Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Русская Болгария. Взгляд изнутри Не делай культа из еды !

Продолжая тему гастрономических искушений Болгарии, не могу пройти мимо блюда, так любимого как болгарами, так и всеми, кто приезжает в страну вечнокрасных помидоров. Где-то его делают по праздникам большим, ну а в селах болгарских блюдо это практически ежедневное, полезное, вкусное и здравословное. Во многих селах я бывал, многое вкушал и пивал. Ел и спал, под звездами при огне костра длинные разговоры вели с селянами болгарскими, приятные и задушевные, потому как радость и чистоту общения без смартфонов,...

2020-04-23 05:32:38 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Не теряйте время, его не вернуть. Выжить и заработать

Кризис-кризисом, а бизнес-бизнесом. Не зря статистика приводит примеры того, что новые бизнеспроекты, открытые во времена кризисов, становились успешными и долго жили. Снижение арендной платы за помещения, снижение зарплат персоналу нового бизнеспроекта, получение налоговых каникул, отсрочка разных платежей, кредиты по сниженным ставкам - это основные условия и факторы стимулируют открытие инициативными господами и дамами новых объектов бизнеса, как большого так и малого. Все это наблюдается в Варне за вре...

2020-04-21 18:20:31 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Алкогольное мастерство. Вино и ракия. Греем и кайфуем

Греяно вино в снежном безмолвии. Начало. Белое безмолвие, снежное молчание земли. Все стало одинаковым вдруг, режет глаза от белизны. С начала этого года, уже дважды София во власти стихии снежной. Замечательное время. Тем более, что в первый снежный занос Софийской области я оказался блокированным в моем любимом месте - Панчаревском монастыре. Смотреть на это можно и как знак. Знак свыше. Значит нужно было там остаться на несколько дней, поразмыслить, побыть, поговорить, поработать. Так знаки и подаются н...

2020-04-20 05:40:58 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Уникат - гурмэ из Болгарии. Смилянский боб

Смилянский боб. Уникум гурмэ. Только в Болгарии. Что такое уникум. Это то, что только в одном месте встречается. Так и смилянский боб является уникумом, который растет только в Болгарии и при том, в непромышленных объемах и стоит поэтому 9 - 12 лева за кило. Растет в домхозяйствах в Родопах и во всех ресторанах родопских и разных кръчмах можно вкусить этой прелести. В Чепеларе , в Пампорово, в Широка Лъка и многих мальньких деревеньках от Бачковского монастыря и дальше по трассе, можно подкупить или покуша...

2020-04-19 05:19:30 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Экологика. Зрекция и потенция. Болгарский взгляд

Две болгарские лечебные травы повергли в шок и прострацию весь остальной мир лекарственных трав и тяжелой артиллерии фармацевтики - препаратов для стимуляции потенции и выработки тестостерона у мужчин. Bayer отдыхает со своей химической виагрой. Травы, травы, травы не успели от росы серебрянной проснуться. Не успели травушки глазки открыть свои, а их уже собрали, рассортировали, измыли, отдыхать и сушиться положили, чтоб потом они пользу приносили изношенным временем организмам человеческим, лечили и восст...

2020-04-18 08:49:56 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Кризис - удачное время открытия бизнеса в Болгарии

3 столпа жизни в стране. Едим, отдыхаем и лечимся. А умные и в перспективу будущего смотрящие господа и дамы бизнес открывают в кризис. Время кризиса всегда и всюду было актуально для открытия бизнеса. Жизнь прекрасна, чтобы не случилось. Все рынки страны по заповедям закрываются и опечатываются. Все магазинчики и палатки, которые были на рынках страны вечнокрасных помидоров, замораживаются за счет самих предпринимателей . Налоги и все прочие платежи платить все равно нужно будет. Борьба с короновирусом и ...

2020-04-17 09:56:01 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Искушение вкусом и гостеприимством. Жизнь.

Искушение вкусом и гостеприимством, перед которым никому и никак не устоять. Давным-давно, когда я переехал в Болгарию, был поражен обилием кулинарных изысков в стране. Особенно явно проявлялись уникаты кухни в маленьких, сельских кърчмах, а не в ресторанах зведно-городских. Потому как на селе все прозрачно и чисто, хранят традиции и не обманут тебя. Путешествуя автостопом с рюкзаком своим 90 литровым, много сел и деревенек я обошел, и посетил в Болгарии, во многих местах страны останавливался на ночлег в ...

2020-04-15 06:35:20 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Нарушение режима. Печем хлебушек

Будучи малопослушным к некоторым правилам социума во время карантина, выхожу утром ранненько, часиков этак в пять, на прогулку и глотаю свежий воздух. Без намордника. Никого нет. Ни одной живой души в человеческом обличии. Только песики и котики голодные пробегают мимо, да гларусы орут на своих паланерках утренних. Красота наступающего дня. Ежели я не поддался на ТВ пропаганду с подсчетом умерших, заболевших и потенциальных трупов в будущем от коронавируса, то и живу как жил. Моя жизнь-мои правила. Не знаю...

2020-04-14 09:23:02 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри 3 дня на сборы и закрыть бизнес. Жизнь в Болгарии

Все колхозные, кооперативные и цветочные рынки на всей стране Болгарии, по новой заповеди, следует немедленно закрыть с 16 апреля 2020 года. Три дня с 13 по 15 апреля 2020 дается торговцам профессиональным, и тем кто сам на селе выращивает и сам продает продукцию на рынке, чтоб распродать или переработать весь товар, и покупателям, а это полстраны, затариться по- максимуму, если есть деньги. Это борьба. Непонятно кого и с кем. С малым бизнесом или короновирусом. Но факт есть факт. На карантине сидим, все п...

2020-04-13 06:33:37 + Комментировать

Русская Болгария. Взгляд изнутри Тайные неожиданности на рынках Болгарии

Продолжая гастрономическую тему жизни в Болгарии описываю свои субьективные и реальные наблюдения, все больше убеждаясь, что хороша страна Болгария, приятна и вкусна, добра и мила. Тут стоит жить, быть свободным и радоваться жизни самому, и радовать своих родных и близких. Все мы ходим на рынки в Болгарии. В любом городе. Там и дешевле, и вкуснее и домашнее, что полезно для организма. И я хожу, закупаюсь долгосрочными продуктами на рынках. И просто так хожу, наблюдая за людьми, впитывая болгарский уклад вз...

2020-04-12 09:34:02 + Комментировать