Женский сайт и форум "Город женщин" Всегда ваша Sonako
Добро пожаловать в Город Женщин!
Здравствуйте, дорогие Горожанки и Горожане! Сегодня хочу
поговорить с вами о кулинарии. Не могу сказать, что я знатный кулинар
(из скромности), но мама моя меня научила многому. В частности, очень вкусно моя мамочка готовит первые блюда. Летом душе хочется чего-то освежающего, легкого и витаминного. Поделюсь
несколькими рецептами белорусской кухни (естественно адаптированными
для своей семьи), взамен на надежду, что вы поделитесь со мной на
страницах ГОРОДСКОЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. Итак,
Впервые я попробовала это блюдо уже здесь, в Беларуси. В любом
случае рецепт в России не распространен, т.к. в прошлом году
родственники из соседнего государства были удивлены заменой кваса
кефиром.
Почитав определение окрошки, я почему-то сделала вывод о том,
что мой рецепт отдаленно напоминает ее, единственное, что в качестве
основы взят кефир. К тому же, окрошку делают с колбасой, а холодник
исключительно со свеклой и овощами.
По сути это как жидкий салат – чрезвычайно полезный и в меру
питательный. Т.к. на носу лето, то я решила выложить этот рецепт.
Именно его летом едят чуть ли не каждый день в моей семье.
Свекольный холодник с детства остается моим самым любимым супом. Его
не смогли вытеснить с первого места ни борщ, ни солянка, ни суп-гуляш.
Холодник все ж вне конкуренции. Вариантов у него тьма: и со щавлем, и со свеклой, и без картофеля, и на
кефире, и с квасом, и даже слыхала про вариант на березовом соке, но
все ж самый любимый именно этот - на свекольном отваре, кисло-сладкий,
пахнущий огурцами, укропом и зеленым луком. Лето в тарелке!
Надеюсь, что вам будет вкусно!
Много
ли продуктов у вас остается невостребованными? Не завалялась ли в
холодильнике одна-единственная отваренная в мундрие картофелина? Или
может быть остались обрезки лука, моркови, сельдерея? Не пропасть им
даром вам поможет эта статья:
Данные статистики ужасают -
огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы,
современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды.
Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они
потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало.
Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими,
молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого
потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам
спасти продукты от мусорного ведра. Вот несколько идей:
А еще хочется поинтересоваться вот чем: любят ли ваши дети читать? А если книга написана про них самих?
Вспомните как Вы сами читали или слушали в детстве сказки, при этом
представляя свои приключения вместе со сказочными героями. Путешествие
с Бременскими музыкантами, полет на ковре-самолете со стариком
Хоттабычем, приключения с Незнайкой - как же хотелось во всем этом
участвовать. Теперь Вы можете подарить собственные сказки своему
ребенку. Уникальный сборник детских сказок, составленных специально
для Вашего малыша, действие которых происходит в его родном городе. Вовсех
сказочных историях активно участвуют родители, братья и сестры, бабушки
и дедушки, друзья ребенка, домашние питомцы и даже любимые игрушки. На
обложке будет фотография и имя ребенка, а составленная Вами дарственная
надпись впечатана на первых страницах. Дети с огромным
удовольствием читают сказки про самих себя. Книга с личными сказками
развивает ребенка, стимулирует его к чтению. При этом сборник
персонализированных сказок является еще и воспитательно-педагогическим
пособием, развивающем такие качества ребенка, как доброта, отзывчивость,
трудолюбие, стремление к знаниям. Получив в подарок сборник
персонализированных сказок, Ваш ребенок получит не просто книгу или
игрушку, которых у него уже много. Это будет его любимый подарок на
долгие годы. Будучи маленьким он будет зачитываться сказочными историями
про самого себя, а когда подрастет, то глядя на книгу и читая
дарственную надпись он будет чувствовать Ваши любовь и тепло.
Как
это сделать? Да очень просто - заказать:причем срок выполнения
индивидуального заказа всего 1 месяц, а доставляется заказ в любую
страну!
Внимание! В
Мае 2010 г. действует скидка 3% на книги в твёрдом переплете!