Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новости Текила Клуба Тольятти Выпуск 53


Информационный Канал Subscribe.Ru


Новости Текила Клуба Тольятти

Рассылка предназначена для любителей текилы, для желающих узнать больше о любимом напитке и для сомневающихся :-)

Мы предложим Вам всестороннее рассмотрение Мексиканского напитка текила - включая индивидуальные разделы по производителям текилы, истории, профессиональным знаниям, культуре, и т.д. Читайте нашу рассылку, чтобы узнать о некоторых мифах и легендах вокруг текилы; о производстве текилы, или о средоточии Мексиканского текильного духа - штате Халиско. Попутно Вы сможете прочесть персональные заметки, новости и всякие мелочи. Мы расскажем также о сестре текилы, напитке под названием мескаль, об их общем предке, пульке, и о некоторых других Мексиканских региональных напитках, таких как баканора (bacanora) и сотол (sotol - не путать с тосолом :-). На нашем сайте расположена обширная коллекция ссылок, включая ссылки на рецепты, коктейли, сайты производителей и сайты других фанов текилы. Мы надеемся, что чтение этой рассылки доставит Вам такое же удовольствие, как нам - ее написание.

О клубе | О текиле | Новости | Специальные Гости | Фото архив | Ссылки | Друзья


Выпуск 53 - ПЕРЕД-ДЕНЬРОЖДЕНЧЕСКИЙ!

Здравствуйте, дорогие друзья!

Вот уже совсем скоро Клуб празднует День Рождения Управляющего (см. ниже :-)

Все действительные (а также Почетные) Члены Клуба имеют право участвовать. Просьба лишь заранее сообщить о своем визите, чтобы на всех хватило вкусного шашлыка (по-КАРСКИ или по-КАРПОВСКИ, зависит от того, сможем ли достать необхожимое количество свежей баранины :-), крыльев нелетающей птицы (замоченных в специях и оливковом масле :-) и других разных закусок (поскольку выпивка будет своя - Карповка и Клюковка - и ее не может быть недостаточно по определению %-)

В честь своего дня рождения и в подарок своим друзьям из интернет-журнала IZone Управляющий публикует нижеследующий рецепт:

"Spicy IZone Kefir"

("КЕФИР С ПРЯНОСТЯМИ")

 

Вильям Похлебкин, идея

Сергей Карпов, доработка и комментарии

"Spicy IZone Kefir" -  "КЕФИР С ПРЯНОСТЯМИ"

Острая и необычная закуска-запивка, рецепт которой Управляющий Клубом (aka Red) посвящает своим друзьям - коллективу известного интернет-журнала IZone.

Состав: 

  • 1 литр кефира

  • 1 чайная ложка жгучего красного молотого перца чили

  • 1 чайная ложка красного молотого сладкого перца (паприки)

  • 5-6 зубцов чеснока (крупных)

  • 2 чайные ложки сухого измельченного укропа

  • 1 чайная ложка соли крупного помола

Приготовление:  

   Чеснок пропустить через чесноковыжималку и тщательно растереть с солью, укропом и перцем до однородной массы. Затем залить кефиром и старательно перемешать, пока пряная масса не разойдется равномерно в кефире. Оставить стоять в открытой посуде (не в холодильнике) на 5-6 часов. Посуда должна быть не окисляющаяся (не подходит алюминиевая, стальная или медная). Лучше всего использовать керамику или стекло. В крайнем случае подойдет эмалированная посуда.

   Употреблять можно с хлебом, как острую закуску. А можно использовать, как жидкую основу для своеобразной окрошки: мелко порубить соленый огурец, ветчину или колбаску и пару-тройку картофелин, зеленого лучка и залить все это нашим кефиром.

   На моем фото показан "полдничный" вариант - как пикантная запивка к настойке "Карповка".

Комментарии:

   Прежде всего - при чем тут столь любимый мною (и многими тысячами пользователей Инета :) интернет-журнал IZone? Отвечаю: Это блюдо оставляет такое же острое, свежее, пикантное, а иногда даже неожиданное впечатление, как этот заслуженно уважаемый журнал :-)

   На самом деле есть еще один повод. Тут вот я на 38 году жизни сподобился начать чтение трилогии Толкиена "Властелин Колец". Здесь я ничего комментировать не собираюсь, Толкиен - великий человек и отличный писатель и этого достаточно, чтобы его уважать и где-то даже им восхищаться. Но я не об этом. В первой части я вычитал, что у хоббитов существовал забавный и трогательный обычай: на свой день рождения они не только ждали подарков от друзей, но и сами дарили им подарки. А поразил меня этот обычай тем, что я сам так люблю делать (уж не хоббитом ли я был в прошлой жизни :-) А поскольку день рождения мой совсем уже рядом, то я с удовольствием дарю этот рецепт своим друзьям из интернет-журнала IZone.

 

   Замечания по ингредиентам: 

   1. Кефир, естественно, должен быть свежим (той самой, первой свежести, а не тот, с которым вы уже не знаете, что делать :)

   2. Острота блюда регулируется количеством жгучего красного перца и отчасти чеснока.

   3. Укроп лучше покупать на рынке у СПЕЦИальных продавцов. На крайний случай можно купить и в пакетике в магазине.

   4. Соль я рекомендую крупного помола, потому как меня так учили готовить и использовать мелкую типа "Экстры" я могу лишь с трудом, превозмогая себя. А это чувство в процессе готовки возникать не должно. Поэтому пользуйтесь, пожалуйста, такой солью, к которой вы привыкли.

   И - приятного аппетита!

26 марта, в пятницу, после работы (то есть официально с 18-00 :-) Клуб празднует День Варенья Управляющего. Заявки просьба подавать по телефону: 48-90-03 или лично на базу.


Теперь у нас на сайте ЕЖЕДНЕВНО (!) можно узнать следующую информацию по Тольятти:

http://www.tequila.km.ru/informers.html 

1. Курсы покупки/продажи ЕВРО в Тольятти

2. Курсы покупки/продажи DM в Тольятти

3. Курсы покупки/продажи $ в банках Тольятти

4. Минимальные, средние и максимальные цены на модели, наиболее представленные (количество ежедневных предложений максимальное) в данный момент на автомобильном рынке Тольятти. Наименования моделей в левой колонке - есть ссылки на сегодняшние цены по данной модели. Цветом в таблице обозначено изменение по сравнению с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение

5. Информер по "Нивам" - минимальные, средние, максимальные цены и количество предложений по различным модификациям одной модели. Наименования моделей в левой колонке - есть ссылки на сегодняшние цены по данной модели. Цветом в таблице обозначено изменение по сравнению с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение

6. Минимальные, средние, максимальные цены и количество предложений по всем моделям, продаваемым автомобильными фирмами Тольятти на сегодня. В список не вошли как исключение: тюнинговые модели, модели непопулярных комплектаций и единично представленные модели. Наименования моделей в левой колонке - есть ссылки на сегодняшние цены по данной модели. Цветом в таблице обозначено изменение по сравнению с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение


И небольшие рекомендации (на правах рекламы :-)

Для приобретения недорогой и качественной ПОРТАтивной техники наш Клуб использует интернет-магазин ПОРТА.ру. Но даже если Вы не собираетесь немедленно приобретать какую-либо портативную технику, раздел Новости этого ведущего интернет-магазина поможет Вам быть в курсе всех самых последних достижений.


На сайте владельца Клуба Компании Red Gray Sign открыт вход в портал, где вы можете:

прочитать последние новости об играх;

искать сведения с помощью Yandex-подобной директории;

почитать обзоры последних фильмов;

посетить раздел, где можно подобрать тысячи различных обоев для рабочего стола или "шкурок" (skins :) для популярных программ (включая Асю);

поиграть в он-лайн игры;

загрузить бесплатно множество полезных программ и утилит;

даже почитать комиксы :-)

 



Здоровья Вам, удачи и, как говорят наши зарубежные друзья, "Happy tequila drinking!" (Счастливого пития текилы :-)

http://subscribe.ru/catalog/rest.interesting.tequila/ - домашняя страница рассылки (описание, подписка)

http://subscribe.ru/archive/rest.interesting.tequila/ - архив рассылки

Ведущий рассылки - Управляющий Клубом - redgray@infopac.ru (http://rgsc.narod.ru)

О клубе | О текиле | Новости | Специальные Гости | Фото архив | Ссылки | Друзья

(Текила Клуб Тольятти http://tequila.km.ru Зеркалo http://tequilaclub.narod.ru)



PORTA.ru - on-line магазин ПОРТАтивной техники.PORTA.ru - on-line магазин ПОРТАтивной техники.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу


В избранное