Кулинарный блокнот хозяюшки 'Баклажановые рулеты с морковью' (home.woman.kbh) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.003 RSS

← Ноябрь 2010 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://woman.obovsem.com/kitchen/
Открыта: 18-01-2008
Адрес автора: home.woman.kbh-owner@subscribe.ru

Автор

Виктори

Статистика

2.003 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Баклажановые рулеты с морковью'

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Баклажановые рулеты с морковью'

Вкусное, сытное блюдо. Оно очень приятно будет выглядеть и на праздничном столе. Себе и папе я готовлю разные варианты этого блюда. И расскажу об обоих. А вы сами выбирайте по своему вкусу. Рецепт от Victoria

Баклажан
Морковь
Чеснок
Майонез
Растительное масло
Зелень

Пошаговый рецепт

Баклажан разрезать тонкими пластинами вдоль. Присолить и дать пустить сок, чтобы стекла горечь. Через 20 минут промыть нарезанный баклажан под проточной водой. Обсушить полотенцем. Смазать кисточкой с двух сторон растительным маслом и зарумянить в духовке с двух сторон. Кто не боится лишнего масла и калорий, может обжарить баклажановые листики на сковороде.
Приготовить начинку. Свежую морковь натереть на средней тёрке. Выдавить в неё чеснок, добавить по вкусу майонез и перемешать.
Для папы я обжариваю морковь с репчатым луком до мягкости, т.к. его зубы со свежей морковью не дружат.
На каждый листочек подготовленного баклажана положить начинку и свернуть рулетом.
Украсить зеленью.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

В избранное