Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Греция и Кипр, иммиграция, новости... Запись вебинара по факультетам Греции.


 Греция и Кипр, иммиграция, новости...

Поступление в госвузы Греции 2013, подтверждение диплома в Греции, иммиграция для семьи с доходомотзывы

 

НОВОЕ - Видео-семинары.

 

Бесплатное высшее образование в Греции - видео

 

СПАСБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ ВЕБИНАРА ПО ФАКУЛЬТЕТАМ ГРЕЦИИ. Официальную часть ВЕБИНАРА ПО ФАКУЛЬТЕТАМ посмотреть тут, оставляйте отзывы и вопросы. Обратите внимание, что наша компания дает возможность гражданам пост совеского пространства подготовить в Греции пакет документов и подать документы в министерство образования ПО ДОВЕРЕННОСТЬ. При этом у некоторых сложилось ошибочное заключение, что нужно только перевести на греческий какие-то справки и аттестат. Это не так, вам нужно пройти В ГРЕЦИИ Консульство вашей страны, налоговую, МИД, отдел переводов МИДа, Министерство Образования (отдел среднего или технического образования в зависимости от того аттестат или диплом) и ТОЛЬКО тогда у вас будет собран правильный пакет на подачу. В случае не правильного пакета вам будет отказано в зачислении в вуз, а так же вы теряете право подавать в вузы Греции на 2 года!

 

ОТКРЫТЫЙ ВЕБИНАР «ГОЛУБАЯ КАРТА» 26 АПРЕЛЯ. Это последний открытый вебинар сезона 2012/13, на нем будут новости, вопрос рабочей иммиграции через программу «голубая карта», а так же традиционно отводится пол часа – час на ваши вопросы. Запись для тех, кто не записывался в этом сезоне. Следующий сезон вебинаров с сентября. Записи вебинаров этого сезона тут. Хотя Греция еще не воплотила программу, при этом и не направила офийиальный отказ от программы, то есть возможно, что в течении нескольких лет программа будет принята.

 

 

Греция – особенности национального питания

Я не видела ни одного жителя Греции, который не был бы любителем плотно и вкусно закусить. Еда для грека – это, можно сказать, культ. Именно поэтому всевозможные забегаловки, таверны, ресторанчики попадаются буквально на каждом шагу, а «едальный» бизнес размножается, предлагая и без того сытым туристам и соотечественникам все больше соблазнов. Здесь  вам не придется колесить по улицам в поисках какой-нибудь пищи – еда найдет вас сама. Поесть где-то вне дома, «эксо», как говорят греки, стоит очень и очень дешево по сравнению со многими европейскими странами.

Запахи всевозможной выпечки начинают наполнять улицы и переулки уже с 5 утра. Пекарни, кулинарии и пирожковые в Греции торопятся накормить первых  голодных греков, спешащих на работу. Граждане хватают и жуют на ходу бублики, посыпанные кунжутом (кулураки) и пончики невероятных размеров, украшенные сахарной пудрой (лукумадес). Потягивая кофе «фраппе» из огромных стаканчиков, ничтоже сумнящеся запрыгивают в метро или автобус. Жуют за рулем, восседая на мотоциклах и велосипедах хотдоги (луканикопиты) и пирожки с фетой (тиропиты). Названия пирожков составляются, как вы уже догадались, из названия начинки с добавлением словечка «пита».   Никаких провокаций вроде «горячих собак», все предельно ясно. Таким образом, освоив простейший набор греческих названий продуктов, вы легко определите, что шпанокопита это пирожок со шпинатом, а в замбонотиропите скрывается ветчина и сыр.     Витрины манят разнообразием, вызывая обильное слюноотделение.  Завтрак в разгаре.

Но настоящий праздник желудка начинается после 7 вечера. Для долгожданного ужина сберегается «пище-место» отказом от еды в течение дня – промежуточные кофе, соки или узо не в счет. Поглощение калорийного ужина обычно проходит в компании друзей или семейном кругу, столики разбросаны прямо на тротуарах или занимают многочисленные площади. Официантам частенько приходится носиться через дорогу от столов к кухне и обратно, уворачиваясь от проезжающего транспорта.

Ужин нередко заказывают в общих блюдах. Греческий салат (хорьятики), дзадзики (огурцы с чесноком и йогуртом), каламаки (крохотные шашлычки на деревянных палочках) или пожаренная на углях рыба – все это, обильно облитое лимонным соком, предполагается доставать своей вилкой из общей тарелки.

Туристу, вышедшему в поисках пищи, нетрудно будет выбрать кухню, которая бы соответствовала его вкусам.Если вам непременно захотелось отведать морское меню – смело отправляйтесь в псаротаверну. Не пугайтесь, никакого отношения к меньшим нашим братьям сие заведение не имеет. По-гречески «псари» – это рыба, ну а «таверна» - она и в Африке, как говорится… Выбор ограничен, так что съесть вам удастся только свежевыловленную и зажаренную на углях рыбу, кальмаров, осьминогов или мидий. Если захочется морских коньков или рыбу фугу – это уж извиняйте, не к нам…За свежеподжаренным мясом  отправляйтесь в псистарио, что дословно так и переводится – жарильня. Если вы набрели на заведение с обычной вывеской «Таверна», то тоже не уйдете голодными. Меню можно и не просить – просто поинтересуйтесь у официанта, что сегодня есть вкусненького и он, скорее всего, с удовольствием поможет вам, заодно дадите ему возможность блеснуть своим английским, знание иностранных языков у греков в почете.

Замечу, что любезность официантов совсем даже не характерная черта греческого общепита. Один мой знакомый профессор, преподающий на курсах сервиса, объясняет это тем, что роль прислуги считается весьма незавидной у греков, которые много и долго страдали от гнета турков. Так что не стоит концентрировать внимание на недовольной физиономии гарсона, просто пожалейте человека – ведь он и сам не прочь оказаться на вашем месте, тогда как судьба-злодейка уготовила ему носиться с подносом. Не забудьте оставить пару евро в качестве бурбуара – так называются чаевые.

Автор Ольга Калякина (преподаватель греческого в Уфе и представитель программ по высшему образованию от EUEASY в Уфе, 8-964-955-9520, gotique@inbox.ru)

 

НОВЫЕ СТАТЬИ НА САЙТЕ:

Профессии регулируемые и нерегулируемые законом в Италии.

Стоимость проживания в Испании

ЗАГРАНПАСПОРТ – СОВЕТЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ.

Студенческие скидки и льготы в Италии.

Легализация, омологация и конвалидация дипломов в Испании

Возможности образования в Норвегии

Как проверить иммиграционные компании самому.

Открытый университет Греции.

Вопросы иммиграции с детьми.

Права студентов в Чехии.

 


Информационный портал <<Греция на русском>> - для всех, кто говорит на русском, кто живет в Греции или любит ее.
- Новости.
- Афиша.
- Бесплатные объявления.
- Доступные путешествия.
- Любопытная информация от первого лица.
- Удобно читать! Не надо покупать!

 


 

Анна Шумская, anna@eueasy.ru  
Индивидуальные консультации запись.
Офис +302288021124(с 9 до 15 по Москве)

 Связаться с автором рассылки: anna@eueasy.ru Все права HannaShumska


В избранное