Ресторан "Байрон"

В конце лета на Крестовском острове открылся ресторан 'Байрон'. Ресторан очень приятный и интересный во всех отношениях, но все по порядку.
В ресторане два зала и один V.I.P. кабинет. Стоит сразу сказать, что интерьером занималась известная дизайнерская мастерская Олега Ширинкина, и данный проект заслуживает большого одобрения.
Основной зал, на восемнадцать посадочных мест, визуально разделен на две зоны: кафе и улица. Зона улицы – это пол из черного камня, темный блестящий камень на стенах, в проемах окон старинные светильники, над головой тонкие переплетенные ветви с редкими огоньками гирлянд. Под стеклом столешницы каждого стола вручную, индивидуально собрана композиция из сухих листьев, кофейных зерен и небольших веточек. 'В конце улицы' расположено панорамное зеркало, что делает уличную зону бесконечно длинной, а светлая ткань стульев - бесконечно уютной. Зона кафе в цветовой гамме является инверсией зоны улицы. Здесь светлый пол, стена и потолок, но темная обивка диванов и стульев. А заканчивается зона кафе открытой барной стойкой.
Второй зал - 'Десертный'. Небольшой, светлый, на десять посадочных мет. Здесь, на бежевого цвета стенах, написаны стихи на английском, французском и немецком языках. В углу размещена стеклянная вращающаяся шкаф-витрина, где взгляду представлены пирожные, десерты, чиз-кейки и профитроли, которые не оставят равнодушными даже самих взыскательных гурманов. Этот зал позиционируется как детский, так что обедающих родителей не будут отвлекать шалостями их дети. Для маленьких гостей разработано специальное детское меню.
V.I.P. кабинет. Отдельный вход с улицы. Это в прямом смысле кабинет с овальным столом на восемь посадочных мест. Здесь хорошо восстановлена классическая обстановка в рабочего кабинета Англии XVIII века. Тяжелые портьеры, неброские дорогие обои и книжный шкаф с произведениями классиков. Этот кабинет открыт только для друзей ресторана. Он идеально подходит для деловых встреч или для ужина в тесной компании друзей. Сигарная карта предоставит на выбор лучшие сигары Кубы и Доминиканской Республики.
В ресторане 'Байрон' европейская кухня. Тщательно подобранная винная карта приятно удивит гостей ресторана. Есть специальные предложения от шеф-повара Камо Татевосяна: морские гребешки с гарниром из стеклянной лапши и апельсиново-имбирным соусом, филе молочного телёнка с грибным соусом, картофельным гарниром и миндалём, филе Дорадо, запеченное под картофельной корочкой и соусом из розового перца. В основном зале при входе расположена витрина мясного ряда. В ресторане есть интересная возможность: если Вам очень понравилось какое-либо блюдо, то Вы можете купить все необходимые ингредиенты здесь, а повар даст подробный рецепт, что бы Вы приготовили его дома. А обладатели V.I.P. карт могут заранее забронировать кабинет и попросить шеф-повара приготовить блюда по индивидуальному заказу.

До самого ожидаемого праздника – Нового года – осталось совсем немного времени. Где провести предновогоднюю корпоративную вечеринку и саму Новогоднюю ночь – главный вопрос месяца!

В московском ресторане Carre Blanc прошел национальный отборочный тур Grand Marnier Trophy’2008. За главный приз – поездку на финал четвёртого европейского конкурса Grand Marnier Trophy в Париж – боролись 20 конкурсантов со всей России

Через горное ущелье переброшено бревно. И по этому бревну туда и сюда снуют местные жители. Но туристам, попадающим в эти края, такая переправа внушает страх. На этот случай у моста постоянно дежурит инструктор, который сам переносит туристов по бревну и берет за это один рубль.
Однажды ему пришла мысль зарабатывать по два рубля за раз, т. е. переносить сразу двоих!
И вот взвалил он на себя двух туристов и двинулся в путь. Но ноша оказалась слишком тяжелой: на середине бревна он остановился.
Подумал:
- А на черта мне нужен... лишний рубль?!
Так выпьем же за то, чтобы в Новом году и мы иногда задумывались: а нужен ли нам лишний рубль!

Ресторан 'Парк Джузеппе' предлагает посетителям подкрепиться новыми сытными блюдами. Раздел салатов пополнили салат с рукколой, оливками и томатами черри

В ресторане 'Империя' обновилось меню. В частности, расширился ассортимент блюд на мангале. Из русских блюд в заведении советуют попробовать котлеты 'По-киевски' и ножки 'Цыпленка табака'

Согласно народному поверью, есть минуты, когда пожелания, высказанные вслух, исполняются. Это - первые минуты нового года, когда мы смотрим в будущее с затаенными надеждами и желаниями. Пусть в новом году разрешатся наши проблемы, мы обретем силы, избавимся от недугов. За исполнение наших желаний, за все хорошее, вдохновляющее и прекрасное. За наше счастливое будущее! С Новым годом, с новым счастьем!

Для всех любителей домашних блинов - представляем очень интересный рецепт. Фаршированные яйцом и сыром блины - аппетитное лакомство для всей семьи! далее

Пивной ресторан 'Арена' предлагает своим гостям блюда, приготовленные копчением на ольховых стружках. Уникальность в том, что повара приступают к копчению только после получения заказа, что позволяет приготовить действительно свежее, с дымком, блюдо

Пацха - жемчужина гранд-кафе 'Сулико'. Это отдельная небольшая беседка с плетеными стенами и сказочной атмосферой старого домашнего очага. Оказываясь здесь, вы словно переноситесь в маленькую грузинскую деревеньку, окруженную неповторимой природой Кавказа

Расспрашивают одного электрика, интересная ли у него профессия?
- Профессия у меня, конечно, интересная, но опасная! Соединишь, к примеру, не те провода и тебя трахнет!!!
Так выпьем же за то, чтобы в новом году жизнь не вступала с нами в интимные отношения!

Только в декабре и только в ресторане 'Байрон' можно попробовать весьма оригинальный десерт - 'Жареный чизкейк'. Это вкусное лакомство подают только здесь, так что, посетив заведение, не забудьте порадовать себя новинкой

Выставочная компания FAREXPO, член Российского Союза выставок и ярмарок – РСВЯ и Всемирной Ассоциации выставочной индустрии UFI, приглашает вас принять участие в работе шестой Международной специализированной выставки 'ExpoHoReCa' (14-16 февраля 2008 г., Санкт-Петербург, СКК)

Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!

Салат из 'перьев' с тунцом Закусочные 'тирамису' Сырный суп с помидорами Чилийский сибас в соусе мисо Десерт 'Ирландский кофе'

Язык говяжий ароматичный Говядина остро-сладкая Холодец из свиной рульки Тушеный карась без костей Креветки с соусом