ЯБЛОКО: самый родной фрукт

В самой же Европе яблоки ели еще тогда, когда были живы мамонты. В обуглившихся кусочках из раскопок каменного века ученые распознали печеные яблоки.
Греки выращивали много сортов яблок за 300 лет до начала христианства. Зато в древней Палестине, как ни странно, о таких фруктах не знали. Не росли они там! И на ветки Древа Познания яблоко попало только потому, что на латыни и "яблоко", и "зло" пишется одинаково: malum.
(Чего на самом деле вкусили Адам и Ева в древней легенде, неизвестно. По одной версии, это
была фига (хм...). По другой - банан. По третьей, еврейской, - этрог, родственник лимона. Белла Шагал, жена художника, вспоминая о своем детстве, рассказывает, как нищие евреи собирали деньги несколькими семьями, чтобы купить и привезти из Израиля этот горький плод: его полагалось съедать во время Суккота).
Да яблоку признания хватает и без титула "плода познания". На языке символов этот фрукт значит и любовь (дарить яблоко - все равно что предлагать руку и сердце!), и роскошь, и бессмертие (у ирландцев пятиконечная звездочка в поперечном разрезе яблочной сердцевины означала пять состояний от рождения до смерти), и плодородие.
У православных есть отдельный яблочный праздник - Яблочный Спас, 19 августа. цeлые телеги с яблоками развозили в эти дни по церквам для освящения, потом фрукты продавали. До Спаса есть яблоки считалось большим грехом. А нетерпеливым, говорили, а райском саду яблока    даже
попробовать не дадут.
И в мирской жизни круглое яблоко было символом - власти. Цари держат в руках вместе со скипетром державу, а держава иначе зовется "державное яблоко"...
В новые времена урожай символических яблок поделили город Нью-Йорк - он стал "Большим Яблоком" с легкого пера одного журналиста, - фирма, записывавшая пластинки для "Битлз", и компьютерщики из "Макинтоша". Рассказывают, что название было придумано в тот день, когда создатель "Эпплз" объелся яблоками. И даже политики вовсю используют   чистый   образ   яблока для своих грязных игр.
Яблок на свете насчитываются тысячи сортов, и каждый год в мире их съедают больше 47 миллионов тонн. Причем почти половину - 20 млн - выращивают в Китае. И 80% из этой половины
-  замечательный сорт "Фуши".
Плоды дерева - это сочные фрукты с кисловато-сладким вкусом, очень полезны и являются прекрасным диетическим и лекарственным средством. Яблоко это полезное пищевое растение, которое полностью удовлетворяет потребности человека в витаминах, сахарах и других органических веществах в течении осенне-зимнего периода, когда ваш организм больше всего нуждается в них.  Еще в древности было замечено, что если съесть яблоко перед сном, то сон будет спокойным. Употреблять яблоки с лечебной целью начали очень давно. В трудах Плиния указано, что гангренозную язву можно вылечить, приложив к ране гнилые яблоки. Во время чумы в Англии хирурги накладывали на чумные бубоны припарки из зеленых яблок. Кроме того, яблоко обладает рядом других удивительных свойств. Современные установили, что яблоко уменьшает неблагоприятное воздействие на организм радиации, благоприятно действует на пищеварение, оказывает положительное действие при острых колитах, особенно у детей. В печеном виде яблоко способствует нормализации кишечного пищеварения.           
В яблоке есть: кислоты, дубильные и пектиновые вещества, калий, магний, железо, сера, марганец. фосфор.  Съедайте 5-6 яблочных зернышек в день: этого достаточно, чтобы избавиться от дефицита йода.

CHINCH SMITH

Поздравляет дорогих читателей с новым 2007 годом!!!