Рассылка
предназначена для любителей текилы, для
желающих узнать больше о любимом напитке и
для сомневающихся :-)
Мы
предложим Вам всестороннее
рассмотрение Мексиканского напитка текила
- включая индивидуальные разделы
по производителям текилы, истории,
профессиональным знаниям, культуре, и т.д.
Читайте нашу рассылку,
чтобы узнать о некоторых мифах и
легендах вокруг текилы; о производстве
текилы, или о средоточии Мексиканского
текильного духа - штате Халиско. Попутно Вы сможете прочесть
персональные заметки, новости и всякие
мелочи. Мы расскажем также о сестре
текилы, напитке под названием мескаль,
об их общем предке, пульке,
и о некоторых других Мексиканских
региональных напитках, таких как
баканора (bacanora) и сотол (sotol - не путать с тосолом :-).
На нашем сайте расположена обширная
коллекция ссылок, включая ссылки на
рецепты, коктейли, сайты
производителей и сайты других фанов
текилы. Мы надеемся, что чтение этой
рассылки доставит Вам такое же
удовольствие, как нам - ее написание.
Ингредиенты:
Горбуша свежемороженая, лук репчатый,
соль, вода
питьевая очищенная, лавровый лист и
черный перец горошком по вкусу.
Горбушу порезать на куски толщиной
около 20мм. Воду вскипятить. Лук
почистить и порезать кольцами. На
сковороду выложить репчатый лук,
положить лавровый лист и перец
горошком. Сверху положить куски рыбы,
посолить и залить кипятком до
половины. Накрыть крышкой и поставить
на сильный огонь. Незадолго до
закипания уменьшить нагрев до
минимума и припускать до готовности
около 15-20 минут (в зависимости от
степени замороженности рыбы). В
процессе приготовления один раз
перевернуть.
В нашей местности горбуша встречается
только в свежемороженом виде, но
круглый год, поэтому этот рецепт так
удобен. Я даже не размораживаю рыбину,
а режу сразу на порционные куски ножом
с "акульей" заточкой.
Блюдо привлекательно со всех сторон.
Для частичных или, как я их называю,
"нестрогих" вегетарианцев (не
употребляющих мясо теплокровных
животных) - тем, что оно из рыбы. Для
лентяев - тем, что делать почти ничего
не надо, а готовится быстро. Для людей
на диете - тем, что дополнительных
жиров, кроме содержащихся в рыбе,
совсем не добавляется, а жарение, как
процесс, отсутствует. Для экономных -
тем, что затраты минимальны, а блюдо
хорошо как с пылу, с жару для гостей,
так и в качестве холодной закуски на
следующий день (если чего останется :)
У меня вот любимая так даже больше
любит холодный вариант.
Так что всяческих вам успехов и
приятного аппетита!
И небольшие
рекомендации (на правах рекламы :-)
Для
приобретения недорогой и качественной ПОРТАтивной
техники наш Клуб использует интернет-магазин
ПОРТА.ру. Но
даже если Вы не собираетесь немедленно
приобретать какую-либо портативную технику,
раздел Новости этого ведущего интернет-магазина
поможет Вам быть в курсе всех самых
последних достижений.
На сайте владельца Клуба
Компании Red Gray Sign открыт вход
в портал, где вы можете:
прочитать
последние новости об играх;
искать
сведения с помощью Yandex-подобной директории;
почитать
обзоры последних фильмов;
посетить
раздел, где можно подобрать тысячи
различных обоев для рабочего стола или "шкурок"
(skins :) для популярных программ (включая Асю);
поиграть
в он-лайн игры;
загрузить
бесплатно множество полезных программ и
утилит;
даже
почитать комиксы:-)
И
на закуску буржуйский переводной анекдотец:
Один
священник страшно увлекался гольфом, что
даже мешало исполнению его
профессиональных обязанностей. В один
прекрасный для гольфа день он сказался в
церкви больным, а сам уехал за 100 миль от
дома поиграть в гольф (чтобы не встретить
случайно знакомых :)
К
его несчастью, он был замечен
патрулировавшим ангелом. Ангел полетел к
Господу и сказал: "Боже, посмотри, чем он
занят вместо того, чтобы служить Тебе, как
ему положено! Накажи его!" Господь
согласился.
В
этот момент священник ударил от первой
лунки и мяч, пролетев всю дистанцию в 350
ярдов, попал прямо в последнюю лунку.
Священник был потрясен, а ангел шокирован.
"Господи - сказал он - я думал, что ты
НАКАЖЕШЬ его!" Господь улыбнулся и
ответил: "Подумай - ну кому он сможет об
этом рассказать?!"
Copyright 2002 - Success Management Corporation
Здоровья
Вам, удачи и, как говорят наши зарубежные
друзья, "Happy tequila drinking!" (Счастливого
пития текилы :-)