Рассылка
предназначена для любителей текилы, для
желающих узнать больше о любимом напитке и
для сомневающихся :-)
Мы
предложим Вам всестороннее
рассмотрение Мексиканского напитка текила
- включая индивидуальные разделы
по производителям текилы, истории,
профессиональным знаниям, культуре, и т.д.
Читайте нашу рассылку,
чтобы узнать о некоторых мифах и
легендах вокруг текилы; о производстве
текилы, или о средоточии Мексиканского
текильного духа - штате Халиско. Попутно Вы сможете прочесть
персональные заметки, новости и всякие
мелочи. Мы расскажем также о сестре
текилы, напитке под названием мескаль,
об их общем предке, пульке,
и о некоторых других Мексиканских
региональных напитках, таких как
баканора (bacanora) и сотол (sotol - не путать с тосолом :-).
На нашем сайте расположена обширная
коллекция ссылок, включая ссылки на
рецепты, коктейли, сайты
производителей и сайты других фанов
текилы. Мы надеемся, что чтение этой
рассылки доставит Вам такое же
удовольствие, как нам - ее написание.
29 марта 2002 года Клуб празднует день
вареньяУправляющего
Клубом. Приглашаются все действительные
и почетные члены. Сбор в кафе "Беседа"
с 18 часов. Форма одежды - вольная.Русский
стол и крепкие настойки - Карповка
Жгучая, Сливовая, Клюковка и Зверобоевка %)
Заявки подавать по тел. 48-90-03
Сегодняшний
рецепт:
"Быстрый
ужин в мексиканско-русском стиле"
Раздел:
Быстрые мясоовощные блюда
Ингредиенты:
Пакет быстрозамороженных овощей
производства фирмы HORTEX (почти все
равно какой состав, все зависит от
вкуса повара :) В моем случае это был
"Кус-Кус" - это смесь из моркови,
зеленого горошка, кабачков цуккини,
томатов, кабачков, перца сладкого,
сельдерея и лука. Половина упаковки
куриного филе без костей (около 400г).
Репчатый лук по вкусу (плюс немного
сверху :) Гречневая крупа (или любая по
вашему вкусу). (Фото
1)
Сварить из крупы кашу любым доступным
вам способом. Вариант с гречневой
крупой: обжарить стакан крупы на
растительном масле в кастрюле, затем
залить тремя стаканами воды, довести
до кипения, посолить (не обязательно
:) и варить на слабом огне до
готовности около 20 минут.
Куриное филе порезать на небольшие
кусочки и обжаривать с репчатым луком
(Фото 2)
до золотистого цвета (Фото
3).
Затем добавить овощную смесь (НЕ
РАЗМОРАЖИВАТЬ! - Фото
4) и тушить до готовности (Фото
5). Мексиканостность блюда
достигается добавлением на этапе
тушения большого количества острого
красного перца (в экстремальном
варианте - кайенского :)
Подавать с гарниром в русском стиле:
каша, квашеная капуста и квашеные
огурцы (Фото
6).
Перед ужином рекомендуем стопочку Карповки
(для пущего эффекту :)
Примечания:
Конечно, мексиканским блюдом это
можно назвать только с очень большой
натяжкой. Но тут я придерживаюсь
мнения моего заочного сенсэя Похлебкина
- повар не тот, кто может строго по
рецепту приготовить сносную еду, а тот,
кто из имеющихся продуктов может
соорудить нечто вкусное :-)
Именно так одним долгим зимним
вечером и родился данный рецепт. Придя
домой, я пошуровал по сусекам и
получил в свое распоряжение
вышеозначенный набор продуктов.
Соединил их в приятной мне
последовательности и наслаждался.
Чего и вам желаю!
И еще одно. Конечно же, это ЗИМНИЙ
рецепт! Ибо, имея в своем распоряжении
свежие овощи, пользоваться
замороженными равносильно кощунству
и извращенству!
И небольшие
рекомендации (на правах рекламы :-)
Для
приобретения недорогой и качественной ПОРТАтивной
техники наш Клуб использует интернет-магазин
ПОРТА.ру. Но
даже если Вы не собираетесь немедленно
приобретать какую-либо портативную технику,
раздел Новости этого ведущего интернет-магазина
поможет Вам быть в курсе всех самых
последних достижений:
На сайте владельца Клуба
Компании Red Gray Sign открыт вход
в портал, где вы можете:
прочитать
последние новости об играх;
искать
сведения с помощью Yandex-подобной директории;
почитать
обзоры последних фильмов;
посетить
раздел, где можно подобрать тысячи
различных обоев для рабочего стола или "шкурок"
(skins :) для популярных программ (включая Асю);
поиграть
в он-лайн игры;
загрузить
бесплатно множество полезных программ и
утилит;
даже
почитать комиксы:-)
И
на закуску - два американских анекдота (Copyright 2001 - Success Management Corporation)
Игрок
в гольф так долго примеряется ударить по
мячу, что его партнеру кажется, что прошла
вечность. Игрок смотрит вверх, смотрит вниз,
измеряет расстояние, определяет
направление ветра и его силу и выводит
партнера из себя. Наконец партнер
восклицает в ярости: "Что ты так долго?
Бей же по этому проклятому мячу!" Игрок
отвечает: "Вон около клуба стоит моя жена
и смотрит, как я играю. Я хочу исполнить
прекрасный удар". "Забудь об этом,
парень - отвечает ему партнер , - ты никогда
не попадешь в нее отсюда!"
Возвращаясь
в свою машину после похода с подругами по
магазинам, молодая девушка обнаружила, что
забыла зайти в аптеку и купить
противозачаточные таблетки. Она врывается
в ближайшую аптеку и, протягивая работнику
рецепт, нетерпеливо говорит: "Пожалуйста,
срочно обслужите, меня ждут в машине!"
У
нас кончилась лицензия на публикацию
коллекции фотографий с сервера алсскан,
поэтому наш вебмастер опубликовал свою
личную эротическую коллекцию. Переход по
соответствующей ссылке с главной
страницы нашего сайта %-)
Здоровья
Вам, удачи и, как говорят наши зарубежные
друзья, "Happy tequila drinking!" (Счастливого
пития текилы :-)