Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пенсионерка

  Все выпуски  

Пенсионерка №34 Сырники с яблоками. Создание панорам, ч.2. Шахматы 34, 2008-12-10


логотип название

№34 Периодический электронный дайджест сайта pensionerka.spb.ru

Познавательно-развлекательный журнал для людей любого возраста.
Истории садовые, автомобильные, праздничные, музыкальные, о прошлом, о животных, о хороших людях, о Финляндии, путешествия, стихи, карты Таро, шахматы.
Рецепты вкусной еды, прогноз погоды.
Фотоальбом: цветы, сады, оранжереи Петербурга и Финляндии, Ледяной дворец, город.
Приглашаю к сотрудничеству!


Дорогие читатели!

Сегодня Витрина одной фотографии обновлена.

Сегодня на сайте вышел выпуск № 14 в разделе Шахматные задачи с ответами и решениями

Сырники из творога с яблоками

В сегодняшнем выпуске дайджеста Вашему вниманию предлагается
рецепт Ларисы Викторовны Выскубовой Сырники из творога с яблоками


Творог относится к исключительно полезным продуктам для полноценного питания. Этот диетический продукт полезен людям любого возраста. Творог рекомендуется детям, подросткам и пожилым людям, а также при ожирении, гипертонической болезни, заболеваниях печени и почек, при подагре. Творог является легкоусвояемым продуктом, он нормализует обмен веществ и незаменим для улучшения работы нервной системы. Большую роль творог играет в укреплении костей благодаря наличию в нём минеральных веществ, солей кальция и фосфора. В твороге содержится много белков и молочных жиров, полезных людям, для которых протвопоказаны мясные и рыбные белки. Конечно, наиболее полезен творог в свежем виде. Но, несмотря на то, что при тепловой обработке белок частично разрушается, польза для организма от творожных блюд несомненна.

Все мы в детстве читали сказки. Часто в сказках разных народов мира встречались в различных вариантах и ситуациях такие понятия, как "наливное яблочко", "молодильные яблоки". Иногда яблоко катилось по тропинке, чтобы указать путь герою сказки. Или всевидящая прорицательница катала румяное яблоко на подносе, чтобы узнаь текущую ситуацию. Отравленное яблоко могло быть даже орудием для убийства прекрасной молодой девицы, откусившей кусочек сочного переливающегося плода. Почему исстари к яблоку такое внимание? Ответ заключается в удивительных свойствах этого простого на вид и распространённого плода. Польза яблок заключается в гармоничном сочетании различных компонентов, включая витамины, минералы, фруктовые кислоты, сахара и клетчатку. В яблоках много солей железа и меди, а также солей калия. Яблоки снижают уровень холестерина в крови. Яблоки содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени. Благодаря наличию вещества под названием "флавоноид кверцетин" яблоки укрепляют иммнную систему организма, хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и для предотвращения развития раковых клеток. Яблоки улучшают пищеварение и стабилизируют процент содержания сахара в крови. Для предотвращения преждевременного старения рекомендуется ежедневно употрелять яблоки. Лучше всего употреблять яблоки в сыром виде, но и после небольшой термической обработки они сохраняют большинство своих питательных веществ.
...читать рецепт полностью
панорама

В сегодняшнем выпуске дайджеста Вашему вниманию предлагается
статья Льва Борисовича Выскубова
Создание цифровых панорамных фотографий с помощью бесплатной программы, ч. II



Возможно, вам не повезло, бесплатная программа hugin не смогла правильно состыковать кадры, на границе кадров имеется резкий перепад яркости и вообще вам не понравилось, что она натворила. В этом случае вам придётся вручную выполнить ряд операций, которые позволят вам получить панорамную фотографию с качеством не хуже, а возможно, после приобретения некоторого опыта, и лучше, чем при автоматической работе программы.

Для начала рассмотрим два типичных случая неудачи при автоматическом создании панорамы. Кадры при склейке панорамы оказались размещёнными совершенно не так, как предполагалось, возможно, даже в перевёрнутом виде. Это происходит чаще всего в тех случаях, когда кадры содержат движущиеся объекты, например, ветви деревьев, качающиеся от ветра, пешеходы и т.п.

При этом контрольные точки на соседних кадрах оказываются сдвинутыми, а программа деформирует кадры так, чтобы принудительно совместить эти точки. К счастью, можно самостоятельно отредактировать расположение этих точек, удалить неправильные и добавить новые точки, которые вы точно разместите на кадрах.

Второй случай может быть связан с недостаточно жесткой фиксацией камеры при съёмке или неправильной работой системы автофокусировки фотокамеры (с точки зрения создания панорамы). Фотокамера может сфокусироваться при съёмке двух кадров на объектах, находящихся на разных расстояниях от камеры. При этом изображения контрольных точек на двух смежных кадрах не будут совпадать. При дрожании камеры изображение точки на одном кадре может стать полоской на другом кадре. При различной фокусировке камеры изменяется степень размытости точек. И в том и в другом случае программа может не признать данные точки совпадающими.

Если произошло такое несчастье, а сделать новые снимки вы уже не можете, потому что фотографировали места за тридевять земель от дома, остаётся только воспользоваться богатыми возможностями hugin и сделать панораму в ручном режиме, потеряв некоторое время, но приобретя красивую панораму и чувство глубокого удовлетворения от сделанной работы.

Начало работы при ручном создании панорамы точно такое же, как и при автоматическом её создании – загрузка файлов.

А вот дальше нужно прогуляться по вкладкам основного окна программы, выполняя те действия, которые программа не смогла сделать автоматически.
...читать статью полностью

Люди! Давайте радоваться жизни независимо от возраста, достатка и состояния здоровья!
Приглашаю вас принять участие в создании банка положительных эмоций.
Если вы хотите рассказать на страницах сайта интересные истории из своей жизни или из жизни ваших знакомых, поделиться опытом, секретами мастерства, впечатлениями, опубликовать свои путевые заметки, фотографии или стихи, присылайте авторские статьи по адресу:
larisa@pensionerka.spb.ru

В избранное