Ресторан "Храм Дракона"

Здесь уютно, романтично и немного загадочно. Со 'звездного неба' льется прохладный свет, чуть слышно плещется вода в прудах и фонтанах, а под ногами деловито расхаживают две утки-мандаринки. Зал ресторана полон комфортных уголков, где можно легко вздохнуть, отрешившись от повседневных забот, расслабиться и погрузиться в безмятежное настроение.
Насыщенные красные тона, изящные акценты нежно-персикового цвета, роскошь красного дерева, мерцание перламутра – все напоминает о величии древних императорских династий. При этом роскошь интерьера не подавляет, а лишь подчеркивает уют и тепло атмосферы ресторана. За удобным круглым столом можно обсудить деловые вопросы, встретиться с друзьями и устроить неторопливый семейный обед воскресным днем. Для особых случаев подойдет VIP-зал с караоке (20 мест) и VIP-кабинет (6 мест), расположенные чуть в стороне от основного зала. Свадьба, день рождения, юбилей, праздничная вечеринка – роскошный интерьер, непринужденная атмосфера и радушное обслуживание придадут любому торжеству особый шарм.
Китайской и японской кухне ресторана можно посвятить не одну страницу. Меню, насчитывающее около 500 позиций, больше напоминает кулинарную энциклопедию с яркими иллюстрациями. Разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов в полной мере отражает основную концепцию японской кухни. Производит впечатление и огромный ассортимент роллов, суши и сашими. Ролл 'Хвост дракона' (креветки темпура, паприка, огурец, острый соус); Футо маки (такван, огурец, тыква, авокадо, крабы, омлет, тобико, майонез); горячий ролл из мраморного мяса с грибами шитаке; необычайно эффектные ручные роллы в виде изящных букетиков. Особой любовью пользуются якитори – аппетитные шашлычки, источающие соблазнительный аромат. Горячие блюда в ресторане готовят на тепане. Обратите внимание на стейк из мраморного мяса, корейку ягненка, жареные на тепане морепродукты, курицу, мраморное мясо с рисом и чесноком
А изучение китайского раздела меню потребует настоящей выдержки. 'Кунжутная ромашка' - салат из нежного языка с овощами и ароматным кунжутным маслом; суп из акульих плавников с курицей и фирменный суп 'Храм дракона с мясом краба, угрем женьшенем и ягодами. Великолепен 'Райский сад': цветы из тонких ломтиков карпа (можно заказать блюдо из живой или охлажденной рыбы). Кстати, о карпе: китайские повара, пожалуй, единственные в мире, способны приготовить и подать эту рыбу без единой кости. Из живого лобстера, на ваших глазах выловленного из аквариума, приготовят настоящего 'Императора' в чесночном соусе с королевскими креветками. Подобное могут проделать с живыми угрем и форелью, и приготовить их в китайском или японском стилях. Огромен выбор блюд из свинины, говядины, рыбы, курицы и морепродуктов, а так же кролика и лягушачьих лапок. И, вне всякого сомнения, настоящая королева 'Храма дракона' - утка по-пекински. Знатоки утверждают, что здесь готовят лучшую утку в Москве! Ее коптят в собственной деревянной коптильне и подают с зеленью, блинчиками, огурцами и устрично-арахисовым соусом. Разделывает утку у вас на глазах лично шеф-повар. После виртуозной нарезки утки на ломтики из нее сварят бульон, который гармонично завершит эффектный гастрономический номер. Также вам предложат сравнить кулинарные традиции разных китайских провинций, попробовав утку по-гуаньчжоуски, по-шанхайски и по-сычуански.
И великолепную точку в гастрономической поэме поставят десерты в китайских, японских и европейских традициях. Легкий, можно сказать, диетический, китайский вариант: ломтики фруктов в тончайшей оболочке горячей карамели. Освежиться в японском стиле можно, заказав сливовое или имбирное мороженое. А европейский раздел представлен бессменной классикой: нежные, воздушные тирамису, чизкейк и мильфей.
В 'Храме Дракона' трепетно относятся ко всем гостям без исключения, даже к самым маленьким. По выходным малыши с огромным удовольствием кормят рыб в прудах и лакомятся специальными детскими десертами. И все самые важные гости получают в подарок красивый надувной шарик.

Ресторан "Цветение сакуры"

Всего лишь пара минут отделяет 'Цветение сакуры' от шума Садового кольца. Где-то там, за прозрачной дверью, бурлит городская жизнь, спешат автомашины и убыстряют бег пешеходы, часто не подозревая, какой удивительный мир, полный тепла, света и гармонии, скрывается в недрах небольшого ресторана с поэтичным названием. Тихий, медленно угасающий вечер, окутанный тонким ароматом зеленого чая; редкая встреча с задушевным другом, когда надо так о многом поговорить и помолчать. Или приятная пауза в напряженном дневном графике, когда можно спокойно сесть, расслабиться и окунуться в утонченный мир гармонии вкуса, цвета и аромата… 'Цветение сакуры' мягко погружает каждого гостя в атмосферу гармонии и сдержанной красоты. В небольшом зале (55 мест) царит спокойное неторопливое настроение. Интерьер полон прохладных пастельных тонов: сливочных, жемчужно-серых, бежевых. Мебель глубокого черного цвета лаконична и удобна. Вдоль стен тянутся удобные мягкие диваны карамельного цвета. Все располагает к неспешному отдыху от городского шума и ежедневных забот. И все же главная героиня ресторана – это уникальная самобытная кухня. На основе традиционного японского меню шеф-повар Ичиро-сан творит настоящие чудеса. Фирменные суши-коктейли по его собственным рецептам удивляют свежим гармоничным вкусом и европейской подачей. Тонкие лепестки тунца, кальмар с тобико, мясо краба и черная икра – яркие аппетитные натюрморты отлично смотрятся в коктейльных бокалах. А как вам понравится суши-гриль? Суши со сладким соусом 'тарэ', кальмаром и майонезом или с ломтиком лосося и соусом 'чан-чан мисо'. Традиционное японское блюдо овеяно горячим ароматом угольков и восхищает аппетитной золотистой корочкой. Кстати, суши-гриль предлагается в рамках дневного предложения: ланч-сет за 330 рублей. Еще одна фантазия талантливого шефа – получивший международное признание ролл 'Калифорния', обжаренный во фритюре. И фаворит обширного меню - 'Кобэ гю стейк'. Гости получают замечательную возможность собственноручно, за своим столом приготовить знаменитое мраморное мясо. Аппетитный стейк жарится на специальном мраморном камне, разогретом до нужной температуры и оборудованном нижним подогревом. И красивую точку в изысканном пиршестве поставят классические европейские десерты, без которых и Япония не Япония.

По ночам в City cafe 'На Лестнице' предлагают прочувствовать 'Аромат Востока и Ночного города'

В кафе 'Джинджер' появились итальянские блюда. Теперь любимые японские блюда посетители кафе могут разнообразить рукколой с креветками

Однажды мудрецу сказали, что любовь - вещь, недостойная мудреца. На что он возразил:
- Если так, то жалею о бедных красавицах, ибо они будут обречены наслаждаться любовью исключительно одних глупцов!
Так давайте же выпьем за любовь, достойную всех, и каждого, достойного любви!

По четвергам и воскресеньям в ресторане 'Тифани' открыт клуб знакомств для высоких людей! Если Вы высокого роста

16 июня клуб-ресторан 'Старая Гавана' приглашает Всех любителей свободной Кубы на празднование Дня Рождения

Один известный врач сказал:
Десятки лет я лечу людей. За это время выписал своим больным очень много различных лекарств. Но сейчас я пришел к выводу, что лучшее средство от всех недугов — это любовь!
- Ну, а если и она не помогает? – спрашивают его.
- Тогда нужно лишь удвоить дозу! — отвечает доктор.
Предлагаю поднять бокалы за любовь!

Шеф-повар ресторана 'Vesna' Бруно Марино обновил основное меню сезонными блюдами

В ресторане 'Альпенглюк' стартовала новая гастрономическая акция 'Спаржа и клубника'. В специальном меню вашему вниманию представлены исключительно вкусные

Никаким притворством и уловками нельзя ни скрыть любовь там, где она есть, ни выказать ее там, где ее нет...
Так давайте же выпьем за истинные чувства!

Многие из нас стараются придерживаться правильного образа жизни, готовят правильную еду. Наш рецепт, который мы вам предлагаем сегодня - нежная тушеная куриная грудка с ароматом петрушки - диетический вариант. Приятного аппетита! далее

Три семерки – магическое число. Такое бывает только раз в жизни. В нашей жизни эта дата выпадает на субботу

С 12 по 26 июня первый ресторан Аркадия Новикова 'Сирена' грандиозно отпразднует свое 15-летие

Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!

Фаршированный картофель Зеленый гаспачо Цветные гнезда Кибби Кекс с курагой и орехами

Салат-коктейль Мусс из брынзы Рулет с цуккини Курица в персиках Котлеты домашние