Продукты питания на100г

Холестерин
мг

Жиры
г

Энергоценность
ккал

Мясо, домашняя птица, субпродукты

Телятина (жаркое)

72

6,5

154

Фарш из телятины

72

24,0

311

Говяжье жаркое (постное)

60

5,6

154

Ростбиф (постный)

60

5,5

154

Телячьи мозги

2000

7,8

129

Говяжье сердце

150

6,0

136

Утка (мясо)

80

17,2

246

Свиной шницель

65

9,9

183

Курица жареная (кострец)

74

3,7

120

Гусь (мясо с кожей)

80

33,6

392

Колбасы и мясные изделия

Вареная колбаса

67

10,5

198

Кровяная колбаса

53

43,7

448

Садельки отварные

65

25,1

304

Сардельки жареные (копченые)

125

22,6

383

Колбаса сервелат

101

30,4

407

Печеночный паштет

137

34,8

388

Салями

117

31,3

439

Ветчина

77

23,4

314

Окорок сырокопченый

80

30,0

360

Сало

80

60,0

598

Чайная колбаса

86

36,7

428

Растительные и животные жиры

Сливочное масло

240

82,8

771

Топленое масло

285

99,0

916

Маргарин

10

72,6

679

Подсолнечное масло

0

99,8

927

Оливковое масло

0

99,6

926

Кукурузное масло

0

99,5

928

Соевое масло

0

99,0

920

Майонез

77

82,5

782

Приправы и готовые супы

Мясной бульон

0

4,0

148

Куриный бульон

0

4,0

148

Бульонные кубики

0

26,0

327

Горчица

0

4,0

86

Томатный кетчуп

0

0,3

109

Томатная паста

0

0,4

46

Соевый соус

0

3,4

114