Рассылка
предназначена для любителей текилы, для
желающих узнать больше о любимом напитке и
для сомневающихся :-)
Мы
предложим Вам всестороннее
рассмотрение Мексиканского напитка текила
- включая индивидуальные разделы
по производителям текилы, истории,
профессиональным знаниям, культуре, и т.д.
Читайте нашу рассылку,
чтобы узнать о некоторых мифах и
легендах вокруг текилы; о производстве
текилы, или о средоточии Мексиканского
текильного духа - штате Халиско. Попутно Вы сможете прочесть
персональные заметки, новости и всякие
мелочи. Мы расскажем также о сестре
текилы, напитке под названием мескаль,
об их общем предке, пульке,
и о некоторых других Мексиканских
региональных напитках, таких как
баканора (bacanora) и сотол (sotol - не путать с тосолом :-).
На нашем сайте расположена обширная
коллекция ссылок, включая ссылки на
рецепты, коктейли, сайты
производителей и сайты других фанов
текилы. Мы надеемся, что чтение этой
рассылки доставит Вам такое же
удовольствие, как нам - ее написание.
(с)
Сергей Карпов в полемике с Дарьей
Донцовой :-)
Благородная Красная рыба (семга
или форель), припущенно-запеченная в
молоке или сливках.
Раздел:Рыбные блюда
Ингредиенты:
Стейк семги или форели, лук репчатый,
соль, молоко или сливки, лимон, твердый
сыр, черный перец горошком
по вкусу.
Приготовление: В
жаропрочную кастрюлю средней глубины
положить стейки семги или форели.
Посолить и добавить нарезанный
репчатый лук (верхнее фото). Затем
налить по краю кастрюли жирное молоко
или сливки (фото 2).
На каждый стейк положить по кружочку
лимона (фото
3). После 20-40 минут запекания (зависит
от толщины стейка - чем толще, тем
дольше) достать кастрюлю, лимон
сдвинуть в сторону и посыпать стейки
тертым сыром (фото 4).
Результат на вкус даже приятнее, чем
на вид (фото 5).
Комментарии:
Должен вам признаться, что
опубликовать это рецепт меня побудило
чтение книги одного из моих любимых
авторов - Дарьи Донцовой. Я получал
большое удовольствие от чтения
написанных ею детективов (получал, а
не получаю - потому как в настоящее
время настолько избалован чтением
книг на Палме, что "живьем" для
себя покупаю только Прэтчетта и
Акунина :) Но для "Кулинарной книги
лентяйки" я сделал исключение,
потому как кулинарная книга должна
быть всегда под рукой. Многие рецепты
мне понравились, а также сладко
напомнили бодрое советское
пионэрское детство и слегка голодную
студенческую юность :))) Но кое с чем я
не согласен (как-то в полемике между
подругой моей
любимой и ее мамой промелькнула
такая фраза: в ответ на высказывание,
что вот этот вот голливудский актер
маме не очень
нравится, последовал ответ: "А он-то
об этом знает?" :) Так вот, Дарья,
видимо, о моих несогласиях не знает и
они не мешают ей спать спокойно :) Но я,
тем не менее, имею право высказать
свою точку зрения.
Речь идет о
рецепте из книги, поименованном как
"Семга по-кипрски". С чем я не
согласен принципиально? Ну, во-первых,
я считаю, что рыбу, даже благородную,
невозможно запекать или припускать
без репчатого лука. Во-вторых, черный
перец горошком - обязателен!
И в-третьих, в рецепте Дарьи особо
отмечено, что сливки должны быть "очень
жирные, не менее тридцати процентов".
Что касаемо Тольятти, где я в
настоящее время проживаю, то сливки
такой жирности здесь встречаются
только в двух местах - или на рынке у
бабушек или в супермаркетах "Перекресток"
или "Елисейский" под торговой
маркой "Петмол". Ну, второй
вариант мы даже обсуждать не будем,
потому как что хорошего можно сказать
о молокопродукте, который может
храниться несколько месяцев?
Только то, что все бактерии там убиты
без разбора на хорошие и дурные? :)
Бабушкины же сливки, на мой взгляд,
чересчур жирны. Не забывайте, что мы
собираемся готовить рыбу, которая
сама по себе достаточно жирная (а ее тешА,
которую в просторечии многие кличут тЕщей,
вообще представляет из себя почти
чистый рыбий жир :) Поэтому для
приготовления этого блюда я использую
или обычные 10% сливки (производства
Тольяттимолоко или Чебоксарского
завода) или просто хорошее коровье
молоко, главное, чтобы не
порошковое. Четвертое отличие не
столь принципиальное, потому как
посыпание сыром сверху есть желание
любимой, которой, как известно, отказывать
нельзя :)
Вот, в общем-то,
и все! Приятного аппетита!!!
В новом
разделе
(в котором представлены
красивые работы лучших мастеров этого
жанра из коллекции МЕТ - Most Erotic Teens :-) 25
января добавлена серия из 28 фото.
Российский фотохудожник Воронин
представляет
свою серию "Doves" или если
выражаться по-русски "Голубки".
Две прелестные молодые девушки приголубливают
друг друга в красивом белье и без оного :) Кстати, в интернет-магазине
элитного эротического дамского белья и
парфюмерии (реклама которого размещена
ниже :-) имеются такие же красивые и даже
более сексуальные одежды. Близится День
Святого Валентина (а там и 8-е Марта :-) Даже
если не планируете покупать что-нибудь
немедленно - очень советуем ознакомиться с
ассортиментом, глядишь и возникнут какие
мысли :-)))
Теперь
мы представляем еще один магазин. Цены там
даже кое-на-что ниже, а фасоны интереснЕЕ...
Мы планируем постоянно пополнять этот
раздел - следите за рекламой и новостями на
сайте!
Приглашаем
вас подписаться на нашу новую рассылку (распространяемую,
естественно, через любимую службу Subscibe.Ru
:-)
Подпишитесь на нашу
рассылку и Вы первыми узнаете о самых
свежих поступлениях и новинках нашего
магазина ЛадаКнига - литература для СТО и
автолюбителей (руководства по ремонту, каталоги з/ч, технические инструкции по ТО и Р и др., ТУ, инструкции, трудоемкости, методики расчетов, сборники по технологии ремонта, комплекты планшетов, альбомы по устройству и электросхемы, нормативная и справочная информация и т.д.) Кроме того, в нашей рассылке мы
публикуем еженедельный обзор
автомобильного рынка г.Тольятти (информация
любезно предоставлена фирмой "Информ-Авто").
Теперь
у нас на сайте ЕЖЕДНЕВНО (!) можно узнать
следующую информацию по Тольятти:
4.
Минимальные, средние и максимальные цены на
модели, наиболее представленные (количество
ежедневных предложений максимальное) в
данный момент на автомобильном рынке
Тольятти. Наименования моделей в левой
колонке - есть ссылки на сегодняшние цены по
данной модели. Цветом в таблице обозначено
изменение по сравнению с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение
5.
Информер по "Нивам" - минимальные,
средние, максимальные цены и количество
предложений по различным модификациям
одной модели. Наименования моделей в левой
колонке - есть ссылки на сегодняшние цены по
данной модели. Цветом в таблице обозначено
изменение по сравнению с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение
6.
Минимальные, средние, максимальные цены и
количество предложений по всем моделям,
продаваемым автомобильными фирмами
Тольятти на сегодня. В список не вошли как
исключение: тюнинговые модели, модели
непопулярных комплектаций и единично
представленные модели. Наименования
моделей в левой колонке - есть ссылки на
сегодняшние цены по данной модели. Цветом в
таблице обозначено изменение по сравнению
с предыдущим днем: снижение/стабильно/повышение
И небольшие
рекомендации (на правах рекламы :-)
Для
приобретения недорогой и качественной ПОРТАтивной
техники наш Клуб использует интернет-магазин
ПОРТА.ру. Но
даже если Вы не собираетесь немедленно
приобретать какую-либо портативную технику,
раздел Новости этого ведущего интернет-магазина
поможет Вам быть в курсе всех самых
последних достижений.
На сайте владельца Клуба
Компании Red Gray Sign открыт вход
в портал, где вы можете:
прочитать
последние новости об играх;
искать
сведения с помощью Yandex-подобной директории;
почитать
обзоры последних фильмов;
посетить
раздел, где можно подобрать тысячи
различных обоев для рабочего стола или "шкурок"
(skins :) для популярных программ (включая Асю);
поиграть
в он-лайн игры;
загрузить
бесплатно множество полезных программ и
утилит;
даже
почитать комиксы:-)
Здоровья
Вам, удачи и, как говорят наши зарубежные
друзья, "Happy tequila drinking!" (Счастливого
пития текилы :-)