Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты русской каши.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
malvina007@inbox.ru

Статистика

186 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты русской каши.





 "Кушанья, приготовленные в русской печи, отличаются особым вкусом и ароматом."



Здравствуйте, уважаемый подписчик!


Приветствую Вас на страницах рассылки "Рецепты русской каши"!


В этом выпуске:
 


КАПУСТА С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ


Ингредиенты: 1 кг капусты, 50 г сухих грибов, 1 стакан гречневой крупы, 2 яйца, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 0,5 стакана сметаны, соль.

Способ приготовления: Капусту вымыть, нашинковать. Сухие грибы промыть, отварить и нарезать соломкой. Яйца сварить, измельчить. Гречневую крупу хорошо промыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарубить. Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Гречневую крупу залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. В готовую гречневую кашу добавить яйца, лук, грибы, посолить, перемешать. В кастрюлю выложить слоями гречневую кашу и капусту. Залить смесью муки со сметаной и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. К столу блюдо подавать в горячем виде.


КАША С ТЫКВОЙ  В ГОРШОЧКЕ

Вам понадобится: 250 г тыквы, 150 г пшеничной крупы, 700 мл молока, 1 яйцо, 50 г сахара, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать квадратиками. Пшеничную крупу перебрать, хорошо промыть. Сметану взбить с яйцом и сахаром. Молоко довести до кипения, добавить в него кусочки тыквы и варить на слабом огне 30 минут. Затем посолить, добавить пшеничную крупу, перемешать и варить на слабом огне 20 минут. Горшочек смазать сливочным маслом, выложить в него кашу, залить яично-сметанной смесью и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.
При подаче к столу в каждую тарелку положить кусочек сливочного масла.



Приятного аппетита!


До встречи на страницах рассылки!


С уважением,

ведущая рассылки Маргарита


  




 
В избранное