• Что такое калории?
• Доходная  и расходная часть бюджета
• Советы в тему

Что же это такое — калории? Калории — это количество энергии, которую мы получаем при переваривании съеденных продуктов. Полученную энергию человек использует на обмен веществ, на физическую активность и на выработку тепла. Из этого следует простое математическое решение:  если Вы желаете уменьшить свой вес, то баланс между поступившими калориями и израсходованными должен быть в пользу последних.

Просто? В теории – да, а на практике – не очень.

Вопрос №1: Как определить количество съеденных калорий? Во-первых, существует большое количество разнообразных справочников калорийности продуктов. Но они, как правило, указывают калории в расчете на 100 г сырого продукта, а при приготовлении калорийность продукта меняется. Для желающих поупражняться в счете - вполне приличный ресурс расположен здесь.

Способ второй: можно найти в сети программу – считалку калорий, которая позволяет рассчитывать калорийность Ваших собственных блюд. Это намного удобнее, чем любой ресурс с таблицами.

Способ третий: при употреблении в пищу продуктов в баночках и упаковочках прямо из магазина можно высчитать калорийность своего рациона по их этикеткам.

Какие подводные камни? Узнать калорийность блюда,  съеденного в ресторане, не представляется возможным. Да и вообще, скажу честно, считать калории могут только очень увлеченные люди. Остальным вся вышеизложенная информация – просто к сведению.

Но, знаете, я все равно рекомендую даже скептикам попробовать посчитать калории. Хотя бы одну неделю. Если Вы ведете дневник питания и уже привыкли фиксировать все «неучтенные» ранее перекусы, Вам будет проще. Возможно, даже результат не удивит. А вот для остальных – будет оооооочень интересно!

Вопрос №2: Как узнать, сколько мы сжигаем за день? Более 60% полученной энергии уходит на построение структуры организма. На физическую активность тратится  20-30%, и около 50%, — если Вы активно занимаетесь спортом. Хотите узнать, сколько калорий именно Вы сжигаете в течение дня? Приблизительный результат можно получить, воспользовавшись следующей формулой:

1. рост в см * 1,8 =
2. вес в кг * 9,6 =
3. возраст в годах * 4,7 =
4. 655 + результат п.1 + результат п.2 - результат п.3

Более точные данные можно получить в некоторых фитнес клубах, где есть специальное электронное оборудование.

Советы в тему

• Контролируйте процесс! Взвешивание хотя бы раз в неделю дает возможность своевременно принять меры, необходимые для поддержания желаемого веса.
• Если Вы видите, что начали поправляться, надо ограничить или общее количество еды, или её калорийность, или начать больше двигаться, или все вместе.
• Даже если человек любит поесть, хорошие физические нагрузки не дадут образоваться лишним килограммам.
• Основная пищевая нагрузка (80-85% пищи) должна приходиться на первую половину дня, поскольку именно в это время наша пищеварительная система наиболее активна.
• Постепенно избавляйтесь от вредных пищевых привычек: есть от нечего делать, чтобы убить время; есть во время просмотра телепередач, фильмов и т.д.; есть все, что лежит у вас на тарелке.

Главный рецепт питания: умеренность в еде, причем не на месяц-другой, а до конца жизни. Так что умеряйте свои желания - и будет Вам счастье!