Если в жизни не хватает изюминки, а душа требует чего-то необыкновенного, то вам прямая дорога в ресторан 'Эривань' на набережную Фонтанки 51. Там, в прохладных залах, вас ждет настоящая армянская авторская кухня и совершенно потрясающий интерьер - где заводскими будут только фарфоровая посуда, хрусталь и столовое серебро (изготовленные по специальному заказу). Все остальное, от мебели из благородного дуба до держателей для салфеток, выполнено руками армянских мастеров, каминные решетки, витражи, подсвечники - все носит в себе частичку гор и солнца Армении.
Ресторан состоит из трех залов. У каждого из них свое 'лицо'. VIP-зал - это небольшая уютная гостиная с библиотекой, камином, мебелью 19 века. Это место не для громких застолий, а для тихого домашнего ужина в кругу близких и друзей, камерного общения. Зал рассчитан всего на 12 персон. Здесь есть и винный бар с лучшими сортами вин всех концов света, и, естественно, шедевров армянских виноделов. Аренда стоит 1000 рублей в час.
Следующий зал - этнический. Стены увешаны ткаными коврами ручной работы, скатерти с орнаментом, посуда из глины и предметы интерьера, все это буквально дышит старинной Арменией.
И последний средний зал - уже с налетом европейского стиля, с удобными сервированными столиками - выдержан в светлых, золотистых тонах.
О кухне следует рассказать особо, ведь здесь повар не готовит, он священнодействует. Сложные, почти забытые рецепты национальной кухни собирались армянскими краеведами по всей стране. Аналога блюдам, которые предлагаются в 'Эриване' нет нигде в Петербурге. Здесь и только здесь можно попробовать настоящую Кюфту (филейная часть теленка, специально привезенная из Армении, перетирается в ручную камнями и после приготовления подается в виде шара), говяжьи мозги с оливковым маслом, салат из горного щавеля. Суп 'Спас' - уникальное блюдо. Это тан из мацуна с пшеницей. Лапша Аришта - домашняя, подсушенная на солнце и поджаренная на огне, не может оставить равнодушным ни одного едока, даже если он не армянин. Пять видов толмы и семь видов шашлыков, приготовленных на мангале, и знаменитые армянские закуски из баклажанов стоит попробовать просто из любопытства. А вот фирменную толму 'Эривань' (начиненную перепелку в виноградных листьях со специями) и 'Пьяного цыпленка' (настоящего цыпленка 'табака' по рецепту 19 века) обязан попробовать каждый уважающий себя гурман. Это суждение относится и к десертам. Тонкие, почти прозрачные сухофрукты, которых не встретишь на прилавках даже самого дорогого магазина, тают во рту. Домашняя халва, и Ахандз - жареные злаки пшеницы и конопли, логичное и прекрасное завершение ужина.
Винная карта по сути составляет географическую ароматную карту мира. Среди винных позиций ресторана множество вин Нового и Старого света. Это творения виноделов из Франции, Италии, Испании, Чили, Португалии, Австралии, Южной Африки, Аргентины и США. Естественной гордостью ресторации являются армянские вина и напитки. Среди них Арени, армянская тутовая, кизиловая и абрикосовая водка. Два вида армянского пива - Киликия и Котайк, чай из горных трав. А какой стол без знаменитейших армянских коньяков? Этого просто не бывает. А бывает Арарат, Ахтамар (10 лет), Васпуракан (18 лет), Наири (20 лет).
Цены в 'Эриване' на удивление демократичные, такие, каких даже сложно ожидать от национального ресторана с эксклюзивной этнической кухней и интерьером. Холодные закуски от 190 рублей. Салаты от 220. Горячие закуски от 160 рублей, супы от 170. Основные блюда от 190 рублей и десерты от 70 рублей.
Ну а атмосфера этого уютного места просто бесценна.