Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Inventica: разработка бизнес-планов, исследования рынков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Прихватка для инвестора" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
inventica

Статистика

209 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Inventica: разработка бизнес-планов, исследования рынков


Консалтинговая компания Inventica
Разработка бизнес-планов, проведение маркетинговых исследований, управленческое консультирование

тел./факс: (495) 629-65-41
e-mail: info@inventica.ru
http://www.inventica.ru



Здравствуйте!

Предлагаем Вашему вниманию очередной выпуск новостей консалтинговой компании Inventica.
Надеемся, что представленная в нем информация будет способствовать расширению нашего сотрудничества и развитию Вашего бизнеса.

Презентация бизнес-плана

В дополнение к анонсированному в прошлом выпуске бизнес-плану открытия пекарни представляем Вашему вниманию новый бизнес-план "Открытие пекарни-кондитерской"
Объем: 257 стр., содержит 83 таблицы, 28 диаграммы, 17 гистограмм, 12 графиков и 3 рисунка.


Цель

Бизнес-план является экономическим обоснованием целесообразности открытия пекарни-кондитерской в Москве.


Методы исследования

Основным источником данных для финансовых расчетов стали результаты проведенного маркетингового исследования, оценки отраслевых экспертов, комплексный анализ опыта успешных пекарно-кондитерских заведений, нормативно-правовой базы и другой первичной и вторичной информации.

Финансовые отчеты сформированы на основе разработанной компанией Inventica модели. Для оценки эффективности инвестиций применялся метод дисконтированных денежных потоков (FCF).


Концепция проекта

Концепция проекта, представленная в данном бизнес-плане, является отражением наиболее перспективной с нашей точки зрения стратегии входа на рынок для новой пекарни-кондитерской.

Она может быть легко изменена, при этом все финансовые показатели проекта могут быть автоматически пересчитаны при помощи прилагающейся модели (см. далее «Особенности бизнес-плана»).

Суть проекта:
Открытие пекарни, специализирующаяся на производстве французских хлебобулочных и кондитерских изделий премиального сегмента, а также кафе-кондитерской для реализации собственной продукции.

Дистрибуция:
   ∙ районные магазины и сегмент HoReCA среднего ценового сегмента;
   ∙ собственное кафе-кондитерская, ориентированное на обслуживание конкретной целевой аудитории.

Технологии:
полная автоматизация производства.

Площадь:
производственные помещения (225 кв.м.), кафе-кондитерская (50 кв.м.)

Расположение:
производственные помещения пекарни будут располагаться на окраине Москвы в районе МКАД; кафе-кондитерская будет обустроено в районе Третьего Транспортного кольца, в месте большой концентрации офисных и административных зданий.

Ассортимент:
   ∙ нетрадиционные сорта хлеба: в основном французский хлеб с разнообразными добавками - луком, грибами, маком и т.д.,
   ∙ булочки: круассан, оране, молочный бриош, слойка, улитка и т.д.,
   ∙ кондитерские изделия: торты, пирожные, пончики и рогалики.

Суточный объем производства:
   ∙ 377 кг в будни,
   ∙ 423 кг в выходные дни.

Структура сбыта:
порядка 70% продукции будет реализовываться через розничные сети и предприятия HoReCa.

Стоимость продукции:
   ∙ средняя цена реализации изделий группы «батоны» составит в кафе-кондитерской 31,0 руб., оптом – 17,7 руб.;
   ∙ средняя цена реализации изделий группы «сдобные хлебобулочные изделия» в кафе-кондитерской составит 26 руб. за шт., оптом - 15,9 руб. за шт.;
   ∙ средняя цена реализации пирожных в кафе-кондитерской составит 104 руб. за шт., оптом – 51,9 руб.

Доля собственных средств в общем объеме инвестиций:
30%

Ставка кредитования:
22%

Особенности бизнес-плана

1) Бизнес-план разработан в тесном сотрудничестве с действующими руководителями и отраслевыми экспертами хлебопекарного и кондитерского бизнеса.

2) Финансовые расчеты для бизнес-плана проведены с использованием Excel-модели, являющейся собственной разработкой компании Inventica.

3) Финансовая модель 100% автоматизирована

   ∙ Значения параметров проекта, учтенных в настоящем бизнес-плане, могут быть изменены.

   ∙ Общее количество внесенных в финансовую модель параметров - более 700

       (месяц начала проекта, перечень и стоимость получения разрешительных документов, площадь помещений, производственное оборудование и его стоимость, штатное расписание, объем и структура производства, себестоимость, наценка, условия кредитования и пр.)

   ∙ Изменение любого из параметров проекта приводит к автоматическому пересчету модели.

   ∙ Возможность быстрого пересчета позволяет Вам самостоятельно просчитать различные стратегии и сценарии развития Вашего бизнеса, даже если Вы не владеете основами финансового моделирования и инвестиционного менеджмента.

     Таким образом, Вы можете автоматически получить расчет экономической эффективности проектов совершенно разных концепций:

         ∙ объем суточного производства: мини-пекарня (до 700 тонн), пекарня (от 700 до 3 000 тонн), пекарня с большим объемом производства (свыше 3 000 тонн);
         ∙ площадь производственных помещений пекарни: 50 кв.м., 60 кв.м., 70 кв.м. и т.д. (любая площадь);
         ∙ структура выпускаемой продукции: хлеб (от 0% до 100%), булочки (от 0% до 100%), кондитерские изделия (от 0% до 100%);
         ∙ ценовой сегмент продукции: низкий, средний, высокий и т.д. (можно изменить стоимость изделий);
         ∙ себестоимость продукции: определяете в соответствии с рецептами, которые Вы будете применять в своей пекарне;
         ∙ сбыт продукции: розничная и оптовая продажа; только розничная продажа; только оптовая продажа;
         ∙ дополнительные услуги: наличие / отсутствие кафе-кондитерской;
         ∙ расположение пекарни: центр, ТТК, окраины и пр. (можно изменить арендную ставку в соответствии с расположением Вашей пекарни);
         ∙ технология производства: автоматизированное производство или концентрация на ручном труде;
         ∙ штат персонала и его зарплата: технологи, пекари, разнорабочие и т.д. (можно выбрать только те позиции, которые Вам необходимы; можно указать ту зарплату, которая соответствует Вашему региону);
         ∙ оборудование: российское/импортное; наименование; количество наименований (в соответствии с предполагаемой Вами загрузкой производства);
         ∙ месяц начала реализации проекта: любой;
         ∙ регион: любой;
         ∙ и т.д. (имеется возможность изменения всех 700 параметров).

     Кроме того, Вы можете проанализировать устойчивость проекта к внешним и внутренним изменениям.
     Например, как изменяется прибыль в случае увеличения или уменьшения:
         ∙ площади помещения на __ кв.м.,
         ∙ арендной ставки на __%,
         ∙ зарплаты персонала на __%,
         ∙ количества сотрудников на __ чел.,
         ∙ оборудования на __ шт. или стоимости оборудования на __%,
         ∙ т.д.

     На практике самостоятельный пересчет выглядит следующим образом:
           1. На листе «Параметры» Вы меняете значение одного или нескольких параметров (например, снижаете цену реализации изделия с 24 руб. до 18 руб.)
           2. Нажимаете на кнопку «Пересчет», расположенную на листе «Параметры»
           3. Переходите на лист «Расчеты», где отображаются все потоки по проекту (инвестиционные, операционные), скорректированные с учетом проведенных Вами изменений.

Финансовая модель прилагается к бизнес-плану.


Ознакомиться с подробным содержанием бизнес-плана и его демо-версией Вы можете на сайте нашей компании по адресу http://inventica.ru/researches/bp_008.html

Если Вы еще не имели опыта сотрудничества с нами, обязательно прочтите информацию о том, в чем заключается принципиальное отличие наших бизнес-планов от предложений конкурентов.

Также представляем Вашему вниманию другие наши работы:


Бизнес-план "Открытие пекарни"

Бизнес-план "Открытие кафе-ресторана"

Бизнес-план "Открытие аптеки с закрытой выкладкой товара (ЕНВД)"

Бизнес-план "Строительство складского комплекса (склада) класса А"

Бизнес-план "Открытие салона красоты"

Бизнес-план "Открытие аптеки с открытой выкладкой товара (общая система налогообложения)".

Бизнес-план "Открытие аптеки с закрытой выкладкой товара (общая система налогообложения)"

Маркетинговое исследование "Российский рынок ювелирных изделий"

Маркетинговое исследование "Импорт мотоциклов (мопедов) с объемом двигателя до 250 куб.см в 2004-2006 гг."

Маркетинговое исследование "Импорт мотоциклов (мопедов) с объемом двигателя от 250 куб.см в 2004-2006 гг."

С информацией о стоимости, условиях оплаты и доставки работ Вы можете ознакомиться на сайте компании Inventica: http://www.inventica.ru

Консалтинговая компания Инвентика специализируется на оказании консультационных услуг по созданию и развитию бизнеса: разработке бизнес-планов и ТЭО инвестиционных проектов, содействии в привлечении банковских кредитов, проведении маркетинговых исследований, стратегическом и организационном консультировании.
Предлагаемые нами типовые бизнес-планы разрабатываются в тесном сотрудничестве с ведущими отраслевыми экспертами и действующими руководителями, поэтому содержащаяся в них информация и финансовые расчеты представляют ценность как для новых инвесторов, так и для руководителей существующего бизнеса.

Если Вы хотите задать вопросы по представленным исследованиям или если Вас интересуют маркетинговые исследования и бизнес-планы по другим темам, Вы можете обратиться к нам по телефону (495) 629-65-41 или электронной почте info@inventica.ru
В избранное