Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Физика вокруг вас.

  Все выпуски  

Физика вокруг вас. Выпуск № 24 (100)


Физика вокруг  нас. Выпуск № 24 (100)

Сегодня в номере:

Новости сайтаФизика малышамИз жизни: ЭйннштейнаАнекдот

Если бы я мог упомнить названия

 всех элементарных частиц, я бы стал ботаником.

 Энрико Ферми

Новости сайта

·        В разделе «Витрина» вы сможете увидеть книги, игрушки, диски, которые помогут Вам изучать физику.

Ванилин, навоз и «Шнобель»

В Гарварде состоялась церемония вручния «Шнобелевских» премий за 2007 год. Наградами отмечены способ сделать ванилин из навоза, бомба, заражающая вражеских солдат гомосексуализмом, и виагра, как лекарство для хомячков.

Накануне Нобелевской недели в Гарвардском университете в 17-й раз прошла ежегодная церемония вручения «Шнобелевских» (игнобелевских) премий за самые сомнительные достижения в науке. Премия вручалась по десяти категориям – тем шести, что предусмотрены регламентом Нобелевской премии, и четырём дополнительным.

На церемонию смогли приехать семь из десяти победителей. Увертываясь от бумажных самолётиков, которыми по достигшей совершеннолетия традиции засыпала награждаемых публика, призы вручали лауреаты «настоящей» премии. И хотя денег со сцены победители не унесли, диплом, наградная статуэтка с яйцом и ощипанной курицей и слава обладателя неблагородной премии, похоже, их вполне удовлетворили.

Лауреатами Шнобелевской премии по медицине за 2007 год стали американец Дэн Майер и британец Брайан Уиткомб за зондирование проблемы побочных эффектов шпагоглотательства. Премию по физике – чилийцы Энрике Серда Вильябланка и Луис Маадеван, разобравшиеся, как при глажении постельного белья на нём образуются складки.

«Шнобель» по литературе достался австралийке Гленде Браун из сиднейских Голубых гор за её исследования трудностей, которые использование английского определённого артикля the создаёт при попытках каталогизации в алфавитном порядке. Можно предложить ей расширить исследование и на трудности, которые испытывают славяне и носители других языков, артикли в которых отсутствуют, пытаясь понять разницу между определённым и неопределённым артиклями.

Зато премию мира в этом году получили американские военные – точнее, исследовательская лаборатория имени братьев Райт ВВС США. Её специалисты разрабатывают химическое оружие, которое понижает боеготовность солдат противника, стимулируя смену сексуальной ориентации. Пока «гей-бомбу» в реальных боевых условиях не испытывали, но на церемонию награждения никто из военных не пришёл. Видимо, они чем-то заняты.

Премией по экономике отмечен тайваньский изобретатель Куо Чэн Сиэ, предложивший оригинальный способ ловли грабителей в банках. На них предлагалось сбрасывать сеть. К сожалению, Куо на церемонию приехать не смог – контакт с ним был потерян сразу после публикации «изобретения».

Четыре других премии по традиции отмечают не менее захватывающие достижения в других областях науки. Так, премию по биологии получила голландка Иоганна ван Бронсвик – она провела тщательную и полную перепись разнообразных клещей, пауков, папоротников и грибов, обитающих в человеческих спальнях. Премию за исследование процессов питания получил сотрудник Корнельского университета Брайан Уонсинк, экспериментальным путём установивший пределы человеческого аппетита; для этого он разработал специальную «бездонную» тарелку, из которой кормил испытуемых.

Премию в области авиации получил аргентинец Диего Голомбек. Под его руководством учёные из Аргентинского национального университета в Килмесе установили, что виагра неплохо помогает хомякам переносить смену часовых поясов при длительных перелётах (jet lag). Механизм этого явления пока не установлен.

Наконец, премию по лингвистике забрала с собой в Барселону Нурия Себастия-Гальес. Она и её коллеги по университету доказали, что крысы не воспринимают на слух разницу между проигранными назад записями речи на японском и фламандском языках. А вы сможете услышать эту разницу?

Россияне удостаивались

Шнобелевской премии лишь дважды. В 1991 году в номинации «Литература» награду получил специалист по кристаллографии, член-корреспондент РАН Юрий Стручков как самый «неутомимый автор научных работ, опубликовавший 948 трудов с 1981 по 1990 год». В среднем он публиковал по одной статье в 3,9 дня.

В 2002 году компания «Газпром» разделила награду по экономике с печально известными Enron, Merill Lynch, WorldCom, Xerox и другими за «адаптацию математического понятия мнимых чисел для использования в мире бизнеса».

Артём Тунцов

Физика малышам

Михаил Ильин. Рассказы о вещах (Продолжение, начало читайте в разделе «Физика –малышам»)

Тайна фарфорового производства

 

     Что же это  за государственная тайна,  которую  так тщательно оберегали тюремщики Мейссенского замка? В чем секрет изготовления фарфора?

Секретов не один, а много.

Первый секрет – взять не обыкновенную, а самую белую и  чистую глину. Говорят, что Бетгер нашел такую глину случайно.

Как-то раз,  когда он пудрил свой завитой парик, он заметил, что  пудра какая-то  особенная. По всем признакам, это была  не пудра, а какая-то очень чистая глина.

В конце концов выяснилось, что это действительно глина, которой много в окрестностях Мейссенского  замка.  Бетгер  попробовал приготовить  из  пудры фарфор и добился успеха.

Может быть, дело было и  не так, но, во всяком случае,  половина работы была сделана, когда Бетгеру посчастливилось достать подходящую глину.

Второй секрет был в том, чтобы найти чистый белый песок и хорошую слюду или полевой шпат.

Песок нужен,  как  и в  гончарном  деле, чтобы глина  при  высыхании не трескалась, а слюду или шпат кладут, чтобы глина легче плавилась.

Третий  секрет  такой:  и  песок, и  слюду, и  шпат  надо  как  следует размолоть  и  отделить  от крупных  частичек отмучиванием – так,  как  мы

отмучивали в стакане глину.  Что  сядет на дно, то не  нужно. А нужен только самый тонкий ил,  который садится на дно медленно. Глину  тоже отмучивают – ведь и в ней могут быть крупные примеси.

Тонкие частички  глины, песка и  шпата  смешивают  в тесто. А из  теста формуют изделие на гончарном станке. В формовке и в сушке особенной хитрости нет.

Зато  обжиг фарфора  это  не  то, что обжиг  горшка. Тут нужно  большое умение.

Обжигают  фарфор  два раза: сначала только слегка, потом покрывают  его глазурью и обжигают снова. Во  втором  обжиге  и есть  самый  главный секрет фарфорового дела.

Весь секрет в  том, что фарфор  надо обжечь как можно сильнее, чтобы он почти что расплавился. А знаете ли вы, что это значит?

Чашка, которую с трудом отформовали, начинает в печи от  сильного  жара оседать, скашивается  набок, становится уродливой. Вот  тут-то  и приходится изобретать всякие футляры и подпорки, которые, словно костыли, должны помочь чашке устоять и не покоситься. И все-таки много товара в печи портится.

Есть еще и другой секрет, который надо знать.

Если не  счистить  глазури с нижнего ободка,  которым донышко  касается подставки,  получится большая неприятность:  глазурь  расплавится и приклеит чашку к подставке.

Зачем же фарфор обжигают так сильно? Не лучше ли обжигать полегче?

В  том-то и  дело, что слабый обжиг  не годится. Если  обжигать  слабо,  получится не фарфор, а фаянс.

А чем фарфор отличается от фаянса?

Тем, что  фарфор – сплавленный,  сплошной, как  стекло.  А  фаянс – пористый,  как глиняный  горшок. В фарфоре  от  сильного  жара все  частички сплавились, слились вместе. От этого он и прозрачный.

Значит,  если вы  хотите узнать, сделана  ли  тарелка  из  фарфора  или фаянса, вам стоит  только посмотреть на свет.  Фарфор просвечивает,  а фаянс нет (по крайней мере, обыкновенные, часто встречающиеся сорта фаянса).

Но  еще  лучший  способ  отличить  фарфор  от  фаянса – посмотреть на донышко.  Если на ободке  есть глазурь, значит – фаянс, а если глазурь  с ободка счищена, значит – фарфор..

(Продолжение следует)

Из жизни физиков

Для второй жены Эйнштейна, Эльзы, его работа, его исследования и теории были непроницаемой тайной.

– Ты бы не мог хоть немного рассказать мне о твоей работе? – жалобно спросила она однажды. – Люди заговаривают со мной о твоих открытиях, и, когда мне приходится признаться, что я ничего о них не знаю, я оказываюсь в глупом положении.

Подумав минуту-другую, физик предложил:

– Если тебя спросят, какие открытия сделал твой муж, отвечай: "Я знаю о них буквально все, в мельчайших деталях, но муж, опасаясь плагиата, запрещает мне раскрывать свои научные секреты".

Анекдот
2050 год. Вооружение стало очень сложное, поэтому армия полностью профессиональная и элитная.
Университет, 1 курс. Два студента.
–Ну что солдат? Тоже из армии отчислили?.

ã Сечная Н.Ю.


В избранное