Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 464 RSS

←   Июнь 2008   →
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://www.gryzilo.narod.ru/
Открыта: 20-11-2003

Автор

papad

Статистика

464 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Статьи о рыбалке Выпуск 57. Про Иртыш.

Рыбацкая рассылка Палыча Выпуск N 57 Кто удить не ленится, у того и рыбка водится! Здравствуйте господа, судари и сударыни!!! Заходите ко мне на огонек http://www.gryzilo.narod.ru/!!!!!!! Для Вас всегда открыто круглосуточно! Сегодня в выпуске: 1.      Байка от Палыча: Весной на Иртыше. 2.      Рецепт от Палыча: Печеная щука. 3.      Юмор: Анекдот от Палыча.     Весной на Иртыше. Несколько лет подряд, езжу на Тюменский Север на весеннюю охоту, на своей машине. По дороге присмотрел место, где останавливаюсь на 2-3 дня. Рыбачу, отдыхаю. Место мое, расположено не далеко от поселка Уват, с магистрали есть поворот и проселочная дорога к реке. Можно очень удобно расположиться на берегу Иртыша, от души порыбачить, комаров и мошки еще нет. Рыбы много мне не надо, только на уху да жареху. Белую рыбу (язь, сорога, елец и т.д.) отпускаю, оставляю налима, окуня и щуку. Обычно, я приезжаю на место вечером. Берег с этой стороны крутой, много коряг и омутов. Вырубаю два – три шеста, привязываю к нижнему концу поводок с крючком, насаживаю наживку: кусочек рыбы или маленькую рыбку. Втыкаю в омутах, около коряг. Утром, обычно вытаскиваю одного – двух налимов, иногда попадаются очень хорошие экземпляры. Щук и окуней ловлю на блесну, берут обычно ранним утром и вечером, если день пасмурный, то жор идет весь световой день. Если же день ясный, то днем переключаюсь на спортивную рыбалку на белую рыбу (наловил – отпустил). Хорошо идет на фидер. В регионе, в такое время, рыбачить разрешается на удочку, с не более чем с 2 крючками. Рыбинспекцию такие рыбаки вообще не интересуют, хотя в течение двух с половиной дней я их видел два раза. Речку непрерывно тралят моторные лодки со сплавными сетями на стерлядь. Все окружающие деревни живут на рыбе, хозяйство ведут по минимуму, в основном браконьерят. Да и как не нарушать законы, рыбинспекция (по сведениям от местных рыбаков), берет с лодки одну тысячу рублей, иногда просят отдать им рыбу с двух сплавов (изумительная борьба с коррупцией).  А стерлядь с каждым годом все дороже и дороже, а рыбы все меньше и меньше… Зато инспектора все толще и толще, в этот раз такого кабанчика видел, килограмм на двести. Постепенно идем к полной ликвидации рыбы. В позапрошлом году был на Оби, в Лангепасе, там ситуация еще хлеще. Прогоны сетей по 300 метров, а инспектора еще кручеL. Печально все это, но все-таки я надеюсь, что рано или поздно порядок наведут, но только тогда и простым рыболовам – спортсменам достанется. Ладно, не будем о грустном. Просто хочу заметить, что при таком тралении реки, рыба вся держится в коряжнике, вдоль крутого берега, поэтому рыбалка очень хороша. Но надо быть осторожным, при резкой поклевке можно всю снасть оставить в корягах. В таких местах, всегда попадаются крупные окуни: от 800 грамм и больше. Рекомендую оставить на «подовуху», то есть, запечь на палочках. Если открыть у окуня жаберную крышку и вытащить жабры, то все потроха тоже вытащатся. Потрошить не надо, и рыба очень вкусно запечется в собственном соку. Щуку, налима, традиционно оставляю на уху – очень люблю в ухе налимью и щучью печень и пузыри. Для желающих порыбачить в этих местах, лучше заехать в Горно-Слинкино, проехать через деревню к берегу. Рыбачить лучше в правой, более обрывистой стороне. Кстати, здесь я увидел, как местные пацаны ловят щуку. Берут пластиковые или самодельные удилища, леска миллиметровка, блесна вырезана из пивной банки и тройник. Блесна закручена штопором и пропущена через леску, конец привязан к тройнику. Якорек пригружен свинцовой полоской. Закинет такой рыбак блесну и идет с удочкой вдоль берега. Метров через 10, еще один мальчишка идет. Так и гуляют по 2-3 человека вдоль берега. Самое интересное, что ловят! Видно в пятиметровой зоне от берега, стоят щуки и отдыхают, а тут им «завтрак». Щука, правда, не крупная, грамм 800-1000, но ребятишки увлечены и серьезны. Есть пока еще рыба в нижнем течении Иртыша, а вот в верховье рыбу извели… Так что если будете рыбачить в этих местах, ловите в меру и удача будет у вас в руках! Еще байки от  Палыча.   Печеная щука.   В этом году на весеннюю охоту – рыбалку я ездил на Тюменский Север, где мои друзья, зная мои кулинарные пристрастия, ознакомили меня с новым блюдом из щуки. Рецепт довольно простой и таким способом можно готовить и любую другую рыбу. В эти выходные собираюсь съездить на ловлю карася, вот и попробую его приготовить его по новому рецепту. Итак, сам рецепт. Подготавливаем рыбу, чистим, убираем внутренности, отрезаем хвост и голову. Килограммовую щуку разрезаем на две части, если щука крупнее, то на средние, порционные куски. Ложем в эмалированную кастрюлю. Готовим отдельно маринад, наливаем стакан воды, выдавливаем сок с одного лимона, добавляем черного перца и соль. Маринадом заливаем рыбу и даем время хорошо пропитаться. Достаем рыбу, смазываем сливочным маслом и запекаем в духовом шкафу минут 20-30. В это время готовим соус, Как основу берем томатный соус, добавляем немного растительного масла, мелко порубленного лука и чеснока (при больших объемах лук с чесноком лучше пропустить через мелкую мясорубку). Берем несколько веточек сухого укропа, измельчаем (я измельчаю в электрокофемолке – получается очень мелко). Укроп добавляем в соус и кладем большую ложку майонеза. Все тщательно перемешиваем – все соус готов. Подаем на стол отдельно рыбу и соус.  Еще рецепты от  Палыча   Анекдот от Палыча. Рыбак приехал в деревню на рыбалку. И так, и сяк крутит карту, не знает, как пройти к реке. Подошел к дому, постучал в калитку, вышел хозяин, рыбак спрашивает хозяина: Уважаемый, скажите, пожалуйста, как быстрее пройти на реку? Тот задумчиво смотрит на рыбака: Х-м-м, хотите, я собаку отвяжу?  Еще анекдотов про рыбалку. Книги о рыбалке. В Рунете, самый лучший магазин по продаже рыболовной литературы Алиб.Ру.

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}