Пресс-релиз - участник конкурса пресс-релизов
Заголовок: Лучшее пиво и лучший квас варят на МПБК "Очаково"
Компания: МПБК "Очаково"
Пиво "Очаково Премиум Черное Легкое" стало "Лучшим пивом 2004 года", а квас "Очаковский"
- "Лучшим напитком брожения", а также "Лучшим брендом года". Такое решение вынесли
члены жюри профессионального конкурса, который прошел в рамках IX Международного
симпозиума "Совершенствование технологии производства солода и пива". По итогам
симпозиума президент МПБК "Очаково" Алексей Кочетов был награжден дипломом "За
высокие достижения в области развития пивоваренной и безалкогольной промышленности".
Симпозиум прошел в Москве с 30 ноября по 2 декабря. Его участниками стали представители
научной общественности, ведущих пивоваренных компаний, российские и европейские
поставщики сырья и оборудования, главные редактора отраслевых СМИ. Собравшиеся
заслушали доклады по актуальным для отрасли вопросам солодоращения, новым разработкам
в пивоварении и производстве безалкогольных напитков. Особое внимание было уделено
проблеме контроля качества продукции и обеспечения ее безопасности.
Параллельно с этим шла работа экспертной комиссии конкурса "Лучшее пиво, безалкогольный
напиток и минеральная вода года". Всего было оценено свыше 120 образцов, около
половины из которых составляли различные сорта и марки пива. Дегустация представленных
на конкурс образцов проводилась, с учетом стандартов Европейской пивоваренной
конвенции, закрытым способом - члены жюри не знали марку и производителя образцов.
Золотую медаль в номинации "Лучшее пиво года" получило "Очаково Премиум Черное
Легкое" - новинка 2004 года. Это первый подобный сорт на российском рынке. Обычно
темное пиво крепче светлого. Но black light от "Очаково", сваренное на основе
лучших сортов светлого, жженного и карамельного солода, - это один из самых легких
российских сортов пива: содержание алкоголя в нем составляет всего 3,9 %.
"Очаковский" же квас уже давно известен потребителям. Это напиток брожения, рецепт
которого был восстановлен специалистами "Очаково" на основе изучения опыта старожилов
русских деревень. Он неоднократно становился призером профессиональных и любительских
дегустаций. По итогам симпозиума "Очаковский" квас не только получил золотую
медаль в номинации "Лучший безалкогольный напиток года: напиток брожения", но
и стал обладателем Гран-при и был признан "Лучшим брендом года".
Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Русина Оксана
консультант
E-mail: press@polylog.ru
Телефон: +7 095 258 20 45