Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск 112. Молоко. Все за и против
Здоровье
Здоровье. О том как быть здоровым, а не
быть небольным. Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно
перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным
ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.
font>
Сегодня существует довольно противоречивое мнение о молоке. С
одной стороны, это хороший источник кальция. С другой стороны, молоко
– содержит аллергены. Так пить или не пить его вот в чем вопрос,
который мы поможем вам решить.
Никого не удивит тот факт, что молоко - превосходный источник
кальция, который, кроме того, что укрепляет костные ткани, еще
помогает снизить высокое кровяное давление и снижает риск
возникновения некоторых видов рака. Это хороший аргумент в пользу
молочных продуктов.
Не в пользу молока говорят следующие факты и мнения. Существует
мнение, что молоко неблагоприятно влияет на людей больных астмой, а
также, что молоко способствует продуцированию мокроты. Но это
утверждение основывается на очень небольшом количестве фактов,
поэтому оно спорное, по мнению другой части ученых. Но в чем они все
сходятся, так это в том, что молоко содержит лактозу, к которой у
некоторых людей непереносимость.
Что касается жирности употребляемого молока, то,
если вы выпиваете стакан молока в день, не очень важно, сколько
процентов жира содержится в нем. Уж точно от этого не поправишься.
Если вы любите молоко и считаетесь с содержащимися в нем калориями,
то вы можете пить обезжиренное молоко, в нем содержится столько же
кальция, витаминов А и D, как и в любом другом молоке.
Молоко и физические нагрузки. Неважно насколько
серьезно вы занимаетесь спортом, профессионально или совсем чуть-
чуть, кальций вам просто необходим. Но, опять-таки, почему именно
молоко, а не какой-нибудь другой продукт, так полезен для людей,
занимающихся физическими нагрузками.
Молоко содержит еще и другие элементы, которые помогают кальцию
усваиваться: фосфор, витамин D, магний.
Молоко – хороший источник рибофлавина.
В молоке много углеводов, «мышечного топлива», и белков,
помогающим мышцам восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Что такое лактоза? Лактоза, углевод, содержащийся
в молочных продуктах, расщепляется в нашем организме специальным
веществом, а затем усваивается. У некоторых людей организм не
способен расщепить лактозу и усвоить ее. Поэтому употребление такими
людьми лактозы может приводить к вздутию живота, спазмам, диарее и
т.д. Это и называют непереносимостью лактозы. У одних людей она
полная, у других частичная. Если у вас частичная непереносимость
лактозы – это значит, что вы можете употреблять молочные продукты, но
в определенных количествах.
Например:
Употребляйте молочные продукты небольшими порциями в течение дня,
чем тоже количество в один прием.
Не пейте молоко отдельно, а запивайте им твердую пищу, которая
замедляет усвоение организмом лактозы и, тем самым, уменьшает
проявление симптомов.
Употребляйте в пищу другие молочные продукты: твердые сыры,
йогурты. В процессе изготовления твердые сыры утрачивают большую
часть лактозы, но сохраняют кальций. Живые йогуртовые культуры сами
переваривают большую часть лактозы и снимают нагрузку с вашего
организма.
Если вы полностью не переносите лактозу, то вам следует обратить
внимание на другие источники кальция:
- Обогащенный кальцием апельсиновый сок 1 ст – 500 мг
- Зерновые 3\4 ст – 200-250 мг
- Вареные соевые бобы 1\2 ст – 90 мг
- Вареная спаржевая капуста (брокколи) 1\2 ст – 35 мг
- 1 апельсин – 50 мг
- Капуста отварная 1\2 ст – 90 мг
- Сардины консервированные 60 гр. – 220 мг
Новые статьи на нашем сайте за последнюю неделю (выпуск №126):
Места для
знакомства… / Отношения
Что, перепробовали уже все избитые способы знакомства? Порядком
устали? И все безрезультатно? Не отчаивайтесь! Предлагаем вашему
внимаю еще парочку советов о том, где же еще и при каких
обстоятельствах можно познакомиться, ведь люди не должны быть одни…к
тому же быть одному – это все же скучно! Читать
далее...
Пища, которая
поможет побороть простуду и грипп / Здоровье
С наступлением холодов, ненастной погоды все чаще мы имеем дело с
простудными заболеваниями, а также с гриппом. Болезненное состояние
(насморк, головная боль, першение в горле, температура) вряд ли могут
доставить удовольствие. Подобное состояние просто выбивает нас из
привычного ритма жизни. Читать
далее...
Самая полная
энциклопедия продуктов, препятствующих старению. Часть 2. /
Здоровье
А теперь немного о вредных привычках, которые возможно и не настолько
уж и вредны. Вы можете отказывать себе и в шоколаде, и в кофе, и в
пиве. Эти продукты вредны, но только в неумеренных количествах. Беда
в том, что русский человек часто не умеет вовремя остановиться. Читать
далее...
Осенние тенденции в
мире сумок / Красота
Знаете ли вы, что самое страшное для настоящей модницы. Это появиться
на публике с вещью, в которой все будут безошибочно узнавать новинку
прошлого сезона. Этой осенью в мире сумок наблюдаются 4 основные
тенденции. Читать
далее...
Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть
предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить
пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в
том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский
журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой
“Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях.
Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с
партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий
ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам
действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере
соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.
Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в
рассылке.