Ресторан "Золотой Остап" провел ребрендинг, в рамках которого был изменен дизайн сайта, обновлена входная арочная группа, частично претерпели изменения интерьер и меню.
С присоединением к команде ресторана новых совладельцев появились и свежие идеи, но ребрендинг, по словам инициаторов, не "размоет" бренд, а лишь усилит его сильные стороны.
Основой бренда ресторан "Золотой Остап" являются традиции высокой кулинарии рыбных блюд, заложенные еще в 1992 году одними из лучших европейских поваров, стилизация ресторана под величественное парусное судно с элементами декора из фильма "12 стульев" с Остапом Бендером, интеллигентная аудитория: популярные представители театра, кино, шоу-бизнеса, спорта и бизнеса.
Инициаторы перемен говорят, что это не единственное, что поменяется в лучшую сторону, и обещают в ближайшем будущем возобновить старые добрые традиции, заложенные основателем ресторана "Золотой Остап" Арчилом Гомиашвили.
Дело в том, что почти с самого основания ресторана был открыт и клуб "Золотой Остап", где собирались в основном актеры театра и кино, а также известные спортсмены, бизнесмены - друзья Арчила Гомиашвили. Руководство заявляет, что летом состоится грандиозное празднование 20-летия ресторана с приглашением старых друзей ресторана и где будет объявлено о возобновлении работы Клуба "Золотой Остап", о чем будет подробно сообщено в отдельном пресс-релизе ближе к юбилею.
Стоит отдельно упомянуть о креативном дизайне нового сайта ресторана www.goldenostap.ru , где все стилизовано теперь под "12 стульев", Остапа и парусное судно, на котором царят покой, уют и безмятежность, а через иллюминатор видны даже проплывающие дельфины.
"Необходимость в ребрендинге созрела в связи с тем, что реальность меняется и всегда надо успевать за ней. Но мы принципиально не будем менять основные сильные стороны нашего бренда, потому что ресторан "Золотой Остап" - это ресторан с историей, причем с положительной. Нам летом исполнится 20 лет, и все эти годы мы обеспечиваем традиционно неизменное высокое качество рыбных блюд, подтверждением чему служат наши постоянные посетители, которые ходят к нам на протяжении 20, 15, 10 лет. Аудитория ресторана, видимо,
любит уют, изыск и шарм, которыми пропитаны ресторан и персонал", - заявил Махач Бижанов, генеральный директор и совладелец ресторана "Золотой Остап".
*
О ресторане "Золотой Остап"
Рыбный ресторан "Золотой Остап" (www.goldenostap.ru) - воплощенное совершенство великолепной средиземноморской кухни в центре Москвы. Ресторан "Золотой Остап" был основан в 1992 году актером Арчилом Гомиашвили, который сыграл знаменитого Остапа Бендера в фильме "12 стульев". Ресторан "Золотой Остап"-Порто Малтезе является одним из первых рыбных ресторанов Москвы. С самого первого дня открытия "Золотой Остап" полюбился взыскательной публике, среди которой много представителей интеллигенции, бизнеса и политики.
По версии издания Меню.ру, ресторан "Золотой Остап" является лучшим рыбным рестораном Москвы 2010 года. Адрес ресторана: г.Москва, Шмитовский пр-д, д.3, стр.1. Более полную информацию о ресторане "Золотой Остап" Вы можете получить, посетив сайт www.goldenostap.ru.