Пресс-релизы. Транспорт и грузоперевозки Домодедово Эр Сервис представила новую технологию упаковки продуктов в рамках конкурса лучших вагонов-ресторанов ОАО РЖД.

Заголовок: Домодедово Эр Сервис представила новую технологию упаковки продуктов
в рамках конкурса лучших вагонов-ресторанов ОАО РЖД.

Компания: Группа ИСТ ЛАЙН

28.05.2004  Новую технологию упаковки продуктов представила на конкурсе лучших
вагонов-ресторанов, организованном ОАО "РЖД", фабрика бортового питания "Домодедово
Эр Сервис", входящая в Группу ИСТ ЛАЙН.

В конкурсе, итоги которого были подведены 26 мая, приняли участие вагоны-рестораны
с 16 железных дорог – филиалов ОАО "РЖД".

"Домодедово Эр Сервис" в рамках конкурса представила новую упаковку для полуфабрикатов
и для готового питания, основанную на использовании модифицированной газовой
среды (МГС). Данная технология направлена на упрощение и ускорение процедуры
приготовления и выдачи блюд в поездах.

МГС позволяет сохранять химические и физические свойства продукта, исключить
деятельность микроорганизмов и увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов
до 5 суток при температуре от 0 до 5 С.

Кроме того, "Домодедово Эр Сервис" представила новый способ заказа гарантированного
питания в поездах - пассажир сможет сделать заказ за 40 минут до отправления
поезда, приложив свой билет к специальному автомату, расположенному в здании
вокзалов.

Новые технологии предложенные "Домодедово Эр Сервис" вызвала заинтересованность
среди участников конкурса и представителей ОАО "РЖД". По словам вице-президента
ОАО "РЖД" Сергея Козырева, технологии "Домодедово Эр Сервис" обладают большим
потенциалом внедрения на железнодорожном транспорте.

На сегодняшний день "Домодедово Эр Сервис" обеспечивает питанием поезда Октябрьской,
Московской, Северо-Кавказской, Приволжской, Юго-Восточной, Горьковской и Свердловской
железных дорог.

Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо:   Стрыгина Полина
пресс-служба
E-mail:         pstrygina@eastline.ru
Телефон:        +7 095 795-34-27