Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Бизнес" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Сентябрь 2008 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
12
|
13
|
14
|
|
|
15
|
16
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Автор
Статистика
41 подписчиков
0 за неделю
0 за неделю
Всё о барбекю BBQmag.ru: Куриное филе с ананасами и фрукты на гриле
Дорогие читатели!
В этом номере рассылки мы предлагаем вам приготовить куриное филе с ананасами и фрукты на гриле. 
Куриное филе с ананасами На 2 порции Вам потребуется:
- 4 кружочка свежего ананаса - 1 баночка натурального йогурта - 1 зубчик чеснока - соль и перец по вкусу ∙ Очистите ананас от кожуры и нарежьте его кружочками по 2 - 2,5 см толщиной. ∙ Оботрите курицу от маринада и обжарьте на решетке в течение 8–10 минут, перевернув два раза. Одновременно можете жарить на гриле и ананас (ближе к тому краю барбекю, где меньше жар). ∙ Когда куриные грудки будут готовы, нарежьте их поперек волокон на 4–5 кусков. Подавайте с зеленым салатом и жареным ананасом 
Совет шефа: Покупая ананасы, выбирайте плоды с желтой или золотистой кожурой – они самые спелые и сочные.
ЧаВо: Хочется поразить воображение гостей. Я уже угощал их запеченными бананами и жареными ананасами. Посоветуйте, какие еще фрукты можно готовить на гриле?. На углях можно запекать любые крепкие на ощупь фрукты и ягоды, те же яблоки, груши, персики, нектарины, сливы, абрикосы, киви, манго. Можно приготовить и апельсины. Для этого их надо очистить от кожуры, нарезать толстыми кружками, смазать подходящим сиропом-маринадом и готовить на решетке гриля. Или же запекать целиком, завернув каждый апельсин в фольгу. Но предварительно их тоже надо очистить и положить сверху небольшой кусочек сливочного масла. На нашем сайте вы можете найти другие интересные рецепты: ∙ Филе страуса с ананасами ∙ Фаршированные груши |
| В избранное | ||
