[свободная трибуна] Витамин D - где содержится и для чего он нужен организму
Витамин D - где содержится и для чего он нужен организму
12 мая 2021
Чаще всего препараты и продукты, содержащие витамин Д, интересуют
молодых мам, поскольку его нехватка может привести к рахиту у грудничков
и детей постарше.
На самом деле, этот витамин не менее важен и для взрослых мужчин и
женщин, особенно при нехватке солнца в хмурую погоду с октября по май.
В этой статье вы узнаете, для чего организму нужен витамин Д, в чем
может проявляться его недостаток и какие продукты питания содержат
больше всего этого ценного элемента.
fullsize
Для чего всем и каждому нужен витамин Д
Витамин D играет важную роль в здоровье костей и мышц, а также в работе
иммунной и нервной систем. Большинство продуктов питания являются
слабыми источниками этого витамина, и нам на выбор остается лишь
небольшое количество богатых им продуктов, перечень которых мы
рассмотрим ниже. Прежде давайте разберемся в том, что собой представляет
витамин Д и зачем он нужен человеку.
6 интересных фактов:
* Энергия солнца способствует выработке в коже витамина Д3, который
затем переносится в печень и почки, где превращается в активный витамин Д.
Для чего нужен витамин Д и его источники в продуктах питания
* Это жирорастворимый витамин - наше тело может хранить в себе запасы
витамина D и расходовать их в периоды, когда мы его недополучаем.
* Он действует как прогормон и его недостаток или передозировка может
сильно сказываться на гормональном балансе и иммунной регуляции организма.
* Витамин Д помогает телу абсорбировать и использовать кальций и фосфор
для укрепления костей и зубов.
* Он также помогает поддерживать здоровье мышц. Старшие люди с хорошим
уровнем витамина D в крови больше склонны к активному образу жизни,
имеют более сильные мышцы и менее склонны к падениям.
* Витамин D играет важную роль в работе иммунной системы, возобновлении
клеток и предотвращении аутоиммунных состояний. В частности, он помогает
снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рассеянный
склероз, и некоторых видов рака.
Исследования показали, что люди с низким уровнем витамина D в крови хуже
работают на стандартизированных экзаменах, могут иметь плохие навыки
принятия решений и испытывают трудности с задачами, требующими внимания
и концентрации. Кроме того, в ряде исследований было установлено, что
нормальный уровень витамина D снижает риск развития рака, особенно рака
толстой кишки и молочной железы.
Нехватка витамина Д в организме: симптомы и возможные последствия
Недостаток витамина Д часто приводит к размягчению костей (остеомаляции)
и рахиту, а также может быть связан с низким иммунитетом, депрессиями,
аутоиммунными заболеваниями и раком. При этом дефицит витамина Д не
всегда имеет симптомы. Порой они не дают о себе знать до тех пор, пока
уровень витамина Д не станет уж очень низким и организму не потребуется
серьезное лечение.
Возможно, эти 9 главных признаков и симптомов помогут вам заранее
распознать нехватку витамина Д в организме:
1. Вы часто болеете. Одной из важнейших функций витамина Д является
сохранение иммунной системы. Он напрямую взаимодействует с клетками,
ответственными за борьбу с инфекциями, вирусами и бактериями, которые
вызывают болезнь. Частые простуды, грипп, бронхит и пневмония могут быть
последствием недостатка витамина D.
2. Постоянное чувство усталости. В большом обсервационном исследовании
изучалась взаимосвязь между дефицитом витамина Д и усталостью у молодых
женщин. Результаты показали, что женщины с уровнем содержания этого
витамина в крови менее 21-29 нг/мл чаще жалуются на усталость, чем
женщины с уровнем более 30 нг/мл. При этом прием соответствующего
препарата с витамином Д всегда помогал им побороть усталость и повысить
уровень энергии.
3. Боли в костях и спине. Витамин D помогает телу использовать кальций,
который мы получаем вместе с пищей. Поэтому один из главных симптомов
нехватки витамина Д в организме - это частые боли в спине, пояснице,
ногах, ребрах и суставах.
Нехватка витамина Д - симптомы. Боли в спине, костях, суставах
1. Депрессия. Некоторые исследования показали, что препараты с витамином
Д помогают побороть депрессию, особенно у пожилых людей, включая
сезонную депрессию, которая возникает в холодное время года.
2. Медленное заживление ран. Витамин Д играет важную роль в формировании
новых тканей в процессе заживления ран после операций, инфекций или
травм. Медленное заживление может быть симптомом недостатка витамина Д.
3. Костная резорбция. Потеря костной массы у пожилых людей является
последствием нехватки кальция, а он, как мы уже говорили выше, лучше
усваивается при достаточном количестве витамина Д в крови.
Согласно Гарвардской медицинской школе, если организму не хватает
витамина Д, он может поглощать только 10-15 % поступающего из пищи
кальция по сравнению с 30-40 % при достаточном уровне этого витамина.
1. Потеря волос. Выпадение волос часто приписывается стрессу, хотя его
причиной также может быть дефицит питательных веществ. Согласно с
проведенными опытами, недостаток витамина Д может привести к выпадению
волос у женщин и даже к аутоиммунному заболеванию алопеция.
2. Боли в мышцах. Между хронической болью в мышцах и низким содержанием
витамина Д в крови часто бывает связь, которая исходит из взаимодействия
между этим витамином и нервными клетками, ответственными за болевые
ощущения.
3. Ожирение. Исследования показывают, что женщины с более высоким
уровнем витамина Д в крови теряют больше веса на диете с контролем
потребляемых калорий, чем женщины с низким содержанием витамина Д.
Дефицит витамина Д в организме и его симптомы
Сколько же нам нужно витамина Д, чтобы избежать всего этого и оставаться
здоровыми?
Рекомендованная норма витамина Д в день
В таблице ниже приведена рекомендуемая суточная норма потребления
витамина Д. Стоит отметить, что эти цифры сегодня довольно часто
оспаривают. Недостаток солнечного света осенью и зимой, продолжительный
рабочий день и солнцезащитные кремы летом приводят нас к еще большей
потребности в получении витамина Д из продуктов питания и препаратов.
Многие ученые настаивают на том, что норма витамина Д должна быть ближе
к 4000 МЕ в день.
Источник данных: Национальная база данных США по питательным веществам
для стандартной справки, версия от мая 2016 года.
Витамин Д в аптеке: стоит ли принимать препараты?
Самостоятельно назначать себе и покупать в аптеке препараты с витамином
Д строго не рекомендуется, поскольку его передозировка также грозит
печальными последствиями для здоровья. Если вы обнаружили у себя
симптомы нехватки витамина Д, то можете сдать анализ крови. Сколько же
витамина Д должно быть в крови у человека? Нормальный уровень лежит в
пределах от 35 до 50 нг/мл. Если ваш показатель ниже - тогда врач сможет
назначить вам определенную дозу препарата. Без анализа этот витамин
обычно назначают только для профилактики рахита - грудничкам и детям
чуть постарше. Как правило, это препараты колекальциферола:
* Аквавит-Д3;
* Аквадетрим Витамин D3;
* Вигантол;
* Видеин;
* Д3 Капелька;
* Пливит;
* Тридевита.
Также для профилактики нехватки витамина Д беременным, детям и взрослым
хорошо подходит эргокальциферол (витамин Д2). Отметим, что маленьким
деткам удобней будет принимать витамин Д в каплях, тогда как для
взрослых также выпускают таблетки.
Витамин Д - стоит ли принимать препараты в аптеке?
Напоминаем, что наш организм способен накапливать витамин Д для
использования в периоды, когда мы его недополучаем. Поэтому, если вы
активны в хорошую погоду, не жалуетесь на здоровье и сбалансированно
питаетесь, то дополнительные препараты витамина Д вам не нужны.
Чем опасна передозировка витамина Д и её симптомы
Симптомы чрезмерного употребления витамина Д включают в себя плохой
аппетит, потерю веса, усталость, покраснение глаз, рвоту, диарею и
неприятные ощущения в мышцах. Типичным последствием передозировки
витамином D является гиперкальциемия, которая сначала вызывает тошноту и
усталость, а с течением времени может негативно отразиться на всем
организме.
Получить слишком много витамина D от солнечного света и источников пищи
практически невозможно, поэтому избыток витамина D в крови обычно
является результатом приема добавок.
А <<слишком много>> - это сколько?
Вред от витамина D обычно наступает при приеме от 40 000 МЕ в день в
течение нескольких месяцев или дольше. Имейте в виду, что наше тело
самостоятельно производит от 10 000 до 25 000 МЕ витамина D после
непродолжительного воздействия на кожу прямых солнечных лучей. Поэтому
летом особенно не рекомендуется злоупотреблять витаминными препаратами.
Передозировка витамина Д и её симптомы
Будьте здоровыми!
Источник
