Ресторан "Камертон"
Открыв дверь и перешагнув порог ресторана "Камертон", вы сразу почувствуете уютное тепло. Доброжелательное внимание персонала ресторана, умеющего предугадывать любые желания, уникальные авторские блюда французской и русской кухни в сочетании с изысканными коллекционными винами и великолепными десертами произведут неизгладимое впечатление на любого посетителя этого заведения.
Соседство с Московским Художественным Театром имени Чехова не могло не отразиться на утонченной атмосфере "Камертона". Легкий флер богемности всегда витает в ресторане, ведь за соседними столиками можно встретить знаменитых артистов-гурманов, которые уже давно считают кухню "Камертона" одной из лучших в Москве.
Под тихую барабанную дробь, сопровождающуюся ударом в самый большой в мире камертон, занесенный в книгу рекордов Гиннеса, подают фуа гра Фламбе – нежнейшую утиную печень, фламбированную коньяком с грушей, выдержанной в терпком вине. Это блюдо покорит самого взыскательного гурмана.
Летняя терраса как будто специально создана для романтических свиданий и приятного отдыха. Удобная мебель, стильный интерьер и трепещущий на ветру легкий тент, призванный рассеивать жаркие солнечные лучи, создают атмосферу чувственности и романтизма. В конце трапезы остается только признаться в любви даме, с которой вы пришли в ресторан, или … кухне "Камертона", если вы наслаждаетесь ужином на летней площадке в одиночку.
В "Камертоне" постоянно звучит живая джазовая музыка. Во время трапезы можно послушать выступления солистов оркестра Олега Лундстрема. По пятницам вниманию посетителей представлены выступления джазового квинтета "Эдельвейс".

Вегетарианское кафе "Авокадо"
Вегетарианское кафе "Авокадо" открылось в живописнейшем месте Москвы – на Чистопрудном бульваре. В меню кафе представлены блюда, рецепты которых собраны со всего мира, авторская кухня, а также кухня фьюжн.
Вегетарианскому кафе присуща легкая гармоничная атмосфера. Доминируют в убранстве кафе "Авокадо" спокойные розовые и зеленые тона. Приятной изюминкой дизайна является зеленая трава, которая "растет" прямо на облицованном камнем выступе стены.
В меню кафе можно найти как национальные блюда восточной кухни, так и европейской или, например, восточнославянской. Главный критерий отбора – блюдо должно быть изысканно вкусным и полезным. Так, рядом с восточным блюдом "Кичри" в меню стоит брокколи по-сицилийски и белорусские картофельные драники. Для соблюдающих пост действует специальный раздел меню. Особой популярностью у гостей пользуются блюда фьюжн с "пробужденными зернами" подсолнечника, кунжута, льна, тыквы, чечевицы и гороха (нут). При прорастании количество минералов и витаминов в зернах увеличивается в десятки, а то и в сотни раз, что делает блюда, приготовленные с их использованием, особенно полезными. Надо отметить, что в приготовлении десертов в "Авокадо" не используются на яйца, ни желатин. Кроме того, в меню представлены только безалкогольные напитки: это и разнообразнейшие коктейли на основе свежевыжатых соков, и безалкогольное пиво, и французские и немецкие безалкогольные вина, а также зеленые, травяные и фруктовые чаи.
В кафе не курят: "Авокадо" - чуть ли не единственное место в Москве, где табачный дым не испортит вашу трапезу.
В кафе "Авокадо" соблюдаются первейшие правила вегетарианской кухни. В приготовлении блюд используются только экологически чистые продукты. Вода берется из чистейших природных источников. Используемая посуда никогда не соприкасалась с животной пищей. И главное, блюда готовят в хорошем настроении и с приятными мыслями.

С 19 по 23 января ресторан "Нота Бене" на Мичуринском проспекте будет отмечать свой второй День Рождения. Заведение это славится своим щедрым нравом, поэтому всех гостей, которые придут в ресторан на этой неделе, ожидают всяческие призы и подарки. далее