черные плоды диаметром 5-8 мм. В нижней части их часто остается остаток плодоножки или след на месте ее прикрепления. В бурой мякоти находятся 4, реже 3 темнобурые косточки трехгранной формы. Запах слабый, неприятный. Вкус горький.

Ст. 292 ГФ Х допускает влаги не более 14%; золы не более 4%; недоразвитых плодов не более 5%; посторонних плодов и веточек не более 2%; минеральной примеси не более 0,5%.

Из посторонних плодов чаще всего встречаются плоды крушины ольховидной - Frangula alnus Mill. Они черные, неблестящие, с матовой поверхностью. Вкус мякоти сладкий. Косточки две, реже одна или три с хрящевидным клювовидным выростом.

Химический состав. Плоды жостера содержат антрагликозиды, обуславливающие их действие, флавоноиды, пектиновые вещества и др.

Действие и применение. Антрагликозиды жостера и продукты их расщепления (в основном эмодин и хризофановая кислота) раздражают нервные окончания кишечника, усиливают перистальтику, преимущественно толстого отдела, и ускоряют его опорожнение, оказывают мягкое слабительное действие, без побочных эффектов. Плоды применяют при атонических и спастических запорах. Опорожнение кишечника происходит в течение 10 часов после приема. Назначают в виде отвара из 20 г сырья на 200 мл воды по 1-2 столовые ложки утром и вечером.

Плоды жостера обладают легким слабительным свойством при хронических запорах. Действие наступает через 8-10 ч после приема. Отвар плодов с добавлением молочной сыворотки, масла и соды также используют в качестве слабительного средства. Принимают внутрь при атонических и спастических запорах, а также для размягчения стула при геморрое, трещинах прямой кишки. Настаивают плоды на водке и натираются при ревматизме. Отвар из ветвей используют при язвенной болезни желудка внутрь и наружно как ранозаживляющее в качестве компрессов на раны. Отвар коры применяется при катаре желудка, пониженной кислотности желудка; от колтуна.

Настой жостера: залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. жостера, настоять в течение 8 ч, процедить и пить 0,5 стакана на ночь в качестве слабительного средства.

В коре много дубильных веществ, в листьях-до 31% аскорбиновой кислоты.

Для отвара столовую ложку плодов (15-20 штук) заливают стаканом горячей воды и кипятят в закрытом сосуде 10-15 минут. Пьют на ночь по 1/2 стакана. Для настоя столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка и оставляют в термосе на 2 часа. Принимают на ночь по 1/2 стакана или по столовой ложке 3 раза в день.

В народной медицине отвар плодов или коры жостера (1 столовая ложка плодов или коры на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3 раза в день) используется при хроническом гастрите с пониженной кислотностью; отвар ветвей при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и наружно как ранозаживляющее; отвар плодов вместе с молочной сывороткой, маслом и содой - при хронических запорах. Настойка плодов применяется как натирание при ревматических опухолях суставов.

Из незрелых плодов жостера получают желтую краску, а из зрелых - зеленую, которые находят применение для окрашивания сафьяна, хлопчатобумажных тканей и в акварельной живописи.

Листья сверху ярко-зеленые или сероватые, снизу более светлые, голые или с обеих сторон тонкоопушенные (гуще опушены снизу), различные по форме - от эллиптических до округлых с заостренной или тупой верхушкой.

Жостер слабительный обычно произрастает в древесно-кустарниковых зарослях и светлых лесах, растущих по речным долинам. На полянах и лесных опушках образует чистые заросли. Рассеянно встречается в смешанных лесах из осины, березы, ольхи, липы, ясеня, дуба. Избегает очень влажных мест, но охотно селится на каменистых возвышениях или по земляным валам вдоль канав. Встречается на галечниках, щебнистых и каменистых склонах гор, поднимаясь до высоты 1700 м над уровнем моря. По горным ущельям местами образует труднопроходимые заросли.

Легко размножается семенами, черенками и делением кустов.

Отвар из сбора, содержащего плоды жостера, цветки ромашки, корень валерианы и кукурузные рыльца, способствует усилению перистальтики кишечника, уменьшению бродильных и гнилостных процессов, оказывает дезинфицирующее, противовоспалительное и обезболивающее действие.

Широко распространенное мнение, будто человеческий организм представляет собой "сквозную трубу", в которую "с одного конца входит, а из другого выходит", на поверку не выдерживает никакой критики. Неправильное и нерациональное питание не только может испортить фигуру, но вполне способно украсть у нас 20-30 лет жизни.

Одним из наиболее распространенных последствий нарушения работы кишечника становится такое малоприятное явление, как запор, от которого страдает более половины людей среднего и старшего возраста.

Знаменитый французский хирург Андре Ламур свидетельствует: "Мы можем со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, являются запор и задержка фекальных масс, которые засоряют кишечник". Во многих случаях это мнение совершенно справедливо. Поэтому, говоря о засоренности кишечника, стоит иметь в виду основное его проявление - запор.

Кору жостера индейцы называли "священной". Это одно из лучших средств при хронических запорах, одно из самых эффективных растительных слабительных. Оно уменьшает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, оказывает дезинфицирующее, противовоспалительное и обезболивающее действие, выводит глистов и паразитов. Восстанавливает тонус расслабленного кишечника.

Жостер стимулирует секрецию всей системы пищеварения и перистальтику. Показан при варикозном расширении вен, при высоком кровяном давлении, заболеваниях печени и желчного пузыря, при камнях в желчном пузыре, геморрое, анальных трещинах. Помогает также при бессоннице. Слабительный эффект проявляется спустя 8-10 часов после приема препарата.

Плоды содержат антрагликозиды, издавна используются в медицине в виде настоев и отваров как мягко действующее слабительное средство. Раньше как слабительное и рвотное использовали и кору. В листьях до 700 мг% витамина С, из них делали концентрат для витаминизации пищевых продуктов. Плоды и кора не утратили своего значения до сих пор как отличные красящие средства, дающие почти всю цветовую гамму; обеспечивают очень стойкое окрашивание шелковых, шерстяных и хлопчатобумажных тканей, почти не выгорающих на солнце.

Народные названия: Дроздовы ягоды, ведьмин шип, крушина слабительная.

Жостер - растение не очень распространенное, оно растет как на солнечных сухих местах, так и на влажных почвах в заболоченных лесах.

Соцветия - полузонтики цветков, сидящих в пазухах листьев, располагаются в нижней части удлиненных побегов. Кора кустарников содержит дубильные вещества. Из коры, листьев и плодов получают различные натуральные красители. Уже несколько столетий отвары и настойки плодов применяют как рвотное и слабительное средство.

Плоды собирают в период полного созревания. Их сразу же необходимо сушить, иначе они теряют свои качества. Сушат в сушилках при температуре 50-60. С, разложив сырье тонким слоем на решетках, постоянно перемешивают, чтобы они не слиплись в плотные комки. Срок хранения 4 года.

В народной медецине плоды используют при водянке, подагре, гастритах, желтухе, удушье, геморрое и как рвотное.

В русской народной медицине употребляется как слабительное средство, при водянке и считается старым русским народным противораковым средством, которое используется с XVI века.

В народной медицине Западной Европы плоды применяются при водянке, подагре и хронических кожных заболеваниях.

Плоды жостера используются как диуретическое и слабительное средство по показаниям.