Практические советы рыболовам-любителям Выпуск 15

Практические советы рыболовам-любителям Выпуск №15

СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ: На "телевизор" Приметы погоды в декабре Как заморозить мотыля Рыбное филе с картофелем в мундире Новости сайта

На "телевизор"

Рыболовы - пытливый народ. Они пускаются на любую хитрость, лишь бы рыбалка была интересной. Вот одна из них. В стеклянную банку с водой сажают несколько мальков и монтируют в ней лампочку от карманного фонаря. Батарейку ставят на лед, а банку с проводами опускают на дно. Такой «телевизор» безотказно привлекает окуней. Тяга к свету - это уже рефлекс познания. Подавляя страхи, он заставляет рыб плыть в освещенную зону.

Приметы погоды в декабре

С утра синица распищалась - ночью мороз ударит. Красный огонь в печи - к морозу. Облака против ветра идут - к снегу. Кольца вокруг Луны - к сильному морозу. Дым из трубы столбом - к морозу. Яркий закат - к стуже. Заяц-беляк шубу сменил: чует зиму. Кошка царапает когтями дверь - к ветрам и снегу. Если мыши вьют гнезда наверху копен, то зима будет теплая, если снизу копен, под сеном - то зима идет холодная. «Сережки» у луны - к пурге и морозу. Вокруг солнца туманный круг - к ветру и метелям. Если белка сделала большой запас орехов - ожидай долгой и холодной зимы. Если вход в кротовую нору расположен на север, зима будет теплой, к югу - холодной, к востоку - сухой, к западу - сырой. Если бурьяны летом выросли высокие - зимой будет много снега. Большой урожай рябины - к сильным морозам зимой.

Как заморозить мотыля

Зимой мотыль ценится на вес золота. Его трудно добывать и еще сложнее хранить длительное время. Особые  трудности  возникают у  рыболова-горожанина. А для подледной ловли эта нажива - самая первая. Я долго ломал голову, как выйти из положения? Пытался хранить личинок в сыром клубне картофеля, зеленом огурце, спитом чае. Но тщетно: больше 2-3 недель личинки не выживали. Случай помог избавиться от дальнейших опытов. Однажды, подобрав около лунки пучок замерзших личинок, я принес их домой. И что же! Некоторые из них не только оттаяли, но и стали подавать признаки жизни. Вывод: личинок можно замораживать небольшими порциями (в спичечных коробках, а этой дозы хватит на целый день ловли) и хранить на балконе, в холодильнике. За несколько часов до выхода на рыбалку мотыль размораживается. По своим качествам он не уступает живому. Повторное замораживание приводит личинок в негодность. Комментарий автора рассылки: По-моему мороженый мотыль - дело довольно спорное. Лучше все таки его хранить. Я уже давно делаю это в смывном бачке унитаза (только не смейтесь, проблема то серьезная). В мешочек из мелкоячеистой марли укладывается мотыль вперемешку со спитым чаем. И подвязывается внутри бачка к запорному клапану. Все. Даже Ваши домашние будут по нескольку раз  в день помогать содержать нужную живую приманку в чистой проточной воде. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Марля должна быть действительно мелкой и мешочек хорошо привязан, иначе не каждый правильно может воспринять ситуацию, зайдя в туалет и увидав на дне унитаза шевелящихся красных червячков. ДАВАЙТЕ БЕРЕЧЬ НАШИХ БЛИЗКИХ!!!

Рыбное филе с картофелем в мундире

Картофель помыть. Варить в подсоленной воде около 20 минут.  Нарезать рыбное филе на кусочки. Приправить солью, перцем,  лимонным соком и горчицей. Оставить пропитаться на 10 минут. Сало  нарезать кубиками. Лук почистить и порубить. Савойскую капусту  помыть, почистить и нарезать полосками. Бланшировать около 5  минут. Обдать холодной водой и дать стечь. Сало обжарить в  горячем растительном масле. Добавить лук, капусту и бульон.  Приправить солью, перцем и травами. Жарить около 25 минут.  Добавить рыбу. Жарить следующие 10 минут. Соединить с  разрезанными на 4 части помидорами. Картофель слить и очистить от  кожуры. Подать с обжаренной рыбой.  Картофель 600 г.  филе рыбы 400 г.  соль, перец, лимонный сок, горчица 1 ч. л.  сало 150 г.  лук 1 шт.  савойская капуста 300 г.  растительное масло 1 ст. л.  бульон 1 стакан  майоран 1/2 ч. л.  тимьян 1/2 ч. л.  помидоры 4 шт.

Новости сайта

http://sovfish.com Сайт не работал более месяца из-за проблем на сервере. Сейчас все в норме. Обновилось большинство страниц, сделан упор на зимнюю тематику. Завтра все эти 15 выпусков упакую в книжный формат и загружу на сайт для скачивания. Так же убедительно прошу присылать Ваши материалы для публикаций в рассылке и на сайте. Поделитесь своими секретами и хитростями. Всем приславшим - от меня подарок: электронная книга "Мой лучший друг - автомобиль" из которой можно почерпнуть много полезного. P.S: Артем, присылавший свои фото на сайт. Вышли свой E-mail мне на artpro2004@list.ru  Первый экземпляр - твой. Ну и жду от тебя новых "трофеев". УСПЕХОВ ВАМ В ЖИЗНИ И НА РЫБАЛКЕ!