Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Всё о барбекю

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Бизнес" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
28.04.2010
10:36:26
16:05:10
29
30
Автор
Николай Баратов

Статистика

41 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Уважаемые гурманы! Мы рады вам представить еще несколько весенних рецептов. Ведь весна - это пора, когда вся природа оживает, сбрасывает с себя тяжелое снежное покрывало и расцветает всеми своими теплыми красками, даря людям тепло и любовь. Надеемся, наши новые рецепты не оставят вас равнодушными, и блюда, приготовленные по ним будут не только полезны для здоровья, но и поднимут ваше настроение!



Уважаемые гурманы!

Мы рады вам представить еще несколько весенних рецептов. Ведь весна – это пора, когда вся природа оживает, сбрасывает с себя тяжелое снежное покрывало и расцветает всеми своими теплыми красками, даря людям тепло и любовь. Надеемся, наши новые рецепты не оставят вас равнодушными, и блюда, приготовленные по ним будут не только полезны для здоровья, но и поднимут ваше настроение!


Утиные грудки в коньяке

Вам понадобится:
    ∙ 2 утиные грудки по 175 г каждая
    ∙ соль, черный перец по вкусу
Для маринада:
    - 2 небольшие луковицы
    - 2 зубчика чеснока
    - 5 ст. ложек коньяку
    - лавровый лист
    - петрушка и кинза
1. Снимите с утиных грудок кожу и сделайте на них тонким ножом надрезы в виде решетки. Натрите грудки солью и выложите в стеклянный или эмалированный лоток.

2. Приготовьте маринад: измельчите лук и чеснок, добавьте коньяк, кусочки лаврового листа, мелко нарезанную зелень и свежемолотый черный перец. В этой массе промаринуйте утиные грудки в течение часа.

3. Оботрите грудки от маринада, выложите на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом решетку и запекайте на углях в течение 25–30 минут, периодически переворачивая.



Не лишними к этому блюду будут овощной салат и пара легких коктейлей на ваш вкус.
Мы рекомендуем вам обратить внимание на эти варианты:

Коктейль Daiquiri
Салат Греческий
Коктейль Pina Colada


И как всегда, еще больше замечательных рецептов вы сможете отыскать на нашем сайте:
http://bbqmag.ru/receipt.html

А так же читайте свежие новости: http://www.bbqmag.ru/sitenews.html



В избранное